twitter
S1 Teknologi Pangan

Culinary - Patisserie - Culinology - Molecular Gastronomy.



Food Technology.

Tristar Institute - Jemursari 244 - Surabaya

Info: 081234506426 - 081233752227.

S1 Teknologi Pangan

Kolaborasi Tristar Insitute dan Unitomo Surabaya.

Pages

Tampilkan postingan dengan label sky suites SOHO-the samator. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label sky suites SOHO-the samator. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 29 November 2025

Tristar Culinary Institute Gelar Foodpreneur Bazaar 2025 di Lobi Sky Suites SOHO-The Samator Land Surabaya


Bidik Ratusan Karyawan yang Ngantor di Sky Suites SOHO-The Samator Land, Enam Tim Mahasiswa Antusias Jualan Aneka Hidangan Japanese Food dan Korean Cuisines

 


 

DEMI menyukseskan Entrepreneurship Program di kalangan mahasiswa Culinary Art Exclusive Class Tristar Samator (member of Tristar Group) melalui salah satu jaringan usahanya, Tristar Culinary Institute (TCI) menggelar Foodpreneur Bazaar 2025 di Lobi Sky Suites SOHO-The Samator Land, Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya selama tiga hari, 26-28 November 2025.

Sabtu, 11 Oktober 2025

Aksi Seru Mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator Masak Middle East Asian Food


Bengali Chicken Pakora, Zaatar Baked Fish dan Fish Molee, Tiga Menu Makanan Khas India yang Teruji Kelezatannya dan Kaya Aroma Rempah-rempahnya


PADA pertemuan hari terakhir materi praktik masak Middle East Asian Food, Jumat (12/09/2025) lalu, Dosen Pengajar Culinary Art Exclusive Tristar Samator (member of Tristar Group), Chef Lusiana F. Noor, kembali tampil bersama 15-an mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator, untuk membuat tiga menu makanan khas Timur Tengah (Middle East), bertajuk Bengali Chicken PakoraZaatar Baked Fish dan Fish Molee yang terkenal kuat aroma rempahnya dan cita rasa kelezatannya tak diragukan lagi. 

Sabtu, 27 September 2025

Dari Gelaran Cooking Demo & Duplication with Chef Tito di Kitchen Modern Tristar Samator

Lezatnya Avgolemono (Greek Lemon Chicken Soup) dan Fattoush (Levantine Bread Salad), Hidangan Spesial Khas Middle Eastern & Mediterranean Sukses Diduplikasi Mahasiswa

 

UNTUK kali kedua, gelaran Cooking Demo & Duplication with Chef kembali bergulir dengan lancar. Guest Lecturer dari Ubud Bali, Chef Tito kembali hadir demi mengadakan Cooking Demo & Duplication dua kreasi menu makanan legendaris yang berbeda namun menunya masih berasal dari kawasan Middle Eastern & Mediterranean, yakni Avgolemono (Greek Lemon Chicken Soup) dan Fattoush (Levantine Bread Salad).

Kamis, 08 Mei 2025

Aksi Berkelas Mahasiswa Praktik Masak Indonesian Food with Chef di Hot Kitchen Tristar Samator


Mahasiswa Culinary Art Exclusive Class Tampil All Out demi Sajikan Nasi Wangi, Tongseng Kambing dan Tengkleng Kambing, Tiga Kreasi Makanan ala Warung Tradisional Khas Solo


MAHASISWA Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator (member of Tristar Group) yang dibimbing Chef Antoni Clearius dan Chef Deirimius Beneditto, tampil all out demi menyajikan Nasi Wangi, Tongseng Kambing dan Tengkleng Kambing nan lezat, usai praktik masak tiga kreasi makanan khas Solo, di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-29 Surabaya, Selasa (29/04/2025) lalu.

Selasa, 29 April 2025

Dari Gelaran Cooking Demo Indonesian Food with Chef di Kitchen Modern Tristar Samator Surabaya

Chef Jo Tampilkan Kelezatan Ayam Woku, Nasi Pandan, Soto Betawi dan Oseng Daging Betawi, Empat Kreasi Menu Makanan Populer Khas Nusantara

 

MAHASISWA Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator (member of Tristar Group) penuh semangat mengikuti gelaran Cooking Demo with Chef Mario Alvin Jonathan, demi membuat empat menu makanan Indonesian Authentic Food bertajuk Ayam Woku, Nasi Pandan, Soto Betawi dan Oseng Daging (Sapi) Betawi, di Kitchen Modern 1 Tristar Samator, Sky Suites SOHO-The Samator, Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Selasa (29/04/2025) pagi.

Jumat, 17 Januari 2025

Dari Gelaran Cooking Practices with Chef di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Surabaya


Lezatnya Egg Foo Yung dan Chicken Porridge, Dua Menu Makanan Klasik dari Negeri Panda Tiongkok dengan Tampilan Elegan dan Berkelas


PERHELATAN Cooking Practices with Chef Lusiana F. Noor di Kitchen Modern Tristar Samator yang berkampus di Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (08/01/2025) lalu, dihadiri sebanyak 15-an mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator (member of Tristar Group). Kali ini mahasiswa kembali diajarkan masak dua menu Chinese Food klasik yang kini sudah melegenda.

