Memotret Aksi Ciamik Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Sukseskan Program Entrepreneurship

Tweet

Sebelum Masuk Tahap Produksi, Tiga Tim Mahasiswa Pastry Art Gelar Food Test demi Buat Brownies Bite, Taco’s Cake dan Fancy Mini Cake di Cold Kitchen Graha Tristar 

 

GELARAN Program Entrepreneurship bagi mahasiswa Pastry Art Class Akpar Majapahit mulai bergulir kembali. Kali ini giliran 16-an orang mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-Pagi yang terbagi dalam tiga tim ditantang Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group Chef Dwi Mei Retnowati, untuk menghelat  food test, di Kitchen Patisserie 1 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (28/08/2024) pagi.

Keseruan Mahasiswa Buat Aneka Kreasi Ginger Bread House & Bread Decorating di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Kerennya Enam Kreasi Ginger Bread House dan Tiga Kreasi Bread Clay yang Ditampilkan Mahasiswa Pastry Art Class Akademi Pariwisata Majapahit

UNTUK kali kesekian, mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) Kelas A-Pagi dan A-Siang kembali diajarkan membuat aneka kreasi Ginger Bread House & Bread Decorating yang keren dan berkelas. Praktiknya sendiri dihelat di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Hebohnya Mahasiswa Praktik Buat Kreasi Mochi with Chef Jane di Kitchen Food University Indonesia

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Persembahkan Dua Varian Rasa Mochi, Kue Tradisional dari Negeri Sakura Jepang   

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group), Chef Stephanie Jane Tan menghelat Hands on Group Practices. Kali ini mengajak mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar B Class, praktik membuat dua varian rasa Mochi (Daifuku), kue tradisional dari Negeri Sakura, Jepang, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia (FUI) Tristar Manyar Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Rabu (14/08/2024) lalu.

Serunya Gelaran Baking Demo & Duplication with Chef Ita Suhervin di Kitchen Modern Food University

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar A Class Antusias Praktik Buat Lumpia Semarang dengan Metode Deep Fry dari Resep Warisan Leluhur

 

MAHASISWA Pastry Art Tristar Manyar A Class antusias praktik membuat Lumpia Semarang dengan metode deep fry dari resep warisan leluhur. Lumpia sendiri merupakan salah satu kue tradisional (traditional pastry) khas hasil perpaduan (akulturasi) rasa antara Tionghoa dan Indonesia yang popularitasnya bertahan hingga era millenial.

Dari Gelaran Cooking Demo with Chef di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Surabaya

Tweet

Chef Lusiana Persembahkan Peking Duck, Menu Makanan Legendaris dari Negeri Tirai Bambu nan Lezat dengan Tampilan Superkeren dan Elegan

 

GELARAN Cooking Demo with Chef Lusiana F. Noor di Kitchen Modern Tristar Samator yang berkampus di Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (14/08/2024), pekan lalu, dihadiri sebanyak 16 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas A. Mereka tampak antusias mengikuti aksi seru Chef Lusiana saat demo masak Peking Duck, menu makanan klasik legendaris dari Negeri Tirai Bambu (Tiongkok) nan lezat dengan tampilan superkeren dan elegan.

Asyiknya Mahasiswa Cooking Chinese Food with Chef Lusiana di Hot Kitchen Tristar Samator Surabaya

Tweet

General Tso Chicken dan Chicken Kung Pao, Dua Menu Oriental Cuisines Berbasis Unggas, Persembahan dari Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator

 

PADA tatap muka hari keenam, tepatnya Selasa (13/08/2024) lalu, 15 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) A Class tampil antusias demi masak dua menu makanan Chinese Food yang cukup populer di Indonesia, yakni General Tso Chicken dan Chicken Kung Pao nan lezat. Praktik masak berbasis olahan unggas tersebut dihelat di Hot Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya.

Memotret Gelaran Cooking Demo with Chef di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator

Tweet

Chef Fridolin Kembali Libatkan Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator saat Demo Masak Beef Pho, Menu Makanan Khas Vietnam Berkuah nan Lezat

 

DALAM gelaran Cooking Demo with Chef Fridolin di Kitchen Modern Tristar Samator yang berkampus di Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Selasa (13/08/2024), pekan lalu, sebanyak 15 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas B yang hadir pagi itu, tampak antusias mengikuti aksi ciamik Chef Fridolin saat demo masak Beef Pho, mie kuah kaldu sapi khas Vietnam nan lezat.

Dari Aksi Mahasiswa Praktik Masak American Cuisines di Kitchen Modern Graha Tristar Surabaya

Tweet

Wow! Lezatnya Tacos de Pescado dan Enchiladas de Camaron, Dua Menu Makanan Legendaris dari Negeri Sombrero Meksiko yang Mendunia

 

AKSI seru kembali ditunjukkan lima tim mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, saat praktik masak dua menu makanan legendaris dari negeri Sombrero (Meksiko), yakni Tacos de Pescado dan Encholadas de Camaron nan lezat, di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (12/08/2024), pekan lalu.

Melihat Gelaran Baking Demo & Duplication with Chef Vivi Liong di Kitchen Patisserie Graha Tristar

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Class Kompak Sukseskan Baking Demo & Duplication Buat Cromboloni, Hasil Perpaduan Unik dari Croissant dan Bomboloni  

UNTUK kali kesekian, Dosen Pengajar Pastry Art TrIstar Group, Chef Vivi Liong, kembali tampil seru pada gelaran Baking Demo & Duplication bertajuk Cromboloni, hasil perpaduan unik dari Croissant dan Bomboloni, di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (12/08/2024) pagi. Baking demo membuat empat kreasi Cromboloni itu dihadiri 17 mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-Pagi.

Dari Gelaran Final Exam Hari Pertama Mahasiswa Culinary Art di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Fish & Chip Potato with Tartar Sauce, Thai Red Curry with Butterfly Pea Flower Rice, Nasi Liwet Cumi Bakar Kemangi & Sup Ikan Asap, Empat Kreasi Menu Makan Siang nan Lezat ala Pawon Alit 

 

EMPAT kreasi menu makan siang nan lezat ala Pawon Alit, yakni Fish & Chip Potato Tartar Sauce, Thai Red Curry with Butterfly Pea Flower Rice, Nasi Liwet Cumi Bakar Kemangi & Sup Ikan Asap yang ditampilkan tiga tim mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) Kelas A-Pagi, diatensi langsung oleh tim juri pada gelaran final exam hari pertama di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (18/07/2024) silam.