Lima Kreasi Cake Kekinian
Hasil Karya Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, Kembali Diatensi Tiga
Orang Juri Independen
GELARAN final exam hari kedua (terakhir) yang dilaksanakan pada Kamis (30/03/2023) lalu, diikuti lima orang mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi. Mereka pun tampil all out membuat lima kreasi cakes kekinian yang bertajuk The Amazing Modern Cake Creations 2023, di Kitchen Patisserie 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.
Wow! Kerennya Es Cendol
Decontructed Persembahan I Made Ananda Kurnia R., Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1
Pagi
PADA pergelaran final exam hari kedua (terakhir) yang dihelat Kamis (30/03/2023) lalu, kreasi Es Cendol Decontructed yang ditampilkan I Made Ananda Kurnia R., mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, mendapat pujian dari tim juri yang terdiri dari Chef Vivi Liong, Chef Lusi F. Noor dan Chef Daniel Pradipta.
Lezatnya Satu Set Menu Masakan
Chinese Food untuk Buffet, Kreasi Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas
A-2 Pagi, Dapat Pujian Tim Juri
KELEZATAN satu set menu masakan Chinese Food untuk hidangan ala buffet (prasmanan) yang ditampilkan delapan mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, mendapat pujian dari tim juri yang yang terdiri dari Chef Vivi Liong, Chef Nadya Ratri Aryani dan Chef Lusi F. Noor, pada final exam hari kedua (terakhir), di Kitchen Modern 2 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (30/03/2023) pagi.
Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi Tampilkan Satu Set Menu Oriental Cuisines untuk Jamuan Makan ala Prasmanan nan Mewah
GELARAN final exam hari kedua (terakhir) yang dihelat Kamis (30/03/2023) lalu, kembali bergulir. Ujian praktik masak itu diikuti delapan orang mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi. Tujuh mahasiswa dalam satu tim itu tampil all out demi mempersembahkan satu set menu masakan Oriental Cuisines (Chinese Food) yang tasty & delicious untuk jamuan makan siang ala prasmanan (buffet style).
Tim Juri Apresiasi Aneka Kreasi Cake Modern Persembahan Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi
TIM JURI yang terdiri dari Chef Vivi Liong, Chef Nadya Ratri Aryani dan Chef Lusi F. Noor, mengapresiasi lima kreasi cake kekinian yang dipersembahkan lima orang mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi pada gelaran final exam hari pertama, Rabu (29/03/2023) lalu. Ujian praktiknya sendiri dilaksanakan di Kitchen Patisserie 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.
Wow! Kerennya Aneka
Kreasi Kue Tradisional Kekinian Persembahan Mahasiswa Pastry Art Akpar
Majapahit Kelas A-1 Pagi
PADA perhelatan final exam hari pertama yang dilaksanakan Rabu (29/03/2023) lalu, enam mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi yang sehari-hari diasuh Chef Sari Palupi, bekerja all out demi mempersembahkan aneka kreasi kue tradisional kekinian yang keren tampilannya, di Kitchen Patisserie 1 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.
Satu Set Menu Masakan Indonesian
Cuisines untuk Prasmanan, Kreasi Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas
A-2 Pagi Diapresiasi Tim Juri
TIM JURI yang terdiri dari Chef Vivi Liong, Chef Nadya Ratri Aryani dan Chef Elena Tiffany mengapresiasi satu set menu masakan Indonesian Cuisines untuk prasmanan (buffet) persembahan dari mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, selama pelaksanaan final exam hari pertama, Rabu (29/03/2023) lalu.
Inilah Sembilan Menu Masakan Asian Cuisines dan Western Food ala Buffet Persembahan Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi
KESERUAN gelaran final exam hari pertama dihelat Rabu (29/03/2023) lalu, diikuti delapan orang mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi. Mereka tampil kali pertama dalam ujian praktik tersebut demi menampilkan aneka kreasi menu masakan Asian Cuisines (Japanese dan Korean Food) dan Western Food yang delicious serta keren tampilannya untuk jamuan makan siang ala prasmanan (buffet style).
Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Kelas A dan B Tampilkan Aneka Kreasi Kue Tradisional, Bread & Cakes Kekinian yang Keren dan Berkelas
PADA gelaran final exam yang dihelat pekan terakhir Maret 2023 lalu, sekitar 30-an mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group) Kelas A dan B, tampil penuh semangat demi mengikuti ujian praktik secara individual dengan mengangkat tema Pesona Kue Tradisional, Bread & Cakes kekinian yang keren dan berkelas.
Mahasiswa Pastry Art Kelas
A-1 Pagi Tampilkan Puff Roll Cake dan Tumpeng Pudding, Dua Kreasi Pastry Art yang Keren dan Unik
SEPEKAN jelang pelaksanaan final exam yang dihelat akhir Maret 2023 lalu, mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi diajarkan Chef Dwi Mei Retnowati, Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group, cara membuat enam kreasi Pastry Art kekinian yang keren dan unik tampilannya.
