Tristar Culinary Institute Semarakkan Valentine Day 2018 - Tristar Culinary Institute Persembahkan ”Valentine Cooking Class with Chef Axhiang” di Transmart Pontianak

Tweet

Tristar Culinary Institute Semarakkan Valentine Day 2018

Tristar Culinary Institute Persembahkan ”Valentine Cooking Class with Chef Axhiang” di Transmart Pontianak

SETELAH sukses menggelar Kids Fun Decoration Class (KFDC) selama sepekan sejak pembukaan Transmart Carrefour Pontianak, akhir pekan lalu, Tristar Culinary Institute Pontianak kembali mempersembahkan Valentine Cooking Class with Chef Axhiang di Transmart Carrefour Pontianak pada Rabu (14/02/2018) yang bertepatan dengan perayaan Hari Kasih Sayang (Valentine's Day).

Telah Hadir Sekolah Kuliner Pencetak Chef Tristar Culinary Institute Pontianak

Tweet

Telah Hadir Sekolah Kuliner Pencetak Chef Tristar Culinary Institute Pontianak

 

 

SETELAH sukses di kota Surabaya (Tristar Culinary Institute Kaliwaron), Batu (Tristar Culinary Institute Batu), Tangerang (Tristar Culinary Institute BSD) dan Bogor (Tristar Culinary Institute Bogor), kini Tristar Culinary Institute mengepakkan sayapnya hadir di luar Pulau Jawa, tepanya di kota Pontianak – Kalimantan Barat. Hal ini untuk memberikan kontribusi pada perkembangan perguruan tinggi swasta yang berorientasi mencetak lulusan yang fokus pada inovasi, kreativitas dan kemampuan entrepreneur demi menciptakan peluang bisnis di industri kuliner.

Kuliah Teknologi Tepat Guna di Politeknik Surabaya - Buka Kelas Baru untuk Pelatihan Foodpreneur Selama Satu Tahun, Berkolaborasi dengan Tristar Institute

Tweet

Kuliah Teknologi Tepat Guna di Politeknik Surabaya

Buka Kelas Baru untuk Pelatihan Foodpreneur Selama Satu Tahun, Berkolaborasi dengan Tristar Institute

POLITEKNIK Surabaya Dharma Bakti berkolaborasi dengan Tristar Institute yang berkampus di Jl. Kaliwaron No. 58-60 Surabaya, membuka kelas baru untuk pelatihan foodpreneur yang ditujukan kepada lulusan Sekolah Menengah Atas (SMA) atau yang sederajat. Belajar singkat yang dikemas dalam program pelatihan satu tahun ini diproyeksikan bagi mereka yang ingin buka usaha kuliner (foodpreneur) sendiri.

Seminar Packaging Bersama Ir Sri Julianti di MaxOne Hotels - Undang Mahasiswa, Pemula & Industri Kecil Menengah (IKM) serta Entrepreneur Ramaikan Gelaran Seminar Packaging

Tweet

Seminar Packaging Bersama Ir Sri Julianti di MaxOne Hotels

A

Undang Mahasiswa, Pemula & Industri Kecil Menengah (IKM) serta Entrepreneur Ramaikan Gelaran Seminar Packaging  

BISNIS kuliner di Surabaya akhir-akhir ini tumbuh pesat bak jamur di musim hujan. Untuk menarik calon pembeli perlu kemasan bagus, menarik dan higienis sesuai standar kemasan produk makanan. Dengan memahami pentingnya kemasan (packaging), produk makanan yang semula tampilannya biasa saja bisa menjadi luar biasa jika dkemas dengan baik jadi berkesan elegan, mewah dan berkelas.

Belajar Buat Jam & Candy Bersama Chef Rachma Nur Devianti S.TP. - Mahasiswa Advanced Pastry Akpar Majapahit Kelas Siang Diuji Buat Kreasi Jam & Candy di Dapur Pastry 2

Tweet

Belajar Buat Jam & Candy Bersama Chef Rachma Nur Devianti S.TP.

