Melihat Aksi Mahasiswa Praktik Food Technology with Chef Rachma di Cold Kitchen Graha Tristar

Tweet

Wow! Manisnya Kue Lumpur Surga Sari Kedelai Kekinian yang Dibuat Tiga Tim Mahasiswa Pastry Art Class Akpar Majapahit 

 

DOSEN Pengajar Food Technology Applications Tristar Group, Chef Rachma Nur Devianti STP., M.MPar.,  kembali dipercaya untuk memberikan materi praktik membuat kue Lumpur Surga Sari Kedelai dalam skala home industrial. Praktik food technology di Cold Kitchen 1 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (10/07/2024), dihadiri 10 mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-Pagi.

Kehebohan Mahasiswa Praktik Hot & Cold Pudding Art with Chef di Kitchen Modern Tristar Manyar

Tweet

Chef Palupi Ajarkan Mahasiswa Pastry Art Buat Chocolate Souffle, Strawberry Cheese Lava Pudding dan Montelimar Pudding with Vanilla Sauce, Tiga Kreasi Hot & Cold Pudding Art Kekinian

 

MAHASISWA Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group) Kelas B, bekerja all out di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, demi membuat aneka kreasi Hot & Cold Pudding Art dengan tampilan kekinian bersama Chef Sari Palupi, Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group.

Memotret Aksi Ciamik Mahasiswa Praktik Buat Aneka Kreasi Es Krim & Es Puter Kekinian

Tweet

Berjibaku di Cold Kitchen Lima Jam, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Persembahkan Black Forest Ice Cream Cake, Sweet Corn Gelato with Waffle dan Strawberry Ice Cream on Tartlet

 

SETELAH menuntaskan pelaksanaan program Entrepreneurship, selanjutnya 14 mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group) Kelas A yang dibimbing Chef Ita Suhervin dibekali teknik membuat enam kreasi es krim dan es puter kekinian. Praktiknya sendiri dihelat di Kitchen Modern 2, Lantai 2 Food University Indonesia, Kampus C Tristar Manyar Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya.

Dari Aksi Seru Peserta Pelatihan Masak Kreasi Steak with Chef Jonathan di Hot Kitchen Graha Tristar

Tweet

Peserta Kursusan LPK Tristar Antusias Diajarkan Cara Buat Demiglaze, Mashed Potato dan Buat Tiga Kreasi Steak Kekinian Standar Industri

UNTUK kali kesekian, Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Tristar (member of Tristar Group), kembali dipercaya untuk berbagi ilmu kepada tujuh peserta kursusan seputar teknik membuat Demiglaze, Mashed Potato dan tiga kreasi Steak kekinian, yakni Tenderloin Steak with Blackpepper Sauce, Beef Ribs with BBQ Sauce dan Chicken Steak with Mushroom Sauce, di Hot Kichen 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Sabtu (06/07/2024) lalu.

Asyiknya Praktik Masak Korean Cuisines with Chef Lusiana di Hot Kitchen Tristar Samator Surabaya

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Kelas A Tampilkan Yangnyeom Tongdak dan Sundubu Jiggae, Dua Kreasi Menu Makanan Khas Negeri Ginseng Korea

DOSEN Pengajar Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group), Chef Lusiana F. Noor, menantang 12 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas A-Pagi untuk masak dua menu makanan khas Negeri Ginseng Korea yang populer, yakni Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Saus Pedas) dan Sundubu Jiggae (Sup Ayam ala Korea). Praktik masak tersebut dihelat di Hot Kitchen Tristar Samator yang berkampus di Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Senin (08/07/2024), pekan lalu.

Melihat Aksi Heboh Cooking Demo with Chef di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Dilibatkan Chef Fridolin saat Demo Masak Korean Braised Chicken with Soy Ginger Lemon Sauce, Menu Main Course dari Negeri Ginseng nan Lezat

 

UNTUK kali kesekian Chef Fridolin menggelar cooking demo menu utama masakan khas Negeri Ginseng (Korean Cuisines) bertajuk Korean Braised Chicken with Soy Ginger Lemon Sauce (Oven dak) nan lezat. Demo masak tersebut diapresiasi 13 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas B-Pagi, yang hadir di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Senin (08/07/2024) pagi.

