Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Ramaikan Gelaran Baking Demo with Chef

Tweet

Serunya Chef Yuni Kustianingsih Bersama Mahasiswa Hias Cupcakes agar Tampilannya Cantik dan Keren

 

KAMPUS Akpar Majapahit (member of Tristar Group) kembali menghadirkan seorang dosen tamu (Guest Lecturer) dari CV Sinar Agung Sidoarjo (produsen Tepung Premiks Serbaguna Putri Cinta), Chef Yuni Kustianingsih. Chef Yuni dihadirkan kali kedua pada gelaran bertajuk Baking Demo with Chef yang dihelat di Laboratorium Praktik Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (22/11/2021) pagi.

Seminar Internasional Tristar Group di Harris Hotel & Conventions Surabaya HR Muhammad

Tweet

Chef Eric dari Prancis Bedah All About Cheese. Cheese Making and Application in F&B Product yang Berkelas

LEZATNYA aneka olahan keju menjadi inspirasi Tristar Group menghadirkan Guest Lecturer dari Prancis, Chef Eric Jean Andre Bonhomme, untuk membagikan pengalaman internasionalnya kepada mahasiswa Tristar Group dalam rangkaian acara Seminar Internasional bertajuk All About Cheese. Cheese Making and Application in F&B Product, di Harris Hotel & Conventions Jl. Mayjen HR Muhammad No. 2A, Putat Gede Kecamatan Sukomanunggal, Surabaya, Jumat (26/11/2021) siang.

Asyiknya Praktik Food Technology Applications Bersama Chef Endang dan Chef Rachma

Tweet

Mahasiswa Diajarkan Teknik Buat Industrial Chicken Nugget yang Tasty di Kitchen Culinary Graha Tristar

 

 

PADA tatap muka pekan kelima, mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi dan Kelas A-1 Siang, diajarkan teknik membuat Industrial Chicken Nugget yanggtasty, di Laboratorium Praktik Culinary Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (22/11/2021). Sedangkan pada pertemuan sebelumnya, mahasiswa Culinary Art Class sudah dibekali cara membuat Economic Meat Ball, Jamur Crispy, Kekian dan Sambal Kemasan.

Aksi Seru Gelaran Cooking Demo with Chef Lusiana di Graha Tristar Surabaya

Tweet

Usung Konsep Padang Style, Dendeng Saus Padang with Tumis Pare Disajikan ala Restoran di Hotel Berbintang

 

GELARAN Cooking Demo with Chef Lusiana, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group kali ini usung konsep Padang Style dengan menu masakan khas bertajuk Dendeng Saus Padang with Tumis Pare yang tasty & deliciously. Demo masak menu Indonesian Traditional Food yang dihadiri 13 mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas B-2 Pagi itu dihelat di Laboratorium Praktik Culinary 2 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244, Kamis (18/11/2021) pagi.

Aksi Heboh Gelaran Cooking Demo with Chef Ari Purwantoro di Graha Tristar Surabaya

Tweet

Asyik! Dendeng Saus Padang with Tumis Pare Dihidangkan ala Makan Keroyokan di Warung Lesehan

 

SEBANYAK 14 mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas B-1 Pagi, antusias menghadiri Cooking Demo with Chef Ari Purwantoro bertema Dendeng Saus Padang with Tumis Pare yang lezat, di Laboratorium Praktik Culinary 1 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244, Kamis (18/11/2021) pagi. Demo masak yang diajarkan kepada mahasiswa ini materinya masih terkait dengan teknik pengolahan aneka kreasi masakan khas Indonesia.

Keseruan Aksi Cooking Battle di OOB Kitchen Maxone Hotels Surabaya Tidar

Tweet

Lezatnya Spaghetti ala Sorsogon with Siomay Ayam Jamur dan Cantiknya tampilan Chicken Teriyaki Persembahan mahasiswa Tristar Group

UNTUK kali kesekian, OOB Kitchen Maxone Hotels Surabaya Tidar kembali menggelar Cooking Battle yang diikuti 20-an orang dari gabungan mahasiswa Culinary Art Tristar Samator dan mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group). Kegiatan itu sendiri merupakan agenda utama dari kegiatan visit hotel mahasiswa Tristar Group ke Maxone Hotels Surabaya Tidar, Jumat  (12/11/2021) pagi.

Melihat Kehebohan Mahasiswa Cooking on the Spot with Chef Ari Subekti Sesi-2

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator dan Pastry Art Tristar Manyar Diundang Sukseskan Ujian Kompetensi Masak di Zest Hotel Jemursari

PADA gelaran Cooking on the Spot with Chef Ari Subekti Sesi-2 di Citrus Café Lantai 2 Zest Hotel Surabaya Jemursari, Jumat (12/11/2021) siang, pesertanya 15 mahasiswa. Mereka adalah gabungan mahasiswa Culinary Art Tristar Samator dan mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group).

Melihat Kehebohan Mahasiswa Cooking on the Spot with Chef Ari Subekti Sesi-1

Tweet

Gabungan Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator dan Pastry Art Tristar Manyar Praktik Masak Tiga Menu Western Food di Zest Hotel Jemursari

GABUNGAN mahasiswa Culinary Art Tristar Samator dan mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group) sebanyak 29 orang meramaikan gelaran Cooking on the Spot with Chef Ari Subekti, Head Chef Zest Hotel Surabaya Jemursari, selama dua hari, Kamis (11/11/2021) dan Jumat (12/11/2021) siang.