Senin, 30 Desember 2024

Mahasiswa Culinary Art Exclusive Class Tristar Samator All Out Sukseskan Program Entrepreneurship


Sukses Produksi Dua Kreasi Rice Box, Satay Chicken with Cucumber Salad dan Chicken Steak with Mushroom Sauce yang Lezat, Tim A & Tim B Ditunggu Chef Lusiana Serahkan LPJ-Usaha  

 

SETELAH sukses membuat dua kreasi menu makanan dalam kemasan kekinian, Satay Chicken with Cucumber Salad dan Chicken Steak with Mushroom Sauce dalam dua kali proses produksi pada gelaran praktik entrepreneurship, 16 orang mahasiswa Culinary Art Exclusive D Class Tristar Samator (member of Tristar Group) yang terbagi dalam Tim A dan Tim B, ditantang Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Lusiana F. Noor, untuk menyerahkan Laporan Pertanggung Jawaban-Usaha (LPJ-Usaha), pekan kedua Januari 2025 mendatang.

Sabtu, 28 Desember 2024

Dari Aksi Ciamik Mahasiswa Culinary Art Exclusive C Class Tristar Samator Praktik Entrepreneurship


Diproyeksikan Jadi Pebisnis Jasa Makanan, Tim A Tampilkan 147 Paket Chicken Butter Rice & Tim B All Out Produksi 150 Paket Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce & Potato Casserole Standar Industri

 


JARINGAN Kampus Tristar Group terus mendorong mahasiswa belajar jadi calon pebisnis jasa makanan. Melalui gelaran Program Entrepreneurship 2024 di Kampus B Tristar Samator (member of Tristar Group), 16-an mahasiswa Culinary Art Exclusive C Class Tristar Samator A pun tampil all out pada proses produksi tahap kedua (PO-2) di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Kamis (19/12/2024) lalu.

Senin, 30 September 2024

Memotret Kehebohan Cooking Demo with Chef Yanuar di Kitchen Modern Tristar Samator


Mahasiswa Baru Culinary Art Class Antusias Ikuti Step by Step Proses Masak Thai Pandan Leaf Chicken, Menu Favorit dari Negeri Gajah Putih

 


SATU lagi menu makanan favorit dari kawasan South East Asian Food (ASEAN) ditampilkan Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group Chef Yanuar Kadaryanto dalam gelaran Cooking Demo with Chef di Kitchen Modern Tristar Samator, Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (25/09/2024) siang, pekan lalu.

Sabtu, 07 September 2024

Dari Perhelatan Cooking Demo with Chef di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Surabaya


Chef Thomas Sajikan Kelezatan Pempek Palembang, Menu Makanan Hasil Olahan Seafood dari Sumatra Selatan yang Tetap Eksis di Era Millennial

 

MENU makanan hasil olahan seafood yang cukup legendaris dari Sumatra Selatan, yakni Pempek Palembang, menjadi materi Cooking Demo with Chef Thomas Denny, di Kitchen Modern Tristar Samator yang berkampus di Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Kamis (05/09/2024) lalu.

Selasa, 20 Agustus 2024

Asyiknya Mahasiswa Cooking Chinese Food with Chef Lusiana di Hot Kitchen Tristar Samator Surabaya


General Tso Chicken dan Chicken Kung Pao, Dua Menu Oriental Cuisines Berbasis Unggas, Persembahan dari Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator

 

PADA tatap muka hari keenam, tepatnya Selasa (13/08/2024) lalu, 15 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) A Class tampil antusias demi masak dua menu makanan Chinese Food yang cukup populer di Indonesia, yakni General Tso Chicken dan Chicken Kung Pao nan lezat. Praktik masak berbasis olahan unggas tersebut dihelat di Hot Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya.

Memotret Gelaran Cooking Demo with Chef di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator


Chef Fridolin Kembali Libatkan Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator saat Demo Masak Beef Pho, Menu Makanan Khas Vietnam Berkuah nan Lezat

 

DALAM gelaran Cooking Demo with Chef Fridolin di Kitchen Modern Tristar Samator yang berkampus di Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Selasa (13/08/2024), pekan lalu, sebanyak 15 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas B yang hadir pagi itu, tampak antusias mengikuti aksi ciamik Chef Fridolin saat demo masak Beef Pho, mie kuah kaldu sapi khas Vietnam nan lezat.

Sabtu, 27 Juli 2024

Ciamiknya Aksi Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Praktik Entrepreneurship with Chef Lusiana


Didorong Jadi Pebisnis Jasa Makanan, Tim A Produksi 146 Paket Gimbap (Korean Cuisines) & Tim B All Out Buat 160 Paket Chicken Katsu (Japanese Food) Standar Industri

 

DEMI menyukseskan gelaran Program Entrepreneurship 2024 di Kampus B Tristar Samator (member of Tristar Group), 13-an mahasiswa Culinary Art Tristar Samator A Class tampil all out di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (10/07/2024) silam. Selama berjibaku di Hot Kitchen Tristar Samator, mahasiswa disupervisi langsung oleh Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group Chef Lusiana F. Noor bersama asistennya, Chef Shefannia Christy Wijaya.

