Tim Juri Apresiasi 14 Kreasi
Produk Pastry Kekinian Persembahan dari 15 Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class
Tristar Jemursari
TIM juri yang terdiri dari Chef Sari Palupi, Chef Ita Suhervin dan Chef Daniel Pradipta, mengapresiasi 14 kreasi produk pastry keekinian nan keren, elegan dan berkelas persembahan dari 15 mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tristar Jemursari (member of Tristar Group) pada gelaran final exam hari kedua pada pekan terakhir September 2026 lalu.
Tujuh Mahasiswa Culinary
Art Reguler A Class Akpar Majapahit Persembahkan Sembilan Kreasi Hidangan Indonesian
Traditional Food dan Asian Cuisines
SELAMA tiga hari berturut-turut tepatnya mulai Rabu (23/09/2026) hingga Jumat (25/09/2026), 20-an orang mahasiswa Culinary Art Reguler A Class Akpar Majapahit (member of Tristar Group) mengikuti final exam di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.
Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Tristar Jemursari All Out Buat Dua Kreasi Bread Clay Art, Flying Ramen dan Burger McD Kekinian nan Keren
SEBANYAK 14 orang mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Tristar Jemursari (member of Tristar Group) tampil percaya diri ketika mengikuti materi praktik Skill Training with Chef Daniel Pradipta demi membuat dua kreasi Bread Clay Art bertajuk Flying Ramen dan Burger McD nan keren dan berkelas sesuai standar industri perhotelan.
Mahasiswa Pastry Art Reguler Class Persembahkan Bolu Kukus, Lemper dan Kue Bugis (Mendhut/Koci), Tiga Kreasi Jajanan Pasar yang masih Bersinar
SEJAK pertengahan September 2026, 20-an mahasiswa Pastry Art Reguler A Class Akpar Majapahit (member of Tristar Group) diajarkan Chef Dwi Mei Retnowati membuat aneka kreasi kue tradisional (traditional pastry) dengan tampilan kekinian. Pada pertemuan hari ketiga, Selasa (08/09/2026) lalu, mereka ditantang membuat Bolu Kukus, Lemper dan Kue Bugis (Mendhut/Koci), tiga kreasi jajanan pasar legendaris itu masih bersinar hingga sekarang.
Wow! Sedapnya Laksa
Singapura dan Mie Cubit Korea, Dua Menu Makanan Khas Asia yang Pas Banget untuk
Take Away dan Dine-In Services
ADVANCED Commercial Program Tristar Culinary Institute (member of Tristar Group) terus bergulir sesuai Kalender Akademik Tahun Ajaran 2026/2027. Program baru yang dirilis awal Agustus 2026 lalu itu merupakan solusi cerdas bagi mahasiswa yang tidak mengambil program magang kerja (on the job training) di dalam negeri maupun magang kerja luar negeri (International Internship Program).
Wow! Lezatnya Turkish
Kebab, Curry Beef Kofta dan Hummus, Tiga Kreasi Hidangan Khas Asia Persembahan Mahasiswa
Culinary Art Reguler A Class
PADA pekan kedua Agustus 2026 lalu, 15-an mahasiswa Culinary Art Reguler A Class Akpar Majaoahit (member of Tristar Group), kembali tampil percaya diri saat praktik masak tiga resep makanan Asian Cuisines berbasis pengolahan daging, yakni Turkish Kebab, Cury Beef Kofta dan Hummus, hidangan khas dari negara di kawasan Middle East, South & West Asian.
Peserta Kursusan Diajarkan
Buat Meat Lover’s Pizza, Supreme Pizza, Peperoni dan
Salami Pizza, Empat Kreasi Pizza Rumahan untuk Usaha Komersial
EMPAT kreasi pizza kekinian, yakni Meat Lover;s Pizza, Sipreme Pizza, Peperoni dan Salami Pizza sampai sekarang masih menjadi pilihan sejumlah ibu-ibu untuk belajar membuatnya, di Kitchen Pastry Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) Tristar, Lantai 2 Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (18/08/2026) pagi.
Bomboloni, Potato Doughnut dan Fried Bread, Tiga Kreasi Sweet
Bread Kekinian Persembahan Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class
SEBANYAK 15 orang mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Tristar Jemursari (member of Tristar Group), tampil percaya diri demi membuat Bomboloni, Potato Doughnut dan Fried Bread, tiga kreasi Sweet Bread kekinian. Selama berjibaku di Kitchen Modern, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (10/08/2026) lalu, mahasiswa disupervisi langsung oleh Chef Daniel Pradipta, Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group.
PRAKTIK Basic Cookery Knowledge di Kitchen Modern Lantai 3 Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Jumat (17//07/2026) lalu bersama Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit (member of ristar Group), Chef Yanuar Kadaryanto, dipungkasi dengan aksi heboh 12 mahasiswa baru Culinary Art Reguler A Class Akpar Majapahit menampilkan Egg Benedict, Mayonnaise, Tar-tar, 1000’s Island, Fruit Salad in Condensed Milk Dressing & Hollandaise Sauce.
