twitter
S1 Teknologi Pangan

Culinary - Patisserie - Culinology - Molecular Gastronomy.



Food Technology.

Tristar Institute - Jemursari 244 - Surabaya

Info: 081234506426 - 081233752227.

S1 Teknologi Pangan

Kolaborasi Tristar Insitute dan Unitomo Surabaya.

Pages

Tampilkan postingan dengan label tristar samator. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label tristar samator. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 12 September 2026

Aksi Keren Mahasiswa Culinary Art Exclusive Class Tristar Samator Sukseskan Program Entrepreneurship


Amazing! Tim A Produksi 107 Paket Onigiri (Japanese Food) dan Tim B Berjibaku Buat 113 Paket Tteokbokki (Korean Cuisines) pada Produksi Tahap Pertama

 


UNTUK kali kesekian, Lembaga Pendidikan Tinggi Tristar Group yang berkantor pusat di Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, kembali menggelorakan Entrepreneurship Program 2026 di kalangan mahasiswa Culinary Art dan Pastry Art (baik dari Reguler Class maupun Exclusive Class) di jaringan kampus Tristar Group, demi mencetak calon pengusaha jasa makanan andal.

Rabu, 09 September 2026

Memotret Aksi Heboh Gelaran Cooking Demo with Chef Lusiana di Kitchen Modern Tristar Samator


Wow! Lezatnya Shoyu Ramen with Japanese Chashu Chicken, Hidangan Tradisional Khas Negeri Sakura yang Akrab di Lidah Orang Surabaya

 

GELARAN Cooking Demo with Chef kembali bergulir. Kali ini, Chef Lusiana F. Noor menghelat demo masak hidangan tradisional khas Negeri Sakura (Jepang), bertajuk Shoyu Ramen with Japanese Chashu Chicken nan lezat. Demo masak tersebut dihelat di Kitchen Modern Tristar Samator di Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (26/08/2026) lalu.

Senin, 31 Agustus 2026

Melihat Aksi Mahasiswa Mengikuti Gelaran Skill Training di Kitchen Sky Suites SOHO-The Samator


Chef Thomas Tampil Atraktif saat Masak Hibachi Fried Rice with Egg, Hibachi Fried Noodle, Japanese Chicken & Tuna with Teriyaki Sauce dan Hibachi Vegetables Sauce


PADA pertemuan hari kedua di Lobi Kampus Tristar Samator, Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (26/08/2026) lalu, giliran mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator (member of Tristar Group), yang menyaksikan aksi berkelas Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Thomas Denny pada gelaran demo masak ala Chef Hibachi Teppanyaki.

Jumat, 28 Agustus 2026

Memotret Aksi Mahasiswa Mengikuti Gelaran Skill Training di Kitchen Sky Suites SOHO-The Samator


Mahasiswa Culinary Art Exclusive Class Tristar Samator All Out Belajar Basic Practices Hibachi Teppanyaki with Chef Thomas  


SEKITAR 40-an mahasiswa Culinary Art Exclusive A, B dan C Class Tristar Samator (member of Tristar Group), all out belajar skill training bertajuk Basic Practices Hibachi Teppanyaki with Chef Thomas Denny dan asistennya Chef Dimas, di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Jl, Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Kamis (27/08/2026) pagi.

Kamis, 13 Agustus 2026

Ciamiknya Praktik Masak Korean Cuisines with Chef Jo di Kitchen Modern Tristar Samator Surabaya


Mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Persembahkan Sundubu Jiggae dan Yangnyeom Tongdak, Dua Kreasi Hidangan Mewah Khas Negeri Ginseng

 

SETELAH diajarkan berbagai teknik masak Appetizer (Salad) dari hasil kreasi kuliner manca negara maupun domestik (Indonesia), mahasiswa Culinary Art Exclusive Class Tristar Samator Kelas Pagi (member of Tristar Group) giliran dikenalkan cara masak aneka menu hidangan khas Negeri Ginseng (Korea) nan lezat cita rasanya dan tampilannya menarik tentunya.

Asyiknya Lihat Cooking Demo with Chef Antoni Clearius di Hot Kitchen Tristar Samator Surabaya


Lezatnya Oven Roasted Chicken with Soy Ginger Lemon Sauce, Kreasi Hidangan Main Course Populer Khas Negeri Ginseng Korea 


KALI ini Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group), Chef Antoni Clearius, dipercaya tampil untuk menghelat cooking demo bertajuk Oven Dak (Oven Roasted Chicken with Soy Ginger Lemon Sauce), kreasi menu hidangan main course populer khas Negeri Ginseng (Korea), di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator, Jl. Raya Kedungbaruk No, 26-28 Surabaya, Kamis (06/08/2026), pekan lalu.