Sabtu, 13 Juli 2024

Asyiknya Praktik Masak Korean Cuisines with Chef Lusiana di Hot Kitchen Tristar Samator Surabaya


Mahasiswa Culinary Art Kelas A Tampilkan Yangnyeom Tongdak dan Sundubu Jiggae, Dua Kreasi Menu Makanan Khas Negeri Ginseng Korea


DOSEN Pengajar Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group), Chef Lusiana F. Noor, menantang 12 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas A-Pagi untuk masak dua menu makanan khas Negeri Ginseng Korea yang populer, yakni Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Saus Pedas) dan Sundubu Jiggae (Sup Ayam ala Korea). Praktik masak tersebut dihelat di Hot Kitchen Tristar Samator yang berkampus di Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Senin (08/07/2024), pekan lalu.

Melihat Aksi Heboh Cooking Demo with Chef di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator


Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Dilibatkan Chef Fridolin saat Demo Masak Korean Braised Chicken with Soy Ginger Lemon Sauce, Menu Main Course dari Negeri Ginseng nan Lezat

 

UNTUK kali kesekian Chef Fridolin menggelar cooking demo menu utama masakan khas Negeri Ginseng (Korean Cuisines) bertajuk Korean Braised Chicken with Soy Ginger Lemon Sauce (Oven daknan lezat. Demo masak tersebut diapresiasi 13 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas B-Pagi, yang hadir di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Senin (08/07/2024) pagi.

Minggu, 23 Juni 2024

Asyiknya Mahasiswa Praktik Masak Japanese Food di Kitchen Modern Tristar Samator Surabaya


Mahasiswa Culinary Art Persembahkan Chicken Teriyaki, Chicken Nanban dan Chicken Karage, Tiga Kreasi Olahan Ayam ala HokBen Restoran

 

SETELAH berjibaku selama 90 menitan bersama Chef Lusiana F. Noor dan asistennya, di Kitchen Modern Tristar Samator, Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (19/06/2024), pekan lalu, akhirnya 12 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) Kelas B, antusias mempersembahkan Chicken Teriyaki, Chicken Nanban dan Chicken Karage, tiga kreasi olahan ayam ala HokBen Restoran nan lezat dengan tampilan keren.

Kamis, 20 Juni 2024

Melihat Aksi Heboh Gelaran Cooking Demo with Chef di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator


Chef Yanuar Libatkan Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator saat Demo Masak Coto Makassar, Makanan Berkuah Khas Sulawesi Selatan yang Lezat

 

GELARAN Cooking Demo with Chef Yanuar Kadaryanto bertajuk Coto Makassar mendapat apresiasi dari 13 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas A-Pagi, yang hadir di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (19/06/2024) pagi. Demo masak yang diajarkan kepada mahasiswa tersebut materinya masih terkait dengan teknik pengolahan meat (daging).

Selasa, 28 Mei 2024

Melihat Keseruan Praktik Masak Appetizer Bersama Chef Lusi di Kitchen Modern Tristar Samator


Huzarensla dan German Potato Salad, Dua Kreasi Appetizer ala Western Food, Persembahan Spesial Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas A



DUA kreasi Appetizer (Salad) kekinian ala Western Food, yakni Huzarensla dan German Potato Salad menjadi persembahan spesial dari 11 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) A Class pada gelaran praktik masak bertajuk Appetizer & Hors de Ouvre bersama Chef Lusi F. Noor, di Kitchen Modern 1, Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator, Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (22/05/2024), pekan lalu.

Senin, 27 Mei 2024

Dari Cooking Demo & Duplications with Chef Fridolin di Hot Kitchen Tristar Samator Surabaya


Kerennya Tampilan Gado-Gado Roll, Menu Appetizer Kekinian untuk Acara Jamuan Makan Malam Mewah ala Hotel Berbintang dan Restoran Terkenal


DOSEN Pengajar Culinary Art Tristar Group Chef Fridolin kembali menggelar Cooking Demo & Duplications demi menampilkan Gado-Gado Roll, kreasi Appetizer & Hors de Ouvre kekinian, yang terinspirasi dari salah satu menu masakan tradisional Indonesia yakni Gado-Gado, untuk disajikan spesial dalam sebuah acara jamuan makan malam mewah ala hotel berbintang dan restoran terkenal.

Senin, 29 April 2024

Memotret Keseruan Final Exam Mahasiswa Culinary Art Class di Kitchen Modern Tristar Samator


Mahasiswa Tristar Samator Kelas A-Pagi Tampilkan 10 Menu Appetizer, 11 Main Course dan 11 Dessert, Aneka Kreasi Masakan Masa Kini nan Lezat dan Keren

 


SEBANYAK 11 orang mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) Kelas A-Pagi tampil all out pada gelaran final exam hari pertama, Selasa (23/04/2024) di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya.