Dari Kunjungan Industri di Best Western Papilio Hotel Surabaya

Tweet

Enam Tim Mahasiswa Tristar Group Adu Cepat Plating ”Chicken Cordon Bleu with Mass Potato & Fresh Vegetables” Standar Hotel Berbintang

SETELAH dibekali pengetahuan praktik seputar Hygiene & Hotel Sanitation, Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja (SMK3) dan Stewarding, 39 mahasiswa Tristar Group yang terbagi dalam enam tim, ditantang Executive Chef Best Western Papilio Hotel Surabaya Suro Hartoyo, meramaikan gelaran adu cepat teknik mem-plating Chicken Cordon Bleu with Mass Potato & Fresh Vegetables standar hotel berbintang, di Mariposa Restaurant, Sabtu (06/12/2020) siang.

Dari Kunjungan Industri di Best Western Papilio Hotel Surabaya

Tweet

Demi Cetak Foodpreneur, 39 Mahasiswa Tristar Manyar dan Tristar Samator Dibekali Hygiene & Hotel Sanitation, Sistem Manajemen K3 dan Stewarding

DEMI mencetak calon-calon pengusaha kuliner (Foodpreneur) yang andal, 39 mahasiswa Trestelle Accademia Culinaria e Pasticceria Tristar Group (25 mahasiswa  Culinary Art Tristar Samator dan 14 mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar), dbekali pengetahuan praktis seputar Hygiene & Hotel Sanitation, Sistem Manajemen Kesehatan dan Keselamatan Kerja (SMK3) serta Stewarding oleh Executive Chef Best Western Papilio Hotel Surabaya, Suro Hartoyo, Sabtu (05.12/2020) lalu.