Melihat Serunya Mahasiswa Culinary Art Praktik Entrepreneurship di Hot Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Demi Kejar Cuan, Dua Tim Mahasiswa Culinary Art Reguler Class Jualan Dua Menu Makanan Kekinian, Bebek Lapis Hitam dan Cheong Fen with Spring Roll nan Lezat Harga Bersahabat

 

GELARAN Program Entrepreneurship yang diinisiasi pihak Kampus Akpar Majapahit (member of Tristar Group) merupakan salah satu kegiatan positif yang dinantikan mahasiswa Culinary Art Reguler Akpar Majapahit Kelas A-Siang. Mahasiswa Culinary Art Class tersebut sehari-hari dibimbing Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Mario Alvin Jonathan.

Memotret Aksi Heboh Mahasiswa Culinary Art Reguler Class Praktik Garnish Plating with Chef Andi

Tweet

Aneka Kreasi Garnish Plating Kekinian nan Keren, Berkelas dan Elegan Penuh Pesona Persembahan Mahasiswa Culinary Art Class Akpar Majapahit

 

MAHASISWA Culinary Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) Kelas B-Pagi kali ini belajar membuat aneka kreasi Garnish Plating dari sayuran nan keren, beerkelas dan elegan tampilannya seperti yang biasa diaplikasikan di industri perhotelan. Selama praktik di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (09/12/2024) pagi, mahasiswa disupervisi langsung oleh Guest Lecturer, Chef Andi Indarto.

Mahasiswa Pastry Art Reguler Class Akpar Majapahit All Out Sukseskan Program Entrepreneurship

Tweet

Tim A Buat 72 Paket Magicious Mud Cookies dan Tim B Sukses Produksi 83 Paket Moonlit Bite Brulee Bomb di Kitchen Patisserie Graha Tristar Surabaya

 

PROGRAM Entrepreneurship bagi segenap mahasiswa Pastry Art maupun Culinary Art di bawah jaringan kampus Tristar Group kembali bergulir pada Semester II Tahun 2024, tepatnya pekan kedua Desember 2024. Kali ini giliran 15-an mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-Siang yang tampil all out membuat Magicious Mud Cookies dan Moonlit Bite Brulee Bomb dengan tampilan masa kini demi menyukseskan pelaksanaan program tersebut.

Dari Keseruan Mahasiswa Pastry Art Tristar Semarang Praktik Showpiece Cakes with Chef Mei

Tweet

Wow! Kerennya Christmas, Under the Sea, Poker Showpiece Cake, Garden Waterfall, Snow Christmas dan Pink Flower, Enam Kreasi Showpiece Cakes  

 

 

UNTUK kali kesekian, 46 orang mahasiswa Pastry Art Tristar Semarang (member of Tristar Group) dari Kelas A, B dan C, mendapatkan tantangan dari DOSEN Pengajar Pastry Art Tristar Group, Chef Dwi Mei Retnowati, demi membuat enam kreasi Showpiece Cakes Decoration dengan tampilan kekinian di Kitchen Modern Tristar Semarang, yang berkampus di Metro Sport Center Jl. MT Hariyono, Semarang, pekan lalu.

Asyiknya Mahasiswa Cooking Chinese Food with Chef Yanuar di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Lezatnya General Tso Chicken, Wonton Soup dan Hainan Chicken Rice, Tiga Menu Oriental Cuisines dari Olahan Unggas, Persembahan Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit

UNTUK kali kesekian Chef Yanuar Kadaryanto kembali berbagi ilmu dengan 14 mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) Kelas A1-Pagi demi masak tiga menu Chinese Food yang legendaris, yakni Hainan Chicken Rice, Wonton Soup dan General Tso Chicken yang lezat dan bergizi. Praktik masak berbasis pengolahan unggas (aves) itu sendiri dihelat di Hot Kitchen 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (26/11/2024) lalu.