Aksi Ciamik Mahasiswa Pastry Art Praktik Pengolahan Kue Tradisional with Chef Renny Savitri

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Persembahkan Paket Jajan Pasar Surabaya Lopis, Klanting (Cenil), Klepon Ubi Ungu, Kulpang (Ijo-Ijo) hingga Gethuk Roll Lengkap dengan Sirup Gula Merah dan Kelapa Taburan

 

SEPEKAN jelang pergelaran final exam pertengahan Juli 2024, 11-an mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-Pagi tetap tampil antusias demi belajar Teknik Pengolahan Kue Tradisional (Traditional Pastry) bersama Chef Renny Savitri, di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. Selama enam kali tatap muka, mahasiswa Pastry Art Class Akpar Majapahit diajarkan cara membuat sekitar 16 kreasi kue tradisional dengan tampilan kekinian.

Memotret Keseruan Gelaran Cooking Demo & Duplication di Hot Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Usung Menu Italian Style, Dua Tim Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Berhasil Duplikasi Pasta with Pesto Sauce Served with Grilled Prawn ala Hotel Berbintang

PERGELARAN Cooking Demo & Duplication with Chef Nadya Ratri Aryani, Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit, kembali bergulir jelang pelaksanaan final exam pertengahan Juli 2024 mendatang. Cooking demo & duplication kali ini mengusung konsep Italian Style dengan menu masakan khas bertajuk Pasta with Pesto Sauce Served with Grilled Prawn. Cooking demo & duplication yang dihadiri 11-an mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi tersebut dihelat di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (03/07/2024) pagi.

Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Tampil Percaya Diri Demi Sukseskan Program Entrepreneurship

Tweet

Tim A Sukses Produksi 80 Paket Mochi Bites Dua Varian Rasa dan Tim B Kompak Buat 63 Paket Risoles Tiga Varian Rasa di Kitchen Graha Tristar

 

PROGRAM Entrepreneurship bagi segenap mahasiswa Pastry Art maupun Culinary Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group), kembali bergulir jelang akhir Semester I Tahun 2024. Kali ini giliran 11 mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-Pagi yang tampil percaya diri demi menyukseskan program tersebut. Selama berjibaku di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, mahasiswa disupervisi langsung oleh Chef Renny Savitri M.Par bersama asistennya, Chef Gabriel Nathania AMd.Par., S.TP.

Memotret Kehebohan Peserta Pelatihan Buat Aneka Dim Sum Bersama Chef Endang Sri Rahajoe

Tweet

Kolaborasi dengan Koperasi Konsumen Syariah Wanita Waspada, LPK Tristar Ajarkan Teknik Buat Olahan Kaki Ayam, Hakau dan Siomay kepada 67 Peserta

LEMBAGA Pelatihan Kerja (LPK) Tristar Surabaya (member of Tristar Group) berkolaborasi dengan Koperasi Konsumen Syariah Wanita Waspada menggelar pelatihan bertajuk Ketrampilan Membuat Aneka Dim Sum, 24-25 Juni 2024, di Jl. Kedung Anyar V/14 Surabaya. Tujuan dari pelatihan itu diharapkan ibu-ibu anggota koperasi setelah diajarkan membuat aneka Dim Sum ini bisa membuka usaha sendiri di rumah, sekaligus untuk menambah perekonomian keluarganya.

Asyiknya Mahasiswa Praktik Masak Japanese Food di Kitchen Modern Tristar Samator Surabaya

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Persembahkan Chicken Teriyaki, Chicken Nanban dan Chicken Karage, Tiga Kreasi Olahan Ayam ala HokBen Restoran

 

SETELAH berjibaku selama 90 menitan bersama Chef Lusiana F. Noor dan asistennya, di Kitchen Modern Tristar Samator, Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (19/06/2024), pekan lalu, akhirnya 12 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) Kelas B, antusias mempersembahkan Chicken Teriyaki, Chicken Nanban dan Chicken Karage, tiga kreasi olahan ayam ala HokBen Restoran nan lezat dengan tampilan keren.

Melihat Aksi Heboh Gelaran Cooking Demo with Chef di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator

Tweet

Chef Yanuar Libatkan Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator saat Demo Masak Coto Makassar, Makanan Berkuah Khas Sulawesi Selatan yang Lezat

 

GELARAN Cooking Demo with Chef Yanuar Kadaryanto bertajuk Coto Makassar mendapat apresiasi dari 13 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas A-Pagi, yang hadir di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (19/06/2024) pagi. Demo masak yang diajarkan kepada mahasiswa tersebut materinya masih terkait dengan teknik pengolahan meat (daging).