Minggu, 26 Juli 2026

Dari Cooking Demo with Chef Jo di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator


Chicken Taquitos, Kreasi Appetizer Cantik Khas Negeri Sombrero Mexico yang Disajikan ala Gelaran Fine Dining 

 

UNTUK kali kesekian, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group Chef Mario Alvin Jonathan menggelar cooking demo demi menampilkan Chicken Taquitos, kreasi Appetizer cantik khas Negeri Sombrero (Mexico) yang disajikan sebagai salah satu menu pembuka pada gelaran Fine Dining.

Aksi Ciamik Mahasiswa Praktik Masak Appetizer with Chef Lusiana di Kitchen Modern Tristar Samator


Mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tampil Percaya Diri demi Sajikan Vegetable Terrine dan Greek Chicken Meatballs, Dua Kreasi Appetizer dari Prancis dan Kawasan Mediterania


SEBANYAK 12 mahasiswa baru Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator tampil percaya diri demi mempersembahkan Vegetable Terrine dan Greek Chicken Meatballs, dua kreasi appetizer (salad) yang lezat dari Prancis dan kawasan Mediterania. Selama praktik masak dua kreasi appetizer populer di Kitchen Modern Tristar Samator, Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Kamis (22//07/2026) pagi, mahasiswa disupervisi langsung oleh Chef Lusiana F. Noor.

Senin, 13 Juli 2026

Dari Gelaran Final Exam Mahasiswa Culinary Art di Kitchen Modern Tristar Samator Surabaya


Wow! Ciamiknya 21 Kreasi Menu Hidangan Appetizer, Soup, Main Course dan Dessert Persembahan dari 12 Mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator

 

PADA final exam hari ketiga, Jumat (03/07/2026) lalu, giliran 12 orang mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator (member of Tristar Group) tampil percaya diri demi mempersembahkan 21 kreasi menu hidangan kekinian nan tasty & deliciously. Gelaran final exam tersebut dilaksanakan di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya.

Minggu, 28 Juni 2026

Mahasiswa Culinary Art Exclusive Class Tristar Samator Kompak Sukseskan Program Entrepreneurship


Dirut Tristar Group Apresiasi Tim A yang Berjibaku Buat 130 Paket Madras Curry dan Tim B Total Produksi 120 Paket Brisket & Roasted Chicken untuk Komersial

 


DALAM gelaran Entrepreneurship Program 2026, 10 mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator (member of Tristar Group) yang terbagi menjadi dua tim, tampil all out di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, demi menyukseskan program tersebut. Selama pelaksanaan program tersebut, mahasiswa disupervisi langsung oleh Chef Thomas Denny dan Chef Mario Alvin Jonathan.

Selasa, 16 Juni 2026

Mahasiswa Culinary Art Exclusive Class Tristar Samator All Out Sukseskan Program Entrepreneurship


Tim A Berjibaku Buat 86 Paket Chicken Tender dan Tim B Produksi 58 Paket Shawarma Chicken pada Proses Produksi Tahap Pertama


  

LEMBAGA Pendidikan Tinggi Tristar Group yang berkantor pusat di Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, terus berkomitmen dalam menggelorakan Entrepreneurship Program 2026 di kalangan mahasiswa Culinary Art dan Pastry Art (baik dari Reguler Class maupun Exclusive Class) di jaringan kampus Tristar Group, demi mencetak calon pengusaha jasa makanan andal.

Senin, 15 Juni 2026

Mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator Praktik Masak Middle East, South & West Asian


Bengali Chicken Pakora dan Masala Fried Chicken, Dua Menu Olahan Ayam Spesial dari Kawasan Middle East, South & West Asian

 

DOSEN Pengajar Culinary Art Exclusive Tristar Samator (member of Tristar Group), Chef Mario Alvin Jonathan, kembali tampil demi mengajarkan teknik masak dua menu hindangan spesial khas Timur Tengah, Asia Selatan dan Barat (Middle East, South & West Asian) bertajuk Bengali Chicken Pakora dan Masala Fried Chicken, hidangan yang sangat populer di India, Pakistan dan negara-negara di kawasan Asia Selatan, Barat hingga Timur Tengah.

Minggu, 14 Juni 2026

Asyiknya Melihat Gelaran Cooking Demo with Chef di Hot Kitchen Sky Suites SOHO-Samator Surabaya


Wow! Kerennya Tampilkan Chicken Tandoori & Briyani Rice with Curry Sauce, Hidangan Nasi Khas India yang Kelezatannya Melegenda

 

SEKITAR, 10 orang mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator (member of Tristar Group), kompak menghadiri Cooking Demo with Chef Lusiana F. Noor bertajuk Chicken Tandoori & Briyani Rice with Curry Sauce, hidangan nasi khas Negeri India yang legendaris di kawasan Asia Selatan. Demo masak tersebut merupakan pertemuan kali ketujuh.

Sabtu, 16 Mei 2026

Asyiknya Melihat Gelaran Cooking Demo with Chef di Hot Kitchen Sky Suites SOHO-Samator Surabaya


Paella de Mariscos, Hidangan Nasi Khas Spanyol yang Diperkaya Aneka Seafood Persembahan Istimewa Chef Lusiana

 

 

UNTUK kali kesekian, 10 orang Mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator (member of Tristar Group), kompak menghadiri Cooking Demo with Chef Lusiana F. Noor bertema Paella de Mariscos, hidangan nasi khas Negeri Matador (Spanyol) yang diperkaya dengan aneka seafood.

Selasa, 12 Mei 2026

Memotret Gelaran Cooking Demo Continental Cuisines with Chef di Sky Suites SOHO-The Samator


Chef Thomas Persembahkan Dua Kreasi Plating Lobster Thermidor ala Hidangan Mewah Hotel Berbintang

 

DOSEN Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Thomas Denny mempersembahkan dua kreasi plating salah satu menu legendaris dari Prancis, Lobster Thermidor ala hidangan mewah hotel berbintang, usai gelaran Cooking Demo Continental Cuisines di Hot Kitchen Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Senin (27/04/2026) pagi.

Sabtu, 02 Mei 2026

Aksi Heboh dari Gelaran Cooking Demo with Chef di Hot Kitchen Sky Suites SOHO-Samator Surabaya

Chef Lusiana Libatkan Mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator saat Masak Lobster Thermidor, Hidangan Spesial Olahan Seafood dari Prancis


SEBANYAK 10 orang Mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator (member of Tristar Group), antusias menghadiri Cooking Demo with Chef Lusiana F. Noor bertajuk Lobster Thermidor, salah satu hidangan khas Continental Cuisines yang telah teruji kelezatannya, di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Senin (27/04/2026) lalu.

Rabu, 15 April 2026

Dari Cooking Demo Vietnamese Food with Chef Lusiana F. Noor di Hot Kitchen Tristar Samator

Wow! Kerennya Tampilan Banh Cuon dan Vietnam Beef Wrapped, Dua Kreasi Hidangan Lezat ala Restoran Saigon Delight di Ciputra World Surabaya

 

DOSEN Pengajar Culinary Art Tristar Group Chef Lusiana F. Noor kembali menggelar Cooking Demo demi menampilkan Banh Cuon dan Vietnam Beef Wrapped, dua kreasi hidangan khas dari Vietnam, yang disajikan dalam sebuah acara jamuan makan resmi ala restoran Vietnam terkemuka, Saigon Delight Restaurant di Ciputra World Surabaya.

Senin, 13 April 2026

Mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator All Out Sukseskan Program Entrepreneurship


Selama Dua Kali Proses Produksi, Tim A Bukukan Penjualan 63 Ayam Woku Hampers Package dan Tim B Laku 64 Cantonese Chicken Hampers Package

 


 

GILIRAN mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator (member of Tristar Group) tampil all out demi menyukseskan Entrepreneurship Program 2026. Kali ini mereka mengimplementasikan program kewirausahaan yang bertajuk Hampers Package, di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Kamis (12/03/2026) lalu.

Jumat, 27 Maret 2026

Ciamiknya Aksi Mahasiswa Praktik Masak South East Asian Food di Kitchen Modern Tristar Samator


Mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator Persembahkan Tom Yam Goong dan Pla Sam Rod, Dua Hidangan Khas Negeri Gajah Putih

 


CHEF Mario Alvin Jonathan mengapresiasi hasil kerja 16 mahasiswa Culinary Art Exclusive B ClassTristar Samator (member of Tristar Group), usai praktik masak dua menu legendaris dari negeri Gajah Putih (Thailand), Tom Tam Goong (sup Thailand) dan Pla Sam Rod (olahan ikan kakap merah), di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Senin (09/03/2026) lalu.

Kamis, 26 Maret 2026

Aksi Seru Mahasiswa Praktik Masak South East Asian Food di Hot Kitchen Tristar Samator Surabaya


Mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator Praktik Masak 15 Kreasi Menu Makanan Khas Asia Tenggara

 


PRAKTIK masak South East Asian Food bersama Chef Lusiana F. Noor kembali bergulir. Dalam 10 kali tatap muka, mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator diajarkan membuat 15 kreasi menu hidangan istimewa khas Asia Tenggara, yang terkenal kelezatannya berkat olahan bumbu rempahnya.