Mahasiswa Advanced Pastry Akpar Majapahit Kelas Siang Diuji Buat Kreasi Jam & Candy di Dapur Pastry 2

PADA pertemuan hari terakhir, tepatnya Jumat (09/02/2018) pagi, mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit diuji membuat aneka kreasi Jam & Candy di Dapur Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, di bawah asuhan chef Rachma Nur Devianti S.TP. Sebelum diuji membuat kreasi sendiri, mereka dibekali membuat sejumlah kreasi Jam & Candy selama empat kali tatap muka terhitung sejak Senin (05/02/2018) hingga Kamis (08/02/2018), pekan lalu.

Tristar Institute Pontianak Buka Pendaftaran September 2018 - ’’Kids Fun Cooking Class’’ di Transmart Carrefour Persembahan Tristar Institute, Diminati Ratusan Warga Pontianak

Tweet

Tristar Institute Pontianak Buka Pendaftaran September 2018

’’Kids Fun Cooking Class’’ di Transmart Carrefour Persembahan Tristar Institute, Diminati Ratusan Warga Pontianak

DEMI mendekatkan diri dengan warga Pontianak, Tristar Institute yang membuka Sekolah Kuliner Pencetak Chef dan Culinary Entrepreneur mulai September 2018 mendatang, menggelar Kids Fun Cooking Class di Transmart Carrefour Pontianak pada Jumat (09/02/2018) dan Sabtu (10/02/2018).

Satu Lagi Persembahan Tristar Group Mengawali Tahun Baru 2018 - Berkolaborasi dengan Bumi Raya Group, Buka Sekolah Baru Tristar Institute Pontianak, Sekolah Pencetak Chef dan Culinary Entrepreneur

Tweet

Satu Lagi Persembahan Tristar Group Mengawali Tahun Baru 2018

Berkolaborasi dengan Bumi Raya Group, Buka Sekolah Baru Tristar Institute Pontianak, Sekolah Pencetak Chef dan Culinary Entrepreneur

MEMASUKI Tahun Baru 2018, Tristar Group berkolaborasi dengan Bumi Raya Group membuka Sekolah Kuliner Pencetak Chef dan Culinary Entrepreneur di Pontianak, Kalimantan Barat. Tristar Institute Pontianak merupakan cabang kelima setelah Tristar Insitute Bogor yang dibuka pertengahan 2017 lalu.  Sedangkan tiga cabang lainnya yang sudah eksis adalah Tristar Institute BSD Tangerang, Tristar Institute Batu dan Tristar Institute Kaliwaron (Surabaya).

Agenda Pra Munas DPP PCPI di Pakuwon Supermall Mei 2018 - Mahasiswa Culinary dan Pastry Class Akpar Majapahit Dikenalkan Pentingnya Sertifikasi Profesi Pelaku Kuliner

Tweet

Agenda Pra Munas DPP PCPI di Pakuwon Supermall Mei 2018 

Mahasiswa Culinary dan Pastry Class Akpar Majapahit Dikenalkan Pentingnya Sertifikasi Profesi Pelaku Kuliner

JELANG penyelenggaraan Munas DPP Perhimpunan Chef Profesional Indonesia (PCPI) yang mengangkat tema Indonesian Culinary & Treasury Expo 2018 di Pakuwon Supermall, Mei 2018 mendatang, PCPI gencar melakukan sosialisasi seputar Sertifikasi Profesi Pelaku Kuliner di seluruh Indonesia terutama kepada sejumlah lembaga pendidikan tinggi yang membuka Program Studi Hospitality (Akomodasi Perhotelan) termasuk di dalamnya mendidik calon chef.

Praktik Table Manner di MaxOne Hotels Tidar Surabaya - Giliran 17 Mahasiswa Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Pagi Cicipi Hidangan Pembuka Green Salad Tuna

Tweet

Praktik Table Manner di MaxOne Hotels Tidar Surabaya

Giliran 17 Mahasiswa Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Pagi Cicipi Hidangan Pembuka Green Salad Tuna

DEMI lebih mendekatkan diri mahasiswa dengan dunia kerja di industri perhotelan,  17 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Pagi menghadiri acara jamuan makan siang resmi untuk Table Manner di MaxOne Hotels Tidar Surabaya pada Jumat (02/02/2018) siang. Kegiatan ini untuk mengaplikasikan mata kuliah Food Service yang dibimbing R. Paulus W. Soetrisno M.Par.

Belajar Table Manner di MaxOne Hotels Tidar Surabaya - 20 Mahasiswa Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Siang Nikmati Menu Utama Fish Breaded Butter Sauce

Tweet

Belajar Table Manner di MaxOne Hotels Tidar Surabaya 

20 Mahasiswa Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Siang Nikmati Menu Utama Fish Breaded Butter Sauce

PADA awal Februari 2018 atau tepatnya hari Kamis (01/02/2018) pagi, 20 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Siang memenuhi undangan acara jamuan makan siang resmi untuk Table Manner di MaxOne Hotels Tidar Surabaya. Kegiatan ini demi mengaplikasikan mata kuliah Food Service 1 yang dibimbing Maftucha Dipl.Hot., SE, M.Par. Praktik Table Manner ini juga bertujuan untuk mendekatkan mahasiswa dengan dunia kerja di industri perhotelan.

Belajar Bersama Chef Ernawati MM.Par di Dapur Pastry 2 - Mahasiswa Advanced Pastry Akpar Majapahit Kelas Siang Diajarkan Cara Buat Commercial Savoury Snacks

Tweet

Belajar Bersama Chef Ernawati MM.Par di Dapur Pastry 2

Mahasiswa Advanced Pastry Akpar Majapahit Kelas Siang Diajarkan Cara Buat Commercial Savoury Snacks

PADA pertemuan pekan ketiga, mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit giliran dibekali pengetahuan seputar teknik membuat Commercial Savoury Snacks di Dapur Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, di bawah bimbingan chef Ernawati MM.Par. Praktik masak tersebut dihelat selama lima kali pertemuan terhitung mulai Senin (29/01/2018) hingga Jumat (02/02/2018).

Belajar Buat Caramel Art di Dapur Pastry 2 Graha Tristar - Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Praktik Buat Aneka Kreasi Caramel Art dengan Sentuhan Food Technology

Tweet

Belajar Buat Caramel Art di Dapur Pastry 2 Graha Tristar

Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Praktik Buat Aneka Kreasi Caramel Art dengan Sentuhan Food Technology

SELAMA lima hari pertemuan, tepatnya mulai Rabu (31/01/2018) pagi sampai Selasa (07/02/2018) pagi, 16 mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute praktik membuat aneka kreasi Caramel Art dengan sentuhan food technology desain kekinian di Dapur Pastry 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya dengan arahan chef Fitri Syntiadewi SE.

Serunya Belajar Memasak Indonesian Food di Dapur Culinary - Mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Kelas Pagi dan Kelas Siang Diajarkan Masak 60 Resep Makanan Khas Indonesia

Tweet

Serunya Belajar Memasak Indonesian Food di Dapur Culinary  

Mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Kelas Pagi dan Kelas Siang Diajarkan Masak 60 Resep Makanan Khas Indonesia

MAHASISWA Culinary Akpar Majapahit Kelas Pagi dan Kelas Siang yang diasuh oleh chef Ari Purwantoro, SSt.Par., MM dan chef Yanuar Kadaryanto SSt.Par., MM sejak 22 Januari lalu hingga 15 Februari 2018 mendatang, dibekali pengetahuan teknik masak 60–an resep makanan Indonesia di Dapur Culinary 1 dan 3 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Ujian Praktik Masak di Dapur Culinary 2, Lantai 3 Graha Tristar - Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Semester III Ujian Praktik Masak Continental dan Oriental Food

Tweet

Ujian Praktik Masak di Dapur Culinary 2, Lantai 3 Graha Tristar

Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Semester III Ujian Praktik Masak Continental dan Oriental Food

SELAMA dua hari, tepatnya hari Senin (29/01/2018) dan Selasa (30/01/2018), 13 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester III diuji membuat kreasi masakan Continental dan Oriental Food di Dapur Culinary 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya oleh chef Masario Wahyu Saputra AMd.Par., SKG, Dosen Food Production 1.

