Asyiknya Praktik Buat Kreasi Kue Getas Ketan di Pastry Lab Graha Tristar with Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class All Out Buat Empat Varian Getas, Kue Tradisional dari Hasil Olahan Ketan

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Tristar Group, Chef Vivi Liong kembali menghelat Hands on Group Practices bersama 14 orang mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tristar Jemursari (member of Tristar Group). Mereka yang hadir pagi itu diajarkan teknik membuat empat kreasi getas, kue tradisional dari hasil olahan ketan (sticky rice), dengan tampilan masa kini nan cantik dan berkelas ala sajian pastry corner di sebuah hotel berbintang.

Keseruan Praktik Buat Kreasi Bread Cake Kekinian di Pastry Lab Graha Tristar with Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Persembahkan Savoury Bread Cake, Perpaduan Bread dan Cake Rasa Gurih

 

UNTUK kali kesekian, Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group, Chef Vivi Liong kembali menghelat Hands on Group Practices bersama mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Tristar Group. Mereka diajarkan cara membuat Savoury Bread Cake dengan tampilan masa kini yang keren dan berkelas, di Pastry Lab Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (27/11/2025) lalu.

Asyiknya Praktik Buat Kreasi Dessert Kekinian di Pastry Lab Graha Tristar with Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tampilkan Creamy Mango Sago, Hidangan Penutup yang Menyegarkan    

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Tristar Group, Chef Vivi Liong kembali menghelat Hands on Group Practices. Kali ini mengajak mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class, praktik membuat Creamy Mango Sago yang menyegarkan dan keren banget tampilannya, di Pastry Lab Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (10/11/2025) lalu.

Aksi Mahasiswa Praktik Buat Dessert Khas Thailand di Kitchen Modern Graha Tristar with Chef Vivi Liong

Tweet

Mango Sticky Rice, Hidangan Dessert Populer dari Negeri Gajah Putih, Ditampilkan Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tristar Group

 

 

GELARAN Hand on Group kembali bergulir. Kali ini Dosen Pengajar Pastry Art Exclusive Class Tristar Group, Chef Vivi Liong mengajak 19-an mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tristar Group, praktik membuat Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang), dessert tradisional khas Thailand kekinian dengan tampilan mewah dan elegan, di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (21/10/2025) lalu.

Aksi Ciamik Mahasiswa Praktik Buat Dessert Kekinian di Kitchen Modern Graha Tristar with Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Persembahkan Es Teler Dessert Box dengan Tampilan Elegan 

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Exclusive Class Tristar Group, Chef Vivi Liong untuk kali kesekian kembali menggelar Hands on Group Practices. Kali ini Chef Vivi mengajak 19-an mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class, praktik membuat Es Teler Dessert Box, minuman kekinian dengan tampilan elegan dan berkelas, di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (23/09/2025) lalu.

Aksi Ciamik Belajar Hands on Group Practices di Kitchen Modern Graha Tristar with Chef Vivi Liong

Tweet

Empat Varian Rasa Assorted Dutch Donuts Original, Chocolate, Tiramisu dan Matcha nan Keren dan Berkelas Ditampilkan Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class

 

MAHASISWA Baru Pastry Art Exclusive A Class Tristar Group tampil antusias demi menampilkan Assorted Dutch Donuts (Donat Belanda) dengan empat varian rasa nan keren dan berkelas pada gelaran Hands on Group Practices with Chef Vivi Liong, di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (07/08/2025) lalu.

Kerennya Praktik Hands on Group Practices di Kitchen Modern Graha Tristar with Chef Vivi Liong

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Persembahkan Ice Cream Cone Tart Empat Varian Rasa nan Menggoda Selera dan Cantik Banget Tampilannya

 

MAHASISWA Pastry Art Exclusive A Class Tristar Group kembali tampil penuh percaya diri demi mempersembahkan Ice Cream Cone Tart empat varian rasa nan menggoda selera dengan tampilannya yang cantik pada gelaran Hands on Group Practices with Chef Vivi Liong, di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (17/06/2025) lalu.

Dari Keseruan Hands on Group Practices di Kitchen Modern Graha Tristar with Chef Vivi Liong

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Percaya Diri Tampilkan Baked Square Pastel, Kreasi Pastel Tutup Premium ala Bakery Shop

 

UNTUK kali kesekian, Dosen Pengajar Pastry Art Exclusive Class Tristar Group, Chef Vivi Liong menghelat Hands on Group Practices bersama 13 mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class, demi membuat Baked Square Pastel (Pastel Tutup) premium ala Bakery Shop. Praktiknya sendiri dilaksanakan di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (06/05/2025) lalu.

Dari Gelaran Hands on Group Practices with Chef Theodorus di Kitchen Modern Graha Tristar Surabaya

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Percaya Diri Tampilkan Hashbrowns Crispy Chicken with Mushroom Sauce, Dessert Cantik ala Fine Dining

 

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Tristar Group, Chef Fransiskus Christian Theodorus kembali menghelat Hands on Group Practices. Kali ini mengajak 13 orang mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class, praktik membuat Hashbrowns Crispy Chicken with Mushroom Sauce, menu dessert cantik ala jamuan Fine Dining, di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (15/03/2025) lalu.

Dari Keseruan Praktik Hands on Group with Chef Arnulfo G. Ragadio di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tristar Group Persembahkan Dates Cake dan Cheese Puto, Dua Kreasi Dessert untuk Takjil Berbuka Puasa   

 

CHEF Arnulfo Goltiano Ragadio, Guest Lecturer Tristar Group, mendapatkan kesempatan untuk menghelat Hands on Group Practices bersama 13-an mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class, praktik membuat Dates Cake dan Cheese Puto, dua kreasi dessert nan mempesona dan berkelas. Praktik tersebut digelar di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (06/03/2025) lalu.