Melihat Kehebohan Mahasiswa Praktik Bartending dan Barista di MaxOne Hotels Surabaya Tidar

Tweet

Mahasiswa Tristar Group Percaya Diri Tampilkan Coffee Expresso & Latte Art di OOB Kitchen serta Racik Cocktail & Mocktail di Loveshack Sky Bar

SEKALI merengkuh dayung, dua tiga pulau terlampaui. Pepatah ini tampaknya pas banget untuk menggambarkan program kunjungan industri 33-an mahasiswa Exclusive Class Tristar Group demi mengikuti praktik Bartending dan Barista di Loveshack Sky Bar dan OOB Kitchen MaxOne Hotels Surabaya Tidar, Jumat (29/11/2024) siang, mahasiswa juga dikenalkan seputar sistem kerja di hot kitchen berikut pengetahuan tentang Hazard Analysis & Critical Control Point (HACCP) dan showing room hotel. 

Keseruan Mahasiswa Exclusive Class Praktik Skill Training with Chef Sari Palupi di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Setelah All Out Praktik Buat Showpiece Cake, Mahasiswa Pastry Art Class Giliran Persembahkan Aneka Creation Frozen Butter Cream Transfer nan Keren

GELARAN praktik Skill Training with Chef Sari Palupi S.Pd., M.MPar dan asistennya, Chef Gabriel Nathania AMd.Par., S.TP dilaksanakan di Kitchen Patisserie Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (26/11/2024) pagi. Praktik skill training itu sendiri diikuti 19-an mahasiswa Pastry Art Exclusive Tristar Group A-1 Class. Setiap individu mahasiswa ditantang untuk membuat kreasi cake kekinian bertajuk Creation Frozen Butter Cream Transfer, dengan menampilkan aneka karakter satwa, bocah cilik, buah atau bunga.yang keren banget.

Melihat Aksi Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Praktik Showpiece Cakes Decoration with Chef Mei

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Percaya Diri Tampilkan Flora in Heaven, Jungle Waterfall, Love is in The Air nan Mewah dan Elegan Penuh Pesona

 

 

MAHASISWA Pastry Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) Kelas A-Pagi tampil percaya diri demi memenuhi tantangan dari Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group, Chef Dwi Mei Retnowati, untuk membuat tiga kreasi Showpiece Cakes Decoration yakni Floral in Heaven, Jungle Waterfall Cake dan Love is in The Air, dengan tampilan masa kini nan elegan dan mewah penuh pesona.

Memotret Mahasiswa Praktik Masak Continental Cuisines di Kitchen Modern Tristar Samator Surabaya

Tweet

Pesona Tiga Menu Olahan Ayam Khas Continental, Chicken Piccata, Chicken Schnitzel with Mushroom Gravy dan Pasta ala Pesto & Grilled Chicken yang Mamamia Lezatos

 

UNTUK kali kesekian mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) B Class mendapatkan tantangan dari Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Fridolin, masak tiga menu masakan klasik Continental Cuisines, yakni Chicken Piccata, Chicken Schnitzel with Mushroom Gravy dan Pasta ala Pesto & Grilled Chicken yang mamamia lezatos cita rasanya.

Aksi Fantastik Mahasiswa Praktik Masak Continental Cuisines with Chef Lusiana F. Noor

Tweet

Kerennya Tampilan Margaritha Pizza, Vegetable & Beef Calzone dan Quattro Stagioni Pizza yang Dikreasi Mahasiswa Culinary Art A Class Tristar Samator

 

 MAHASISWA Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) A Class yang dibimbing Chef Lusiana F. Noor menyajikan tiga kreasi masakan Continental Cuisines, yakni Margaritha Pizza, Vegetable & Beef Calzone dan Quattro Stagioni Pizza dengan tampilan yang elegan dan bekelas, Senin (25/11/2024) pagi. Praktik masak hari ke-19, pagi itu, dihelat di Kitchen Modern 1, Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya.

Aksi Ciamik Mahasiswa Pastry Art Exclusive Class Belajar Basic Cakes with Chef Daniel Pradipta

Tweet

Wow! Cantiknya Tampilan Hurricane Roll Cake, Mocha Nut Roll Cake dan Yulog Cake, Tiga Kreasi Basic Cakes yang Masih Tetap Eksis di Era Millennial 

DOSEN Pengajar Pastry Art Tristar Group Chef Daniel Pradipta kembali berbagi ilmu dengan mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tristar Group, seputar teknik menghias aneka kreasi Basic Cakes yang cantik menawan tampilannya. Praktik menghias basic cakes selama lima kali tatap muka tersebut dihelat di Kitchen Patisserie, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Serunya Praktik Buat Kreasi Dessert Box di Kitchen Modern Graha Tristar with Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Persembahkan Mango Brownies Dessert Box yang Penuh Pesona dan Berkelas   

 

UNTUK kali kesekian, Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group, Chef Vivi Liong kembali menghelat Hands on Group Practices. Kali ini mengajak mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class, praktik membuat Mango Brownies Dessert Box yang mempesona dan berkelas, di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (07/11/2024) lalu.