Praktik Entrepreneurship Bersama Chef Anastasia Kristien S.TP. - Mahasiswa Advanced Pastry Akpar Majapahit Kelas Siang Jualan Risoles Mayonnaise dan Slurpy Puding

Tweet

Praktik Entrepreneurship Bersama Chef Anastasia Kristien S.TP.

Mahasiswa Advanced Pastry Akpar Majapahit Kelas Siang Jualan Risoles Mayonnaise dan Slurpy Puding

PADA pertemuan pekan kedua, mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit dibekali dengan mata kuliah Entrepreneurship (Kewirausahaan) di Dapur Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, di bawah bimbingan chef Anastasia Kristien S.TP. Materi kuliah Entrepreneurship berikut praktik membuat aneka kreasi produk pastry yang layak jual dihelat mulai Senin (22/01/2018) hingga Kamis (25/01/2018) lalu.

Mahasiswa Dibimbing Dosen Pastry & Bakery, Chef Fitri SE - Mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit, Diajarkan Cara Membuat Butter Cream Decoration

Tweet

Mahasiswa Dibimbing Dosen Pastry & Bakery, Chef Fitri SE

 Mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit, Diajarkan Cara Membuat Butter Cream Decoration

PASCA libur panjang akhir tahun 2017, mahasiswa Advanced Pastry Class kuliah perdana dengan diajarkan cara membuat Butter Cream Decoration selama empat kali tatap muka, tepatnya mulai Senin (15/01/2018) siang hingga Kamis (18/01/2018) siang. Mereka diajarkan oleh chef Fitri Syntiadewi SE, Dosen Pastry & Bakery di Dapur Pastry 2, Lantai 2, Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Demi Mendekatkan Mahasiswa dengan Dunia Kerja di Industri - Mahasiswa Akpar Majapahit Belajar Table Manner, Housekeeping dan Cost Control Sambil Kuliner di Hotel

Tweet

Demi Mendekatkan Mahasiswa dengan Dunia Kerja di Industri 

Mahasiswa Akpar Majapahit Belajar Table Manner, Housekeeping dan Cost Control Sambil Kuliner di Hotel 

DEMI mendekatkan mahasiswa dengan dunia kerja di industri perhotelan,  Kaprodi D3 Perhotelan Akpar Majapahit R. Paulus W. Soetrisno M.Par.,  mengajak anak didiknya menghadiri praktik Table Manner, Housekeeping dan belajar Cost Control sambil berwisata kuliner di beberapa hotel berbintang di Surabaya dan Sidoarjo sejak dua pekan terakhir di bulan Januari 2018.

Demi Mengaplikasikan Mata Kuliah Food Service - Giliran 34 Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Praktik Table Manner di MaxOne Hotels Tidar Surabaya

Tweet

Demi Mengaplikasikan Mata Kuliah Food Service 

Giliran 34 Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Praktik Table Manner di MaxOne Hotels Tidar Surabaya

GILIRAN 34 orang mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary dan Pastry menghadiri acara jamuan makan siang resmi untuk Table Manner di MaxOne Hotels Tidar Surabaya pada Selasa (23/01/2018) siang. Kegiatan ini demi mengaplikasikan mata kuliah Food Service yang dibimbing Maftucha Dipl.Hot., SE, M.Par dan R. Paulus W. Soetrisno M.Par. Praktik Table Manner ini juga untuk mendekatkan mahasiswa dengan dunia kerja di industri perhotelan.

Aplikasikan Basic Accounting 1 dan Praktiknya di Industri Perhotelan - Mahasiswa Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Belajar Cost Control Bersama General Manager Luminor Hotel

Tweet

Aplikasikan Basic Accounting 1 dan Praktiknya di Industri Perhotelan

Mahasiswa Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Belajar Cost Control Bersama General Manager Luminor Hotel 

SETELAH memperoleh pembelajaran di kelas dari Dosen Mata Kuliah Basic Accounting 1, Agus Sudarsono M.Par., sekarang giliran 20 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry, belajar seputar sisik melik tentang Cost Control di Luminor Hotel Jemursari Surabaya, Selasa (23/01/2018) pagi.