Asyiknya Praktik Buat Minuman Berbuka Puasa di Kitchen Modern Graha Tristar with Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Tampilkan Es Teler Cup yang Menyegarkan dengan Tampilan Elegan

 

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Exclusive Class Tristar Group, Chef Vivi Liong kembali menggelar Hands on Group Practices. Kali ini Chef Vivi mengajak mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class, praktik membuat Es Teler Cup, minuman berbuka puasa yang menyegarkan dengan tampilan elegan dan berkelas, di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (05/03/2025) lalu.

Hebohnya Praktik Buat Dua Kreasi Tteokbokki di Kitchen Modern Graha Tristar with Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Antusias Tampilkan Rose Tteokbokki dan Tteokbokki Original yang Menggoda Selera 

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Exclusive Class Tristar Group, Chef Vivi Liong untuk kali kesekian kembali menghelat Hands on Group Practices. Kali ini mengajak mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class, praktik membuat Rose Tteokbokki dan Tteokbokki Original, dua kreasi makanan khas Negeri Ginseng (Korea) yang menggoda selera, di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (20/02/2025) lalu.

Melihat Gelaran Hands on Group Practices with Chef Daniel di Kitchen Modern Food University Indonesia

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Tampil Seru demi Persembahkan Alfajores de Chocolate dan Coco Blanco Alfajores, Dua Kreasi Coklat Khas Negeri Tango Argentina 

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group), Chef Daniel Pradipta kembali menghelat Hands on Group Practices. Chef Daniel giliran mengajak mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar B Class, praktik membuat dua kreasi coklat khas dari Negeri Tango Argentina, Alfajores de Chocolate dan Coco Blanco Alfajores, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia (FUI) Tristar Manyar Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Senin (07/10/2024), pekan lalu.

Hebohnya Mahasiswa Praktik Buat Kreasi Mochi with Chef Jane di Kitchen Food University Indonesia

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Persembahkan Dua Varian Rasa Mochi, Kue Tradisional dari Negeri Sakura Jepang   

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group), Chef Stephanie Jane Tan menghelat Hands on Group Practices. Kali ini mengajak mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar B Class, praktik membuat dua varian rasa Mochi (Daifuku), kue tradisional dari Negeri Sakura, Jepang, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia (FUI) Tristar Manyar Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Rabu (14/08/2024) lalu.

Asyiknya Praktik Buat Kreasi Sweet Bread di Kitchen Food University Indonesia with Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Tampilkan Steamed Brownies Hide in Bread, Kreasi Sweet Bread nan Berkelas    

 

UNTUK kali kesekian, Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group), Chef Vivi Liong menghelat Hands on Group Practices. Kali ini mengajak mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar A dan B Class, praktik membuat Steamed Brownies Hide in Bread, kreasi sweet bread kekinian nan mempesona dan berkelas, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia (FUI) Tristar Manyar Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Selasa (28/05/2024) lalu.

Hebohnya Buat Kreasi Meatballs Kekinian di Kitchen Food University Indonesia Bersama Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Persembahkan Blooming Fried Chicken Meatballs, Snack Kekinian nan Gurih

  

DOSEN Pengajar Pastry Art Tristar Group, Chef Vivi Liong kembali menghelat Hands on Group Practices, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia (FUI) Tristar Manyar Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Kamis (15/06/20230 pagi. Oleh Chef Vivi, mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar A dan B Class, diajarkan teknik membuat Blooming Fried Chicken Meatballs (Premium) dan Blooming Fried Meadballs (Economic), snack kekinian yang berasa gurih (savoury taste).

Serunya Buat Kreasi Camilan Kekinian di Kitchen Food University Indonesia Bersama Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Class Tristar Manyar Sulap Ubi Cilembu Jadi Bola Ubi Kopong, Camilan Khas Sunda 

   

UNTUK kali kesekian, Chef Vivi Liong menghelat Hands on Group Practices. Kali ini, Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group tersebut bersama mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar A dan B Class, praktik membuat Bola Ubi Kopong (Kaleci), camilan kekinian yang bahan dasarnya dari Ubi Cilembu, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia (FUI) Tristar Manyar Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Rabu (17/03/2023) pagi.

Serunya Buat Kreasi Cakes Kekinian di Kitchen Food University Indonesia Bersama Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Tampilkan Empat Kreasi Korean Folding Cake dengan Aneka Topping Cantik nan Elegan

  

DALAM gelaran Hands on Group Practices kali ini, Chef Vivi Liong bersama mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar A dan B Class (Pagi), menampilkan cakes kekinian bertajuk Korean Folding Cake nan cantik dan elegan, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia (FUI) Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Rabu (15/03/2023).

Asyiknya Buat Kreasi Cookies Kekinian di Kitchen Food University Bersama Chef Vivi Liong

Tweet

Demi Rayakan Independence Day’s, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Persembahkan Meringue Cookies dengan Cita Rasa Mewah

 

 

MASIH dalam suasana gebyar perayaan Independence Day’s ke-77, Chef Vivi Liong bersama 13 mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar B Class (Pagi) dan 13 mahasiswa Pastry Art C Class (Siang), mempersembahkan cookies kekinian bertajuk Meringue Cookies, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia (FUI) Jl. Raya Manyar Kertoarjo No, 74 Surabaya, Selasa (16/08/2022).