Usung Healthy Food
Style, Tampilkan Broccoli Rigatoni with Broccoli Slaw dan Orange & Beetroot
Soup yang Keren
DALAM perhelatan Cooking Demo with Chef Jamie Alan Chick, Senin (23/05/2022) pagi, Guest Lecturer yang dihadirkan manajemen Tristar Group tersebut, mengusung tema Healthy Food Style, dengan mempersembahlkan dua menu masakan populer bertajuk Broccoli Rigatoni with Broccoli Slaw dan Orange & Beetroot Soup yang delizioso & numero uno.
Angkat Konsep Italian Style, Tiramisu & Scallopine di Pollo ai Funghi Hidangan Delizioso ala Restoran Ternama
PERHELATAN Cooking Demo with Chef Matteo Meacci, Guest Lecturer dari Negeri Spaghetti Italia kali ini mengangkat konsep Italian Style dengan menampilkan dua menu masakan bertajuk Tiramisu (Classic Italian Dessert) & Scallopine di Pollo ai Funghi yang delizioso & numero uno. Demo masak menu Mediteranean Cuisines yang dihadiri 19 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) Kelas A dan Kelas B itu dihelat di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Jumat (03/12/2021) pagi.
GELARAN Cooking Demo with Chef Lusiana, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group kali ini usung konsep Padang Style dengan menu masakan khas bertajuk Dendeng Saus Padang with Tumis Pare yang tasty & deliciously. Demo masak menu Indonesian Traditional Food yang dihadiri 13 mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas B-2 Pagi itu dihelat di Laboratorium Praktik Culinary 2 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244, Kamis (18/11/2021) pagi.
DUA pekan lalu tepatnya pada hari Sabtu (12/06/2021) pagi, dua orang Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Ari Purwantoro dan Chef Thomas Denny, menggelar Cooking Demo with Chef, demi masak Soyu Ramen yang tasty dan deliciously. Salah satu menu masakan tradisional dari Negeri Sakura Jepang itu sekarang banyak disuka oleh generasi milenial Surabaya.
SEBANYAK 14 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas Pagi, antusias menghadiri Cooking Demo with Chef Yanuar Kadaryanto bertema Lobster Thermidor, di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-Samator (Kampus C) Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Selasa (08/06/2021) pagi. Demo masak yang diajarkan kepada mahasiswa ini materinya masih terkait dengan teknik pengolahan fish & seafood.
GELARAN Master Cooking Demo with Chef kali ini mengangkat tema Scotties Egg (Scotch Egg), makanan khas dari Skotlandia (Inggris Raya) yang tasty dan deliciously. Chef Ari Purwantoro tampil percaya diri di hadapan mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, sedangkan Chef Thomas Denny tampil all out saat demo masak Scotties Egg disaksikan mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi).
PRAKTIK masak Asian Cuisines yang diikuti mahasiswa Culinary Art (C2) Akpar Majapahit Kelas Siang kembali bergulir. Mereka pun tampil all out saat praktik masak dua resep masakan Korean Food, yakni Yangnyeom Tondak dan Hacmul Jeongol yang sedap bersama Dosen Pengajar Culinary Tristar Group, Chef Mario Alvin Yonathan. Praktik masak tersebut dihelat di Laboratorium Praktik Culinary 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (15/02/2021) siang.
UNTUK menyukseskan gelaran Cooking Demo with Chef Nadya Ratri Aryani S.Pd., M.Kes., Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit, yang dihelat pada Senin (15/02/2021) lalu, maka mahasiswa Culinary Art (C2) Akpar Majapahit Kelas Pagi, juga dilibatkan saat masak Nasi Bukhari dan Kambing Panggang lengkap dengan Acar-nya.
Angkat Kelezatan Nasi Minyak Malbi dengan Sambal Nanas, Masakan Legendaris dari Palembang
PADA tatap muka hari Senin (25/01/2021) siang, mahasiswa Culinary Art (C1) Akpar Majapahit Kelas Siang, antusias mengikuti gelaran Cooking Demo with Chef Ari Purwantoro, di Laboratorium Praktik Culinary Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. Dalam demo masak siang itu, mahasiswa dikenalkan salah satu menu masakan tradisional khas dari daerah Palembang Sumatra Selatan yang legendaris yakni Nasi Minyak Malbi dengan Sambal Nanas.
Ayam Panggang Khas
Magetan yang Enak dengan Sambal Tomat & Lalapan, Cocok jika Disantap ala Makan
Lesehan
KEPOPULERAN Ayam Panggang Khas Magetan yang disajikan bersama dengan Sambal Tomat dan Lalapan-nya untuk disantap ala makan lesehan, menginspirasi Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit Chef Nadya Ratri Aryani S.Pd., M.Kes., untuk menggelar cooking demo menu masakan Indonesian Cuisines yang bertajuk Ayam Panggang Khas Magetan, Kamis (21/01/2021) pagi.
Pho, Sup dari Vietnam
yang Nan Eksotik dan Menggoda Selera Persembahan Chef Nadya Ratri Aryani
CHEF Nadya Ratri Aryani S.Pd., M.Kes., Dosen Pengajar Culinary Tristar Group menggelar demo masak Pho (Vietnamese Beef Soup) yang menggoda selera di hadapan empat mahasiswa Culinary Art (C2) Akpar Majapahit Kelas Siang. Acara Cooking Demo with Chef Nadya itu sendiri dilaksanakan di Laboratorium Praktik Culinary 2 Lantai 3, Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (17/12/2020) silam.
Chef Thomas Libatkan
Mahasiswa Culinary Art Class Saat Demo Masak Siomay Bandung yang Superenak
TIGA hari jelang pelaksanaan final exam, 11 mahasiswa Culinary Art (C2) Akpar Majapahit Kelas Pagi, antusias mengikuti gelaran Cooking Demo with Chef Thomas Denny bertema Siomay Bandung, di Laboratorium Praktik Culinary Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Jumat (18/12/2020) pagi.