Ajang Terbaik Bagi Chef Yunior Mengapresiasikan Kemampuan - Chef Yunior Akpar Majapahit Diundang PCPI Sukseskan Indonesian Culinary & Treasury 2018 di Pakuwon Supermall

Tweet

Ajang Terbaik Bagi Chef Yunior Mengapresiasikan Kemampuan

Chef Yunior Akpar Majapahit Diundang PCPI Sukseskan Indonesian Culinary & Treasury 2018 di Pakuwon Supermall

SEBUAH kehormatan bagi segenap civitas akademika Akpar Majapahit jika para chef yunior – sebutan akrab mahasiswa Culinary Class & Pastry Class—diundang oleh DPP Perhimpunan Chef Profesional Indonesia (PCPI) untuk menyukseskan gelaran Indonesian Culinary & Treasury 2018 di Pakuwon Supermall, Mei 2018 mendatang. 

Demi Mengaplikasikan Mata Kuliah Food Service - 17 Mahasiswa Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Siang Belajar Table Manner di MaxOne Hotels Tidar

Tweet

Demi Mengaplikasikan Mata Kuliah Food Service 

17 Mahasiswa Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Siang Belajar Table Manner di MaxOne Hotels Tidar 

UNTUK lebih mendekatkan diri mahasiswa dengan dunia kerja di industri pariwisata dan perhotelan,  17 orang mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akademi Pariwisata (Akpar) Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Siang menghadiri acara jamuan makan siang resmi untuk Table Manner di MaxOne Hotels Tidar Surabaya pada Kamis (18/01/2018) siang. Kegiatan ini demi mengaplikasikan mata kuliah Food Service yang diasuh oleh R. Paulus W. Soetrisno M.Par.

Dibimbing Dosen Pastry & Bakery, Otje H. Wibowo, SE., M.Par - Mahasiswa Pastry Akpar Majapahit Kelas Pagi dan Kelas Siang, Praktikkan 16 Resep Pembuatan Roti di Dapur Pastry 1

Tweet

Dibimbing Dosen Pastry & Bakery, Otje H. Wibowo, SE., M.Par

 Mahasiswa Pastry Akpar Majapahit Kelas Pagi dan Kelas Siang, Praktikkan 16 Resep Pembuatan Roti di Dapur Pastry 1

SELAMA empat hari pertemuan, tepatnya mulai Senin (15/01/2018) pagi hingga Kamis (18/01/2018) pagi, 36 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Pagi dan Kelas Siang, belajar 16 Resep Dasar Pembuatan Roti yang diasuh chef Otje H. Wibowo, SE., M.Par., Dosen mata kuliah Pastry & Bakery di Dapur Pastry 1, Lantai 2, Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

UKM Teknologi Pangan Bersama Chef Ernawati dan Chef Rahma - Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Buat Aneka Sambal Kemasan di Dapur Culinary Tristar Intitute

Tweet

UKM Teknologi Pangan Bersama Chef Ernawati dan Chef Rahma

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Buat Aneka Sambal Kemasan di Dapur Culinary Tristar Intitute

PASCA libur panjang akhir tahun 2017, mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Kelas Pagi  dan Kelas Siang, mengikuti perkuliahan perdana yang dikemas dalam Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Teknologi Pangan membuat aneka Sambal Kemasan di Dapur Culinary Tristar Institute Jl. Raya Jemursari No. 234 Surabaya.

Diasuh oleh Dosen Pastry & Bakery, Otje H. Wibowo, SE., M.Par - Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Belajar Basic Pastry & Bakery di Dapur Pastry 1, Lantai 2 Graha Tristar

Tweet

Diasuh oleh Dosen Pastry & Bakery, Otje H. Wibowo, SE., M.Par

 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Belajar Basic Pastry & Bakery di Dapur Pastry 1, Lantai 2 Graha Tristar

SELAMA empat hari tatap muka, tepatnya mulai Senin (08/01/2018) pagi hingga Kamis (11/01/2018) pagi, sembilan mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry, belajar Basic Pastry & Bakery yang dibimbing langsung oleh chef Otje H. Wibowo, SE., M.Par., Dosen mata kuliah Basic Pastry & Bakery di Dapur Pastry 1, Lantai 2, Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Aksi Korporasi Tristar Group Menapaki Tahun Baru 2018 - Giliran Akpar Majapahit Tingkatkan Sinergitas dengan Produsen ChefMate Chocolate PT Ares Kusuma Jaya

Tweet

Aksi Korporasi Tristar Group Menapaki Tahun Baru 2018

Giliran Akpar Majapahit Tingkatkan Sinergitas dengan Produsen ChefMate Chocolate PT Ares Kusuma Jaya

MENAPAKI tahun baru 2018, Tristar Group yang membawahi Akpar Majapahit, Tristar Institute dan Politeknik Surabaya, kembali melakukan aksi korporasi demi memperkuat kemitraannya dengan sejumlah mitra bisnisnya. Setelah memperkuat sinergi dengan PT Smart Corporation Tbk, giliran sekarang meningkatkan sinergitas dengan produsen ChefMate Chocolate PT Ares Kusuma Jaya.

Aksi Korporasi Tristar Group Memasuki Awal Tahun Baru 2018 - 2018, Akademi Pariwisata Majapahit Perkuat Sinergi dengan Produsen Margarine PT Smart Corporation Tbk

Tweet

Aksi Korporasi Tristar Group Memasuki Awal Tahun Baru 2018

2018, Akademi Pariwisata Majapahit Perkuat Sinergi dengan Produsen Margarine PT Smart Corporation Tbk

MEMASUKI awal tahun baru 2018, Tristar Group yang membawahi Akpar Majapahit, Tristar Institute dan Politeknik Surabaya, melakukan aksi korporasi demi memperkuat kemitraannya dengan sejumlah mitra usaha. Salah satunya bersinergi dengan PT Smart Corporation Tbk yang selama ini sudah terjalin baik.

Ujian Praktik Masak Indonesian Christmas di Kampus Kaliwaron - Mahasiswa Culinary Tristar Institute Kaliwaron Triwulan III, Diuji Buat Kreasi Masakan Bertema Indonesian Christmas

Tweet

Ujian Praktik Masak Indonesian Christmas di Kampus Kaliwaron

Mahasiswa Culinary Tristar Institute Kaliwaron Triwulan III, Diuji Buat Kreasi Masakan Bertema Indonesian Christmas

PADA hari ketiga, tepatnya Sabtu (16/12/2017) lalu, delapan mahasiswa Culinary Class Tristar Institute Kaliwaron Triwulan III yang diasuh chef Mario Alvin Jonathan, diuji membuat aneka kreasi masakan Indonesia dengan nuansa perayaan Natal dan Tahun Baru yang mengangkat tema Indonesian Christmas di Dapur Culinary Tristar Institute Jl Kaliwaron No. 58-60 Surabaya.

Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Cake di Gedung Graha Tristar - Mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit P1, P2 dan P3 Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Cake Kekinian

Tweet

Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Cake di Gedung Graha Tristar

Mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit P1, P2 dan P3 Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Cake Kekinian

SELAMA empat hari, tepatnya pada Senin (11/12/2017) sampai Kamis (14/12/2017) lalu, sekitar 45-an mahasiswa Pastry P1, P2 dan P3 Kelas Pagi yang dibimbing chef Otje Herman Wibowo (P1), chef  Renny Savitri (P2) dan chef Arwati (P3), diuji membuat aneka kreasi cake.

Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Cake di Dapur Pastry Kampus J-5 - Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Diuji Buat Aneka Kreasi Cake dengan Sentuhan Food Technology

Tweet

Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Cake di Dapur Pastry Kampus J-5

Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Diuji Buat Aneka Kreasi Cake dengan Sentuhan Food Technology

SELAMA tiga hari, tepatnya pada Senin (11/12/2017) sampai Rabu (13/12/2017) lalu, 14 mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute yang dibimbing chef Lily Handayani MM.Par., diuji membuat aneka kreasi cake dengan sentuhan food technology. Ujian praktik yang diselenggarakan di Dapur Pastry Kampus J-5 Jl. Prapen Indah J-5 Surabaya itu mereka tampil secara individual.