Hebohnya Aksi Mahasiswa Pastry Art pada Final Exam Hari Pertama di Cold Kitchen Graha Tristar

Tweet

Sembilan Kreasi Produk Pastry Kekinian nan Keren Persembahan Tujuh Mahasiswa Pastry Art Class Akpar Majapahit Dapat Atensi dari Tim Juri

 

SEMBILAN kreasi produk pastry kekinian nan keren persembahan tujuh mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi mendapat atensi dari tim juri yang terdiri dari Chef Vivi Liong, Chef Lusiana F. Noor dan Chef Renny Savitri, pada gelaran final exam hari pertama, Rabu (23/10/2024) lalu, di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Asyiknya Memotret Final Exam Hari Pertama Mahasiswa Culinary Art di Hot Kitchen Graha Tristar

Tweet

Tim Juri Apresiasi Tampilan 10 Kreasi Menu Makanan dari Negeri Ginseng Korea dan Amerika nan Keren, Persembahan Delapan Mahasiswa Culinary Art Class 

 

TIM JURI yang terdiri dari Chef Mario Alvin Jonathan, Chef Yanuar Kadaryanto dan Chef Dwi Mei Retnowati mengapresiasi tampilan 10 kreasi menu makanan dari Negeri Ginseng (Korea) dan Amerika yang ditampilkan delapan mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi pada final exam hari pertama, Rabu (23/10/2024) lalu. Ujian praktik masak itu sendiri digelar di Kitchen Modern 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Melihat Keseruan Final Exam Hari Pertama Mahasiswa Culinary Art di Hot Kitchen Graha Tristar

Tweet

Ujian Praktik ala Mistery Box, Empat Tim Mahasiswa Ditantang Buat Empat Kreasi Menu Appetizer dan Empat Menu Main Course Japanese dan Korean Food

 

PADA gelaran final exam mahasiswa Culinary Art Class Akpar Majapahit (member of Tristar Group) hari pertama yang dilaksanakan pada Rabu (23/10/2024) lalu, delapan orang mahasiswa yang terbagi dalam empat tim, berjibaku di hot kitchen Graha Tristar Surabaya, demi mempersembahkan empat kreasi menu Appetizer dan empat menu Main Course Japanese dan Korean Food. Ujian praktik itu sendiri menggunakan pendekatan mistery box seperti perhelatan Master Chef Indonesia (MCI).

Memotret Keseruan Final Exam Mahasiswa Culinary Art Class di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

Mahasiswa Tristar Samator Kelas D-Siang Tampilkan Enam Menu Appetizer dan Tujuh Main Course, Aneka Kreasi Masakan Asia dan Amerika nan Lezat  

SEBANYAK 13 orang mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) Kelas D-Siang tampil all out pada gelaran final exam hari pertama, Selasa (22/10/2024) di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya. Mereka diberikan kebebasan memilih menu makanan senyampang berasal dari Asia Tenggara, Asia atau Amerika.

Dari Kehebohan Gelaran Final Exam Hybrid Pastry Creations 2024 di Kitchen Modern Tristar Manyar

Tweet

Tim Juri Apresiasi Aneka Kreasi Hybrid Pastry dengan Tampilan Masa Kini nan Keren Persembahan Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Kelas C 

 

SEBANYAK 11 mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group) Kelas C Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Jumat (18/10/2024) lalu, antusias mengikuti gelaran Final Exam Hybrid Pastry Creations 2024. Ujian praktik individual hari ketiga (terakhir) tersebut menampilkan aneka kreasi hybrid pastry nan keren dan berkelas di hadapan tim juri yang terdiri dari Chef Daniel Pradipta, Chef Ita Suhervin dan Chef Sari Palupi.