Memotret Aksi Seru Mahasiswa Praktik Buat Enriched Bread with Chef Dwi Mei Retnowati

Tweet

Berjibaku di Cold Kitchen Tiga Jam, Mahasiswa Pastry Art All Out Tampilkan Koledna Pitka, Khacapuri dan Kaiser Choco Roll Bread, Tiga Kreasi Enriched Bread Standar Hotel Berbintang

SEBANYAK 12 orang mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) Kelas A-Pagi giliran diajarkan secara teori mengenai pengetahuan umum tentang Teknik Pengolahan Enriched Bread berikut teknik membuat 10 kreasi Enriched Bread dengan tampilan kekinian, melalui empat kali pertemuan bersama Chef Dwi Mei Retnowati, Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group, di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Kehebohan Praktik Masak Asian Cuisines Bersama Chef Nadya di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Empat Tim Mahasiswa Culinary Art Class Terima Tantangan Buat Bengali Chicken Pakora, Masala Fried Chicken dan Chicken Tandoori & Briyani Rice, Tiga Menu Olahan Ayam Khas India

 

DOSEN Pegajar Culinary Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group), Chef Nadya Ratri Aryani S.Pd., M.Kes., menantang anak didiknya dalam gelaran Cooking & Plating Battle di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (10/06/2024) pagi, masak tiga menu olahan ayam khas India, yakni Bengali Chicken Pakora, Masala Fried Chicken dan Chicken Tandoori & Briyani Rice yang tasty & deliciously.

Aksi Seru Peserta Kursusan Tristar Belajar Cara Buat dan Hias Special Cakes II with Chef Ita

Tweet

Lima Peserta LPK Tristar All Out Buat Black Forest Cake, Tropical Cake dan Sacher Cake, Tiga Kreasi Special Cakes nan Cantik ala Bakery & Pastry Shop

 

UNTUK kali kesekian, instruktur senior Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Tristar Surabaya (member of Tristar Group) Chef Ita Suhervin, kembali tampil demi berbagi ilmu cara membuat tiga kreasi Special Cakes II yakni Black Forest Cake, Tropical Cake dan Sacher Cake, bersama lima peserta kursusan, di Kitchen Modern 2, Lantai 2 Food University Indonesia (FUI) Kampus Tristar Manyar Jl, Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Sabtu (08/06/2022), pekan lalu.

Memotret Gelaran Skill Training Practices with Chef Fridolin di Kitchen Tristar Samator Surabaya

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas B Berjibaku selama 120 Menit di Hot Kitchen demi Buat 13 Kreasi Menu Main Course Kekinian ala Hotel Berbintang

 

 

SEBANYAK 13 orang mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) Kelas B tampil secara individu untuk berjibaku selama 120 menit di Kitchen Modern 2, Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Selasa (04/06/2024) pagi, demi membuat 13 menu main course kekinian yang tasty & deliciously. Dalam gelaran Skill Training Practices itu mahasiswa disupervisi langsung oleh Chef Fridolin, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group.

Dari Keseruan Skill Training Practices with Chef Lusi di Kitchen Modern Tristar Samator Surabaya

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas A Persembahkan Aneka Kreasi Menu Main Course Kekinian nan Lezat dan Elegan

 

CHEF Lusiana F. Noor, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group), mengapresiasi aneka kreasi menu main course dengan tampilan masa kini, yang dipersembahkan 14 orang mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas A, pada gelaran praktik Skill Training with Chef di Kitchen Modern 1, Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Selasa (04/06-2024) pagi.

Asyiknya Belajar Praktik Buat Sweet Bread with Chef Daniel di Kitchen Modern Tristar Manyar

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Dilibatkan Langsung dalam Gelaran Baking Demo Buat Lima Varian Mini Assorted Bread nan Cantik

DOSEN Pengajar Pastry Art Tristar Group, Chef Daniel Pradipta melibatkan 14 mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group) Kelas B, dalam gelaran baking demo demi membuat lima varian Mini Assorted Bread nan cantik, di Kitchen Modern Food University Indonesia, Kampus Tristar Manyar Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Rabu (28/05/2024) lalu.

Asyiknya Praktik Buat Kreasi Sweet Bread di Kitchen Food University Indonesia with Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Tampilkan Steamed Brownies Hide in Bread, Kreasi Sweet Bread nan Berkelas    

 

UNTUK kali kesekian, Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group), Chef Vivi Liong menghelat Hands on Group Practices. Kali ini mengajak mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar A dan B Class, praktik membuat Steamed Brownies Hide in Bread, kreasi sweet bread kekinian nan mempesona dan berkelas, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia (FUI) Tristar Manyar Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Selasa (28/05/2024) lalu.