Ujian Praktik Masak European Cuisine di Kampus J-5 - Mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Triwulan III, Diuji Buat Kreasi Makanan Eropa untuk Disajikan ala Lunch Buffet

Tweet

Ujian Praktik Masak European Cuisine di Kampus J-5

Mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Triwulan III, Diuji Buat Kreasi Makanan Eropa untuk Disajikan ala Lunch Buffet

SELAMA tiga hari, tepatnya pada Selasa (12/12/2017) hingga Kamis (14/12/2017) lalu, 15-an mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Triwulan III yang diasuh chef Nadya Ratri S.Pd., M.Kes., ditantang membuat aneka kreasi masakan makanan Eropa (European Cuisine) pada ujian praktik masak yang dikemas ala Lunch Buffet di Laboratorium Praktik Teknologi Pangan Tristar Institute Jl Prapen Indah J-5 Surabaya.

Ujian Praktik Masak European Cuisine di Graha Tristar - Giliran Mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Triwulan II, Ditantang Bikin Aneka Kreasi Masakan Makanan Eropa

Tweet

Ujian Praktik Masak European Cuisine di Graha Tristar 

 Giliran Mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Triwulan II, Ditantang Bikin Aneka Kreasi Masakan Makanan Eropa  

SELAMA empat hari, tepatnya pada Selasa (12/12/2017) sampai Jumat (15/12/2017) lalu, giliran 40-an mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Triwulan II Kelas Pagi yang dibimbing chef Ari Purwantoro dan chef Yanuar Kadaryanto, diuji membuat aneka kreasi masakan makanan Eropa secara individual.

Ujian Praktik Masak European Cuisine di Graha Tristar - Mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Triwulan I Kelas Pagi, Diuji Buat Aneka Kreasi Masakan Makanan Eropa

Tweet

Ujian Praktik Masak European Cuisine di Graha Tristar

Mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Triwulan I Kelas Pagi, Diuji Buat Aneka Kreasi Masakan Makanan Eropa  

SELAMA dua hari, tepatnya pada Selasa (12/12/2017) dan Rabu (13/12/2017) lalu, 10 mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Triwulan I Kelas Pagi yang diasuh chef Masario W. Saputra AMd.Par., SKG, diuji membuat aneka kreasi masakan makanan Eropa pada ujian praktik masak yang mengusung tema European Cuisine di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Ujian Meracik Minuman Bersama Yoseph Agung Priyo Widodo - 28 Mahasiswa D1/D2 Jurusan Pastry Tristar Institute Kelas Pagi dan Siang, Adu Kreasi Meracik Minuman

Tweet

Ujian Meracik Minuman Bersama Yoseph Agung Priyo Widodo

28 Mahasiswa D1/D2 Jurusan Pastry Tristar Institute Kelas Pagi dan Siang, Adu Kreasi Meracik Minuman 

PADA hari Sabtu (09/12/2017), 28 mahasiswa D1/D2 Jurusan Pastry Tristar Institute Kaliwaron Kelas Pagi dan Siang ujian praktik meracik minuman dengan dipandu Yoseph Agung Priyo Widodo, Dosen mata kuliah Bar I di Dapur Pastry Kampus Tristar Institute Jl. Kaliwaron No. 58-60 Surabaya.

Belajar Food Technology Bersama Chef Anastasia - 13 Mahasiswa Culinology Class Tristar Institute Praktik Buat Jelly Candy dan Marshmellow di Lab Tekpan J-5

Tweet

Belajar Food Technology Bersama Chef Anastasia

13 Mahasiswa Culinology Class Tristar Institute Praktik Buat Jelly Candy dan Marshmellow di Lab Tekpan J-5

SEBANYAK  13 orang mahasiswa Culinology Class Tristar Institute praktik membuat dua resep permen kekinian yakni Jelly Candy dan Marshmellow dengan sentuhan Food Technology bersama chef Anastasia Kristien STP., di Laboratorium Praktik Teknologi Pangan (Tekpan) Tristar Institute Jl  Prapen Indah Blok J-5 Surabaya, selama dua hari, Jumat (08/12/2017) dan Sabtu (09/12/2017).