Memotret Keseruan Praktik Food Technology Applications Bersama Chef Ernawati

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Kelas B-1 Pagi Diajarkan Buat Jamur Crispy dan Economic Meat Ball yang Gurih

 

MAHASISWA Culinary Art Akpar Majapahit Kelas B-1 Pagi giliran diajarkan membuat Jamur Crispy dan Economic Meat Ball di Laboratorium Praktik Culinary 1, Lantai 3 Lantai Graha Tristar Surabaya, Kamis (11/11/2021) pagi. Selama praktik Food Technology itu mahasiswa disupervisi oleh Dosen Pengajar Food Technology Applications Tristar Group, Chef Ernawati M.MPar.

Mahasiswa Pastry Art Class Akpar Majapahit Sukseskan Gelaran Baking Demo with Chef

Tweet

Dari Kitchen Graha Tristar, Chef Yuni Kustianingsih Tampilkan Hurricane Roll Cake dan Bakpao Character nan Cantik

 

UNTUK kali kesekian, Kampus Akpar Majapahit (member of Tristar Group) menghadirkan seorang dosen tamu (Guest Lecturer). Kali ini giliran dosen tamu dari CV Sinar Agung Sidoarjo (produsen Tepung Premiks Serbaguna Putri Cinta), Chef Yuni Kustianingsih. Chef Yuni dihadirkan kali pertama pada gelaran bertajuk Baking Demo with Chef yang dihelat di Laboratorium Praktik Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (08/11/2021) pagi.

Aksi Seru Praktik Masak Indonesian Cuisines Bersama Chef Lusiana di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Lezatnya Malbi Palembang, Nasi Minyak Palembang dan Sambal Nanas, Hidangan Kuliner Khas Sumatra Selatan

 

HIDANGAN kuliner khas Palembang, Sumatra Selatan yang tasty, yakni Malbi Palembang, Nasi Minyak Palembang dan Sambal Nanas, diajarkan oleh Chef Lusiana, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, kepada 12-an mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas B-2 Pagi, Sabtu (06/11/2021) pagi.

Dari Final Exam Hari Keempat di Laboratorium Praktik Culinary Graha Tristar Surabaya

Tweet

Tim 1 Tampilkan Satu Set Menu Western Food untuk Jamuan Makan Siang ala Prasmanan dan Tim 2 Persembahkan Tiga Menu Masakan Khas Bali

 

PADA gelaran final exam hari keempat, Sabtu (09/10/2021) pagi, giliran enam mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas B-2 Pagi --terbagi dalam dua tim-- yang dibimbing Chef Lusiana, mempersembahkan dua kreasi masakan khas Bali (Indonesian Food) dan satu set menu Western Food (Continental Cuisines) yang lezat untuk Lunch Buffet. Kreasi masakan mahasiswa itu diapresiasi tim juri.

Dari Final Exam Hari Keempat di Laboratorium Praktik Culinary Graha Tristar Surabaya

Tweet

Tim Juri Terkesan dengan Segarnya Sayur Bening Daun Kelor Dipadupadan dengan Nasi Putih dan Tenggiri Bumbu Merah Kreasi Nazhifah Fairuz Syawal

 

 

GELARAN final exam dipungkasi pada pertemuan hari keempat, Sabtu (09/10/2021) pagi. Kali ini giliran lima mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas B-1 Pagi yang menampilkan masak enam kreasi masakan ala Catering (Indonesian Traditional Food), atau menu fusion yang merupakan hasil perpaduan antara masakan khas Indonesia dengan Chinese Food (Oriental Cuisines) yang tasty dan deliciously. Ujian praktik masak itu sendiri dihelat di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Dari Final Exam Hari Ketiga di Laboratorium Praktik Culinary Graha Tristar Surabaya

Tweet

Kerennya Moqueca de Camaroes, Masakan Tradisional nan Eksotik dari Negeri Samba Diapresiasi Tim Juri

 

PADA final exam hari ketiga, Jumat (08/10/2021) pagi, enam mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas B-2 Pagi --terbagi dalam dua kelompok-- yang diasuh Chef Lusiana, menampillkan dua kreasi masakan Indonesian Traditional Food dan American Cuisines yang tasty dan deliciously. Ujian praktik masak tersebut dihelat di Laboratorium Praktik Culinary 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Dari Final Exam Hari Ketiga di Laboratorium Praktik Culinary Graha Tristar Surabaya

Tweet

Dhiya Fasha Tasfiyah dan Antonius Junior Tampilkan Satu Set Menu Oriental Cuisines yang Tasty untuk Sajian Lunch Buffet di Hadapan Tim Juri

 

GELARAN final exam pada hari ketiga, Jumat (08/10/2021) pagi, menampilkan satu set menu Chinese Food (Oriental Cuisines) yang dihidangkan ala prasmanan (buffet) oleh dua mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas B-1 Pagi, Dhiya Fasha Tasfiyah dan Antonius Junior. Ujian praktik masak hari ketiga itu dihelat di Laboratorium Praktik Culinary 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.