Pesta Ulang Tahun Sekaligus Gelar Grand Opening Mony Boga
Tristar dan Roti Kampus yang Amazing Banget
AMAZING! Inilah satu kata yang pas untuk menggambarkan bagaimana kemeriahan Pesta Ulang Tahun ke-56 Owner Tristar Group Ir Juwono Saroso MM., M.Par yang dihelat di Kampus Tristar Manyar, Food University Indonesia Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Selasa (29/11/2022) pagi.
Sebelum Lulus, 32 Pelajar SMAN 8 Surabaya Dibekali Teknik Buat
Siomay Ayam Udang, Lumpia Kulit Tahu, Bola Rambutan dan Mie Setan Berlevel ala Pebisnis UMKM
LEMBAGA PELATIHAN KERJA TRISTAR (member of Tristar Group), dipercaya menggelar pelatihan kewirausahaan bertajuk Program Double Track Mandiri (PDTM) Tata Boga di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator, Minggu (27/11/2022) pagi. Program tersebut diikuti 32 orang pelajar Kelas 12 SMA Negeri 8 Surabaya.
Tiga Kali Pertemuan, Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas
A-1 Pagi Diajarkan Buat Sembilan Kreasi Sweet Bread Kekinian nan Keren
SETELAH diajarkan teknik membuat aneka kreasi Enriched Bread, sekarang giliran mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, praktik membuat sembilan kreasi Roti Manis (Sweet Bread) dalam tiga kali pertemuan bersama Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group Chef Dwi Mei Retnowati S.Si., di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.
Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi Tampilkan
Snow Village dan The Dwarfs Village, Dua Kreasi Bread House yang Keren
SELAMA empat kali pertemuan pada pekan keempat bulan November 2022, sekitar 15-an mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, yang dibimbing Chef Sari Palupi, berjibaku di Kitchen Patisserie 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl, Raya Jemursari No. 244 Surabaya, demi membuat Snow Village dan The Dwarfs Village, dua kreasi Bread House yang keren.
Lezatnya Suisse
Spaetzel dan Fish en Papilote with Lemon Sauce Seared Herbs Potato Persembahan
Mahasiswa Culinary Art Kelas A-2 Pagi
PADA pertemuan hari ketiga, Senin (21/11/2022) pagi, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group Chef Mario Alvin Jonathan kembali memberi tantangan adu plating masakan Continental Cuisines (Western Food) kepada mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, saat praktik masak Suisse Spaetzel dan Fish en Papilote with Lemon Sauce Seared Herbs Potato, yang tampilannya keren, berkelas dan rasanya lezat, layaknya sajian makanan mewah di hotel berbintang.
Mahasiswa Pastry Art Kelas A-1 Pagi, Antusias Buat Sembilan Kreasi
Enriched Bread Standar Hotel Berbintang
USAI praktik Basic Bread, sekarang giliran 14 orang mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi diajarkan secara teori mengenai pengetahuan umum tentang Teknik Pengolahan Enriched Bread bersama Dosen Pengajar Pastry Art Akpar Majapahit Chef Dwi Mei Retnowati, di Kitchen Patisserie 1 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (11/11/2022), pekan lalu.
Demi Sukseskan Program Entrepreneur, Tim A Persembahkan Kekian
dan Tim B Tampilkan Buffalo Chicken Wings, Dua Kreasi Frozen Food Kekinian
PROGRAM Entrepreneur kembali bergulir. Demi menyukseskan program itu, maka 14 orang mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) Kelas A-2 Pagi (terbagi dalam dua tim) yang diasuh Chef Mario Alvin Jonathan, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, ditantang untuk mengikuti gelaran food test di hot kitchen kampus, sebelum dua kreasi produk frozen food kekinian, yakni Kekian dan Buffalo Chicken Wings dalam kemasan itu dipasarkan kepada masyarakat umum.
Kerennya Corn Fla Bread, Japanese Soft Bread dan Twist Bread
Three Strand, Tiga Kreasi Bread Legendaris Persembahan Mahasiswa Pastry Art Class
PADA pertemuan hari ketiga, Rabu (26/10/2022) lalu, mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) Kelas A-1 Pagi yang dibimbing Chef Dwi Mei Retnowati kembali diajarkan Teknik Dasar Pengolahan Roti (Basic Bread), demi membuat tiga kreasi bread legendaris dengan tampilan kekinian, yakni Corn Fla Bread, Japanese Soft Bread dan Twist Bread Three Strand, di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No, 244 Surabaya.
LPK Tristar All Out Bekali 26 Karyawan Bank Mandiri Cara
Masak Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce dan Racik Minuman Red Velvet Milk
Cheese Oreo Standar Industri
LEMBAGA PELATIHAN KERJA TRISTAR (member of Tristar Group), kembali dipercaya untuk melatih sekitar 26 karyawan Bank Mandiri yang akan memasuki Masa Purna Bakti (MPB), dengan mengajarkan mereka seputar cara masak Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce dan cara meracik minuman kekinian Red Velvet Milk Cheese Oreo sesuai standar industri. Peserta juga diajarkan teknik packaging (kemasan) menjadi hampers (bingkisan) Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce.
Mahasiswa Pastry Art Kelas A-2 Pagi Praktik Buat Twist Bread Three Strand,
Eight Roll Bread dan Cone Bread di Kitchen Modern Graha Tristar
MAHASISWA Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi yang sehari-hari diasuh oleh Chef Renny Savitri, antusias belajar Teknik Pengolahan Basic Bread. Pada tatap muka hari kedua, Rabu (26/10/2022) lalu, mereka diajarkan cara membuat tiga kreasi breads, yakni Twist Bread Three Strand, Eight Roll Bread dan Cone Bread yang keren, di Kitchen Patisserie 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.
Sebelum Masuk Tahap Produksi, Dua Tim Mahasiswa Pastry Art
Kelas A-1 Pagi, Presentasikan Proposal dan Test Food di Kitchen Graha Tristar
GELARAN Program Entrepreneur bagi mahasiswa Pastry Art Class Akpar Majapahit kembali bergulir. Kali ini giliran 15 orang mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi yang terbagi dalam dua tim ditantang Dosen Pengajar Pastry Art Chef Dwi Mei Retnowati, untuk mempresentasikan proposalnya dan menggelar test food, di Kitchen Patisserie 1 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (02/11/2022) pagi.
Tristar Group All Out Dukung Gelaran Miss Culinary & Culinary Awards 2022 dengan Libatkan Tiga Orang Chef Profesional
SALAH satu event besar di Kota Pahlawan yang menyita perhatian publik adalah Mandiri Jawa Pos Apkrindo Culinary Awards 2022 di Food Community, Pakuwon Mall, yang baru saja di-launching Wali Kota Surabaya, Eri Cahyadi, Senin (31/10/2022) malam.