Melihat Aksi Seru Mahasiswa Praktik Masak American Cuisines di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

 Hashbrown Potato, Baked Mustard Chicken dan Chicken Huevos Rancheros yang Tasty & Deliciously, Tiga Makanan Populer dari Meksiko Persembahan Mahasiswa Culinary Art 

 

KESERUAN aksi mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) B Class kembali ditunjukkan saat mereka praktik masak tiga menu makanan populer dari Negeri Sombrero, Meksiko (Amerika Latin), yakni Hashbrown Potato, Baked Mustard Chicken dan Chicken Huevos Rancheros yang tasty & deliciously. Praktik masak aneka kreasi menu American Cuisines itu sendiri dihelat di Kitchen Modern Tristar Samator, Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Jumat (11/10/2024) lalu.

Dari Perhelatan Cooking Demo with Guest Chef di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator

Tweet

Chef Raja Sajikan Kelezatan Pan Seared Scallop with Creamy Polenta & Gulai Sauce, Menu Makanan Mewah Hasil Perpaduan Amerika Latin dan Indonesia

 

 

DEMI mengapresiasi kiprah salah satu alumninya yang kini dipercaya sebagai Food Advisor Master Chef Indonesia (MCI) Session 12, Chef Raja Adiwida pun diundang sebagai dosen tamu pada gelaran cooking demo di hadapan mahasiswa Culinary Art Class Tristar Samator (member of Tristar Group), Sky Suites SOHO-The Samator, Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Jumat (11/10/2024) lalu.

Dari Aksi Heboh Mahasiswa Belajar Teknik Menghias Art & Modern Pastry with Chef Vivi Liong

Tweet

 Mahasiswa Pastry Art Class Akpar Majapahit Tampilkan Red Dome Entremet, Batik Roll Cake dan Character Pao, Tiga Kreasi Art & Modern Pastry nan Berkelas dan Elegan

 

JELANG pelaksanaan final exam pada pekan ketiga Oktober 2024, sekitar 16-an orang mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-Pagi (member of Tristar Group) yang sehari-hari diasuh oleh Chef Vivi Liong diajarkan membuat enam kreasi Art & Modern Pastry nan berkelas dan elegan, di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Asyiknya Melihat Mahasiswa Praktik Masak Indonesian Cuisines Bersama Chef Haris Suseno

Tweet

Cita Rasa Istimewa Rawon, Tongseng Kambing dan Nasi Gurih, Hidangan Khas Jatim dan Jateng yang Memanjakan Lidah Pecinta Kuliner Tradisional

 

MAHASISWA Culinary Art Class Akpar Majapahit giliran diajarkan Chef Hari Suseno, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, praktik masak 30 menu masakan Indonesian Cuisines yang legendaris dalam sepuluh kali pertemuan. Salah satu hidangan kuliner tradisional khas Indonesia yang cita rasanya demikian memanjakan lidah adalah Rawon, Tongseng Kambing dan Nasi Gurih.

Dari Keseruan Gelaran Cooking Demo & Duplication di Hot Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Angkat Menu Korean Style, Empat Tim Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Sukses Duplikasi Sam Gye Tang, Sup Ayam Ginseng yang Menyehatkan

 

UNTUK kali kesekian, pergelaran Cooking Demo & Duplication with Chef Nadya Ratri Aryani, Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit, kembali bergulir jelang pelaksanaan final exam pekan ketiga Oktober 2024 mendatang. Cooking demo & duplication kali ini mengusung konsep Korean Style dengan menu masakan legendaris bertajuk Sam Gye Tang (Sup Ayam Ginseng) yang menyehatkan.

Melihat Gelaran Hands on Group Practices with Chef Daniel di Kitchen Modern Food University Indonesia

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Tampil Seru demi Persembahkan Alfajores de Chocolate dan Coco Blanco Alfajores, Dua Kreasi Coklat Khas Negeri Tango Argentina 

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group), Chef Daniel Pradipta kembali menghelat Hands on Group Practices. Chef Daniel giliran mengajak mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar B Class, praktik membuat dua kreasi coklat khas dari Negeri Tango Argentina, Alfajores de Chocolate dan Coco Blanco Alfajores, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia (FUI) Tristar Manyar Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Senin (07/10/2024), pekan lalu.