Mahasiswa Baru Pastry Art Exclusive Class Tristar Jemursari Tampil
Penuh Semangat Buat 15 Kreasi Produk Pastry Kekinian Standar Industri
Perhotelan
DOSEN Pengajar Pastry Art Exclusive Class Tristar Group Chef Daniel Pradipta, untuk kali kesekian kembali mengenalkan 15 kreasi produk pastry kekinian standar industri perhotelan kepada 11 mahasiswa baru Pastry Art Exclusive A Class (Kelas Pagi) saat belajar Basic Pastry Knowledge, selama lima kali pertemuan, terhitung mulai Senin (13/06/2026) hingga Jumat (17/07/2025) lalu, di Kitchen Modern, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.
Tujuh Kreasi Produk Pastry
Masa Kini Persembahan Enam Kelompok Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class
Tristar Jemursari Diapresiasi Tim Juri
UNTUK kali kesekian tim juri yang terdiri dari Chef Sari Palupi, Chef Ita Suhervin dan Chef Daniel Pradipta, mengapresiasi tujuh kreasi produk pastry masa kini nan keren, elegan dan berkelas persembahan dari enam kelompok dari 11 mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Tristar Jemursari (member of Tristar Group).
Mahasiswa Pastry Art Exclusive
A & B Class Tristar Jemursari Antusias Belajar Cara Buat Mie dan Masak Mie
Ayam ala Bogasari
JELANG perhelatan final exam bagi 25 orang mahasiswa Pastry Art Exclusive A dan B Class Tristar Jemursari (member of Tristar Group) awal Juli 2026 mendatang, mereka diwajibkan mengikuti gelaran Demo Making Noodle & Cooking Chicken Noodle with Chef Hadi Haudi, Head Baker Bogasari Baking Center Surabaya (PT Indofood Sukses Makmur Tbk., Bogasari Flour Mills Division).
Beef Paprika with
Mongolian Sauce, Chow Mein Beef dan Stir-Fry Kailan with Garlic Bread, Tiga Kreasi
Hidangan Asia Persembahan Mahasiswa Culinary Art Reguler A Class
MAHASISWA Culinary Art Reguler A Class Akpar Majaoahit (member of Tristar Group), kembali tampil all out saat praktik masak tiga resep masakan Asian Cuisines, yakni Beef Paprika with Mongolian, Chow Mein Beef dan Stir-Fry Kailan with Garlic Bread, hidangan khas Asian Cuisines bersama Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit, Chef Yanuar Kadaryanto.
Mahasiswa Pastry Art Exclusive Class Antusias Praktik Basic
Bordering Plain Tube & Basic Bordering with Star Tube, Basic Bordering
Flowers, Creation Butter Cream Cake serta Buat Aneka Kreasi Fondant Cakes
SEKITAR 25-an mahasiswa Pastry Art Exclusive A dan B Class Tristar Jemursari (member of Tristar Group) antusias mengikuti praktik Basic Cake Decoration dalam lima kali tatap muka secara berselang-seling, terhitung sejak Senin (11/05/2026) hingga Senin (25/05/2026).
SELAMA tiga hari berturut-turut tepatnya mulai Senin (06/04/2026) hingga Rabu (08/04/2026), 18 orang mahasiswa Culinary Art Reguler A Class Akpar Majapahit (member of Tristar Group) mengikuti final exam di Hot Kitchen 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.
25 Kreasi Produk Pastry
Kekinian yang Berkelas Persembahan Sembilan Mahasiswa Pastry Art Reguler A Class
Akpar Majapahit Diapresiasi Juri
PASCA liburan Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1447 H, mahasiswa Pastry Art Reguler A Class Akpar Majapahit (member of Tristar Group) mendapatkan tantangan untuk mempersembahkan aneka kreasi produk pastry kekinian pada gelaran final exam yang dihelat selama tiga hari, mulai Senin (06/04/2026) hingga Rabu (07/04/2026) lalu.
SEBANYAK 10 orang mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tristar Jemursari (member of Tristar Group) tampil percaya diri ketika mengikuti materi praktik Skill Training with Chef Daniel demi membuat tiga kreasi Macarons bertajuk Assorted Macarons nan keren dan berkelas sesuai standar industri perhotelan.
DOSEN Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group), Chef Yanuar Kadaryanto, berbagi ilmu cara membuat All About Sushi, aneka kresi sushi kekinian ala Nagano Japanese Restaurant, salah satu restoran Jepang terkemuka di Surabaya.
Selama Lima Kali Tatap
Muka, Chef Ita Supervisi Langsung Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Praktik
Buat 13 Kreasi Traditional Pastry Kekinian
MAHASISWA Pastry Art Exclusive A Class Tristar Group antusias diajarkan teknik pengolahan kue tradisional (Traditional Pastry), demi membuat 13 kreasi jajanan pasar dengan tampilan kekinian nan keren oleh Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group Chef Ita Suhervin, di Kitchen Modern Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (28/01/2025) lalu.
33 Kreasi Produk Pastry Masa Kini yang Berkelas Persembahan 17 Mahasiswa Pastry Art Exclusive C Class
Tristar Group Diapresiasi Tim Juri
SEMANGAT juang tinggi ditunjukkan langsung oleh 17 mahasiswa Pastry Art Exclusive C Class Tristar Group saat mereka berjibaku demi mengikuti ujian praktik bertajuk Final Exam Modern Pastry Creations 2025, di Kitchen Patisserie Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (18/12/2025) lalu,