Melihat Keseruan Praktik Masak Appetizer Bersama Chef Lusi di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

Huzarensla dan German Potato Salad, Dua Kreasi Appetizer ala Western Food, Persembahan Spesial Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas A

DUA kreasi Appetizer (Salad) kekinian ala Western Food, yakni Huzarensla dan German Potato Salad menjadi persembahan spesial dari 11 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) A Class pada gelaran praktik masak bertajuk Appetizer & Hors de Ouvre bersama Chef Lusi F. Noor, di Kitchen Modern 1, Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator, Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (22/05/2024), pekan lalu.

Dari Cooking Demo & Duplications with Chef Fridolin di Hot Kitchen Tristar Samator Surabaya

Tweet

Kerennya Tampilan Gado-Gado Roll, Menu Appetizer Kekinian untuk Acara Jamuan Makan Malam Mewah ala Hotel Berbintang dan Restoran Terkenal

DOSEN Pengajar Culinary Art Tristar Group Chef Fridolin kembali menggelar Cooking Demo & Duplications demi menampilkan Gado-Gado Roll, kreasi Appetizer & Hors de Ouvre kekinian, yang terinspirasi dari salah satu menu masakan tradisional Indonesia yakni Gado-Gado, untuk disajikan spesial dalam sebuah acara jamuan makan malam mewah ala hotel berbintang dan restoran terkenal.

Mahasiswa Sukseskan Cooking Demo & Duplication with Chef Patrick di Hot Kitchen Graha Tristar

Tweet

Angkat Western Food Style, Sajikan Chicken Liver Mousse & Blackened Salmon Lemon Butter Sauce with Pillaf Rice nan Lezat dengan Tampilan Mewah   

 

DUA pekan setelah masa perkuliahan bergulir kembali, mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A dan B (member of Tristar Group), lagi-lagi dimanjakan dengan perhelatan Cooking Demo & Duplication with Chef Pratrick Farjas, di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (15/05/2022) lalu, Cooking Demo iyang menghadirkan chef senior dari mancanegara itu diinisasi oleh pihak kampus.

Memotret Keseruan Praktik Buat Kreasi Pie & Tartlet Bersama Chef Sari Palupi di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Cheese Blueberry Tart, Egg Tartlet dan Hokaido Tart, Tiga Kreasi Pie & Tartlet Kekinian nan Keren, Persembahan Mahasiswa Pastry Art Class

 

UNTUK kali kesekian Chef Sari Palupi, Dosen Pengajar Pastry Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group), mengajarkan cara membuat Pie & Tartlet standar industri perhotelan. Selama tiga kali pertemuan berjibaku di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl, Raya Jemursari No. 244 Surabaya, mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A- Pagi diajarkan cara membuat tujuh kreasi pie & tartlet kekinian nan keren dan dengan tampilan elegan dan berkelas.

Aksi Heboh Mahasiswa Praktik Skill Training with Chef Mei di Kitchen Pastry Tristar Semarang

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Class Diajarkan Teknik Butter Cream Transfer dan Buat Chocolate Bonsai Cake nan Menawan

SELAMA dua pekan lebih, tepatnya mulai 26 April hingga 11 Mei 2024 lalu, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Dwi Mei Retnowati kembali ditugaskan untuk mengajar mahasiswa Pastry Art Tristar Semarang Kelas A (15 orang) dan Kelas B (17 orang). Pada pertemuan pekan pertama, 32 mahasiswa yang hadir saat itu diajarkan praktik Skill Training demi mengaplikasikan teknik Butter Cream Transfer saat menghias kreasi cake kekinian dan membuat aneka kreasi Chocolate Bonsai Cake kekinian nan menawan tampilannya.

Memotret Keseruan Peserta Kursusan Kopitiam Food with Chef Andreas Alvin di Graha Tristar

Tweet

12 Peserta LPK Tristar Antusias Belajar Teknik Buat Gohyong Ayam Udang, Kuo Tiek, Wonton Kuah, Mie Wonton, Chili Oil dan Tomato Hoisin Glaze untuk Usaha

SEBANYAK 12 peserta kursusan Kopitiam Food di Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Tristar Surabaya (member of Tristar Group), tampil penuh percaya diri demi belajar teknik membuat olahan Gohyong Ayam Udang, Kuo Tiek, Wonton Kuah, Mie Wonton, Chili Oil dan Tomato Hoisin Glaze untuk usaha jasa makanan kekinian. Selama berjibaku di Kitchen Modern 3, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Sabtu (11/05/2024), peserta yang hadir dibimbing oleh Chef Andreas Alvin.

