Aksi Heboh Mahasiswa Cooking Practices with Chef Frido di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Chilli Con Carne, Mexican Burrito dan Guacamole, Tiga Menu Masakan American Cuisines Legendaris Persembahan Mahasiswa Culinary Art Class 

 

EMPAT tim mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi tampil heboh saat praktik masak hari terakhir, Selasa (21/02/2023) pekan lalu, bersama Guest Lecturer Chef Fridolin Nombert Liem Schufzler, demi mempersembahkan tiga menu American Cuisines legendaris, yakni Chilli Con Carne, Mexican Burrito dan Guacamole yang tasty & deliciously, di Kitchen Modern 2, Lantai 3 Graha TristarJl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Memotret Keseruan Acara Baking Demo & Duplication with Chef di Kitchen Patisserie Graha Tristar

Tweet

Chef Verian Mahendra Jati Tampilkan Idul Fitri Cake dan Dome Cake, Dua Kreasi Cakes Modern nan Elegan

GUEST Lecturer dari Tigerson Philti, Chef Verian Mahendra Jati AMd.Par menggelar Baking Demo & Duplication with Chef, di Kitchen Patisserie 1 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (21/02/2023) pagi, demi membuat Idul Fitri Cake dan Dome Cake, dua kreasi cakes modern nan elegan tampilannya.

Memotret Aksi Seru Mahasiswa Buat Muffin & Cupcakes Bersama Chef Dwi Mei Retnowati

Tweet

Selama Dua Kali Pertemuan, Mahasiswa Pastry Art Diajarkan Buat Enam Kreasi Muffin dan Cupcakes yang Keren

SELAMA dua kali pertemuan di Kitchen Pastisserie 1 Lantai 2 Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (13/02/2023) pekan lalu, sekitar 12-an mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, diajarkan Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group Chef Dwi Mei Retnowati, cara membuat enam kreasi Muffin dan Cupcakes kekinian yang keren sesuai standar industri perhotelan.

Ciamiknya Aksi Mahasiswa Praktik Masak American Cuisines di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Wow! Lezatnya Mexican BBQ Ribs, Paella dan Ensalada de Nacho Buena, Tiga Menu Masakan Legendaris dari Negeri Sombrero Meksiko 

AKSI ciamik ditampilkan empat tim mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, saat praktik masak tiga menu masakan legendaris dari negeri Sombrero sebutan lain Negara Meksiko, yakni Mexican BBQ Ribs, Paella dan Ensalada de Nacho Buena nan lezat, di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha TristarJl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (13/02/2023) pagi.

Melihat Kehebohan Gelaran Cooking Demo & Duplication with Chef Mario Alvin Jonathan

Tweet

Dari Kitchen Graha Tristar, Empat Tim Mahasiswa Culinary Art Kelas A-2 Pagi Sukses Duplikasikan Brazilian Chicken Steak with Chimicurri Sauce & Potato Salad yang Tasty & Delicious

 

PADA pertemuan kali ini, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Mario Alvin Jonathan menggelar Cooking Demo American Cuisines & Duplication, demi membuat Brazilian Chicken Steak with Chimicurri Sauce & Potato Salad yang tasty & delicious, di Kitchen Modern 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (13/01/2023) pagi.

Dari Gelaran Chocolate Cake & Showpiece Competition Wonderland Indonesia 2023 di Food Society Pakuwon Mall

Tweet

The Beauty of Batik, Kreasi Choco Showpiece Art Persembahan Vennty dan Attoriq Sabrino dari Tristar Batu, Sukses Jadi Pemenang Pertama 

GELARAN Chocolate Cake & Showpiece Competition Wonderland Indonesia 2023 di Food Society Atrium Pakuwon Mall, Sabtu (11/02/2023) siang, mengantarkan The Beauty of Batik, kreasi Choco Showpiece Art persembahan Vennty Aulia Oktavianingrum dan Attoriq Sabrino Putra Prasetiyo, mahasiswa Pastry Art Tristar Batu meraih Juara Pertama, setelah sukses menyisihkan 16 tim lainnya di ajang Kompetisi Tahunan Love & Crazy tersebut dengan total skor tertinggi 276.

Memotret Kehebohan Mahasiswa Praktik Skill Training Pudding (Jelly) Art Bersama Chef Ita Suhervin

Tweet

Demi Tambah Skill, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar All Out Belajar Hias Pudding dengan Teknik Suntik  

SEBANYAK 18-an mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Kelas B tampil all out saat belajar menghias pudding dengan teknik suntik bersama Chef Ita Suhervin. Dalam materi praktik bertajuk Skill Training Pudding (Jelly) Art, mahasiswa diajarkan cara menghias pudding dengan teknik suntik (pudding inject). Praktiknya sendiri dihelat di Kitchen Modern Lantai 2 Food University Indonesia Tristar Manyar Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Kamis (09/02/2023) pekan lalu.

Serunya Praktik Skill Training with Chef Vivi Liong di Kitchen Modern Food University Indonesia

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Kelas A Antusias Buat Valentine Cake Pops, Unicorn Cake Pops dan Gravel Chocolate nan Keren

PADA pekan kedua Februari 2023 atau tepatnya hari Rabu (08/02/2023) dan Kamis (09/02/2023), sekitar 29-an mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar (Trestelle Accademia Pasticceria) Kelas A dan B secara terpisah diajarkan materi praktik Skill Training. Kali ini mahasiswa diajarkan membuat dua kreasi Cake Pops yakni Valentine Cakes Pops & Unicorn Cake Pops serta Gravel Chocolate yang keren tampilannya.

Asyiknya Buat Kue Tradisional di Kitchen Modern Food University Bersama Chef Ita Suhervin

Tweet

Aplikasikan Resep Leluhur, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Kelas B Tampilkan Tiga Kreasi Kue Tradisional, Putri Mandi, Klepon dan Pukis

 

SEBANYAK 15 mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Kelas B tampil percaya diri saat praktik pada hari pertama membuat Putri Mandi, Klepon dan Pukis, tiga kreasi kue tradisional khas Indonesia yang popularitasnya tetap eksis di era millennial saat ini. Selama praktik hari pertama di Kitchen Modern Lantai 2 Food University Indonesia (FUI) Jl. Raya Manyar Kertoarjo No, 74 Surabaya, Kamis (26/01/2023) pagi, mahasiswa dibimbing Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group Chef Ita Suhervin.

Melihat Keseruan Mahasiswa Pastry Art Class Praktik Entrepreneur di Kitchen Graha Tristar

Tweet

DuaTim Mahasiswa Pastry Art Kelas A-1 Pagi Sukses Duplikasi Dua Kreasi Sweet Bread Kekinian, Mini Pizza & Banana Bread

UNTUK menyukseskan Program Entrepreneur yang mulai bergulir sejak pertengahan Januari 2023 lalu, dua tim mahasiswa Pastry Art Kelas A-1 Pagi, yang sehari-hari diasuh Chef Sari Palupi, berhasil menduplikasi dua kreasi sweet bread kekinian, yakni Mini Pizza & Banana Bread, seperti yang dicontohkan ketika gelaran Baking Demo for Entrepreneur pada pekan sebelumnya. Praktik entrepreneur tersebut dihelat di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (25/01/2023) lalu.