Memotret Aksi Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Praktik Entrepreneurship with Chef Lusiana

Tweet

Diarahkan Jadi Pengusaha Jasa Makanan, Tim A All Out Buat 144 Paket Chicken Charsiu & Tim B Produksi 143 Paket Chicken Cabai Garam Standar Industri

 

PROGRAM Entrepreneurship 2024 di Kampus B Tristar Samator (member of Tristar Group) kembali bergulir. Kali ini giliran 15-an mahasiswa Culinary Art Tristar Samator A Class yang terbagi menjadi dua tim, yakni Tim A (Ayu Lubna Azizah, dkk) dan Tim B (Fithalia Nuraini, cs), tampil percaya diri saat berjibaku di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Selasa (01/10/2024).

Aksi Ciamik Mahasiswa Cooking Oriental Cuisines with Chef Thomas di Hot Kitchen Tristar Samator

Tweet

Angsio Hie Bien dan Prawn in Salty Egg Sauce, Dua Menu Chinese Food Berbasis Seafood, Persembahan dari Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator

 

PADA pertemuan hari ke-10, tepatnya Rabu (25/09/2024) lalu, sekitar 13-an mahasiswa baru Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) D Class tampil all out demi masak dua menu makanan Chinese Food yang cukup populer di Indonesia, yakni Angsio Hie Bien (Kakap Asam Manis) dan Prawn in Salty Egg Sauce nan hao se (lezat). Praktik masak berbasis olahan seafood (ikan dan udang) tersebut dihelat di Hot Kitchen Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya.

Memotret Kehebohan Cooking Demo with Chef Yanuar di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

Mahasiswa Baru Culinary Art Class Antusias Ikuti Step by Step Proses Masak Thai Pandan Leaf Chicken, Menu Favorit dari Negeri Gajah Putih

 

SATU lagi menu makanan favorit dari kawasan South East Asian Food (ASEAN) ditampilkan Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group Chef Yanuar Kadaryanto dalam gelaran Cooking Demo with Chef di Kitchen Modern Tristar Samator, Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (25/09/2024) siang, pekan lalu.

Dari Gelaran Hands on Group Practices with Chef Daniel di Kitchen Food University Indonesia

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Percaya Diri Tampilkan Sandwich Cheese Cookies, Kreasi Cookies Kekinian nan Cantik 

SEKARANG giliran Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group), Chef Daniel Pradipta yang menghelat Hands on Group Practices. Chef Daniel mengajak mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar A Class, praktik membuat tiga varian rasa Sandwich Cheese Cookies, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia (FUI) Tristar Manyar Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Kamis (19/09/2024) lalu.

Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Tampil All Out Demi Sukseskan Program Entrepreneurship

Tweet

Tim A Sukses Produksi 75 Paket Mishu Mini Dry Choux dan Tim B Kompak Buat 50 Paket Choux Roll di Kitchen Modern Indonesian Food University

 

 

PROGRAM Entrepreneurship bagi segenap mahasiswa Pastry Art maupun Culinary Art di bawah jaringan kampus Tristar Group kembali bergulir pada Semester II Tahun 2024. Kali ini giliran 14 mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Kelas C-Siang yang tampil all out membuat Mishu Mini Dry Choux dan Roll Choux dengan tampilan kekinian, demi menyukseskan pelaksanaan program tersebut.

Melihat Keseruan Gelaran Cooking Demo Hibachi Teppanyaki with Master Chef Thomas Denny

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Class Tristar Samator Apresiasi Teknik Masak Hibachi demi Buat Chicken Teriyaki ala International Japanese Restaurant

MASTER CHEF of Hibachi Teppanyaki Thomas Denny dari Tristar Group, kembali tampil percaya diri di hadapan 13-an mahasiswa baru Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) Kelas D-Siang, saat menggelar Cooking Demo Hibachi Teppanyaki demi membuat Chicken Teriyaki, di Kitchen Modern Tristar Samator, Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Kamis (12/09/2024) siang.

Aksi Ciamik Mahasiswa Praktik Masak South East Asian Food di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Percaya Diri Tampilkan Tom Yam Goong dan Pla Sam Rod, Dua Menu Makanan Legendaris dari Negeri Gajah Putih Thailand

 

PRAKTIK masak South East Asian Food bersama Chef Yanuar Kadaryanto kembali bergulir. Kali ini 15-an mahasiswa baru Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) Kelas C-Siang, diajarkan cara masak dua menu makanan legendaris dari Negeri Gajah Putih (Thailand), yakni Tom Yam Goong (Sup Thai) dan Pla Sam Rod (Olahan Ikan).