Melihat Aksi Heboh Peserta Kursus Belajar Cara Buat Classic Cakes Bersama Chef Ernawati

Tweet

Peserta Kursusan All Out Praktik Buat Marmer Cake Original, Red Velvet Chocolate Cake dan Marmer Lemon Cheese Cake, Tiga Kreasi Classic Cakes Kekinian nan Cantik & Menarik

 

TIGA kreasi Classic Cakes, yakni Marmer Cake Original, Red Velvet Chocolate Cake dan Marmer Lemon Cheese Cake sampai sekarang masih tetap eksis dan menjadi pilihan sejumlah ibu-ibu untuk belajar membuatnya, di Kitchen Pastry Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Tristar, Lantai 2 Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (08/05/2024) lalu.

Serunya Belajar Basic Cake Decoration with Chef Sari Palupi di Kitchen Patisserie Graha Tristar

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-Pagi Antusias Tampil Individu demi Praktik Basic Bordering Plain Tube, Basic Bordering with Star Tube dan Basic Bordering Flowers

MAHASISWA Pastry Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) dari Kelas A-Pagi tampil individu demi belajar Basic Cake Decoration. Selama praktik Basic Cake Decoration, mahasiswa di dampingi Chef Sari Palupi, di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (08/05/2024) lalu. Selama belajar materi praktik ini sesuai step by step-nya, setiap mahasiswa wajib menghadirinya dalam tiga kali tatap muka.

Dari Final Exam Hari Pertama Mahasiswa Pastry Art di Cold Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Presdir Tristar Group Atensi 31 Kreasi Produk Pastry Masa Kini yang Berasa Manis dan Gurih dengan Tampilan Berkelas, Mewah dan Keren

 

PERHELATAN final exam mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) kembali bergulir pada pekan terakhir April 2024 lalu. Pada final exam hari pertama, Kamis (25/04/2024) lalu, 15 mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas B-Siang menampilkan aneka kreasi produk pastry mulai Bread, Cakes, Danish (Croissant), Cupcakes hingga Traditional Pastry (Jajanan Pasar) dengan tampilan berkelas, mewah dan keren.

Melihat Kehebohan Peserta Kursusan Dim Sum ala Kaki Lima Bersama Chef Endang di Graha Tristar

Tweet

Ingin Jadi Pebisnis Jasa Makanan, Empat Peserta LPK Tristar All Out Belajar Cara Buat Olahan Kaki Ayam, Hakau, Siomay dan Lumpia Kekinian

EMPAT peserta kursusan di Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Tristar Surabaya (member of Tristar Group), tampil all out demi belajar cara membuat olahan Kaki Ayam, Hakau, Siomay dan Lumpia Ayam kekinian lengkap dengan sauce-nya, Materi kursusan yang bertajuk Dim Sum ala Kaki Lima tersebut dibimbing langsung oleh Chef Endang Sri Rahajoe, di Kitchen Modern 3, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (25/04/2024) pagi.

Memotret Keseruan Final Exam Mahasiswa Culinary Art Class di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

Mahasiswa Tristar Samator Kelas A-Pagi Tampilkan 10 Menu Appetizer, 11 Main Course dan 11 Dessert, Aneka Kreasi Masakan Masa Kini nan Lezat dan Keren

 

SEBANYAK 11 orang mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) Kelas A-Pagi tampil all out pada gelaran final exam hari pertama, Selasa (23/04/2024) di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya.

Asyiknya Melihat Gelaran Final Exam Hari Pertama Mahasiswa Culinary Art di Hot Kitchen Graha Tristar

Tweet

Tim Juri Apresiasi 13 Kreasi Menu Masakan dan Enam Kreasi Minuman Persembahan Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-Pagi

TIM JURI yang terdiri dari Chef Yanuar Kadaryanto, Chef Nadya Ratri Aryani dan Chef Renny Savitri, mengapresiasi 13 kreasi menu masakan (baik appetizer, soup maupun main course) dan enam kreasi minuman (dessert) persembahan mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-Pagi pada gelaran Final Exam Hari Pertama, Senin (22/04/2024) lalu, di Kitchen Modern 1 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Aksi Ciamik Mahasiswa Praktik Hot & Cold Pudding Art with Chef di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Diajarkan Chef Renny Buat Klapertaart, Bread & Butter Pudding dan Crème Brulle, Tiga Kreasi Hot & Cold Pudding nan Keren

 

MATERI terakhir sebelum memasuki gelaran Final Exam pekan terakhir April 2024, mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) Kelas A-Pagi, diajarkan cara membuat 12 kreasi Hot & Cold Pudding Art. Praktik membuat aneka kreasi Hot & Cold Pudding Art bersama Chef Renny Savitri itu dihelat di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.