Aksi Ciamik Mahasiswa Praktik Masak Indonesian Food with Chef di Hot Kitchen Tristar Samator

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Exclusive Class Diadu Tampilkan Kreasi Plating Art Kerang Hijau Saus Padang, Cah Kangkung Terasi dan Udang Masak Habang, Menu Olahan Seafood nan Menggoda Selera

 

CHEF Mario Alvin Jonathan, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, memberikan tantangan kepada 10 mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator (member of Tristar Group) untuk menampilkan kreasi plating art terbaiknya saat menghidangkan tiga menu olahan seafood khas Nusantara, yakni Kerang Hijau Saus Padang, Cah Kangkung Terasi dan Udang Masak Habang nan lezat dan menggoda selera.

Melihat Aksi Mahasiswa Praktik Masak Indonesian Food with Chef Lusiana di Hot Kitchen Tristar Samator

Tweet

Selama 10 Kali Pertemuan, Mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tampilkan 23 Kreasi Menu Makanan Khas Nusantara nan Lezat

 

SELAMA 10 kali pertemuan bersama Chef Lusiana F. Noor di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Kamis (08/05/2025) pagi, pekan lalu, 14 mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator (member of Tristar Group) diajarkan teknik masak 23 menu makanan khas Nusantara nan lezat.

Aksi Berkelas Mahasiswa Praktik Masak Indonesian Food with Chef di Hot Kitchen Tristar Samator

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Exclusive Class Tampil All Out demi Sajikan Nasi Wangi, Tongseng Kambing dan Tengkleng Kambing, Tiga Kreasi Makanan ala Warung Tradisional Khas Solo

MAHASISWA Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator (member of Tristar Group) yang dibimbing Chef Antoni Clearius dan Chef Deirimius Beneditto, tampil all out demi menyajikan Nasi Wangi, Tongseng Kambing dan Tengkleng Kambing nan lezat, usai praktik masak tiga kreasi makanan khas Solo, di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-29 Surabaya, Selasa (29/04/2025) lalu.

Melihat Antusiasme Mahasiswa Praktik Masak Indonesian Food with Chef Lusiana di Kitchen Tristar Samator

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tampilkan Nasi Samin, Gulai Bagar dan Rendang, Tiga Kreasi Makanan ala Restoran Padang

 

MAHASISWA Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator (member of Tristar Group) yang diasuh Chef Lusiana F. Noor, antusias menampilkan Nasi Samin, Gulai Bagar dan Rendang (Daging Sapi) nan lezat, usai praktik masak tiga kreasi makanan khas Sumatra Barat, di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-29 Surabaya, Kamis (13/03/2025) pagi.

Asyiknya Praktik Masak Indonesian Cuisines Bersama Chef Nadya di Hot Kitchen Graha Tristar

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Sajikan Pepes Pindang Mangga Muda, Pesmol Gurame with Sayur Asem Jakarta & Nasi Wangi, Empat Kreasi Masakan Khas Nusantara yang Penuh Cita Rasa

 

MAHASISWA Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi kembali mendapat tantangan dari Chef Nadya Ratri Aryani untuk menyajikan empat kreasi masakan khas Nusantara, yakni Pepes Pindang Mangga Muda, Pesmol Gurame with Sayur Asem Jakarta & Nasi Wangi yang penuh cita rasa, di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (27/02/2024) pagi.

Memotret Kehebohan Final Exam Mahasiswa Culinary Art di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

12 Mahasiswa Tristar Samator Kelas C Siang Antusias Tampilkan Dua Menu Appetizer, 12 Main Course dan Dua Dessert, Aneka Kreasi Masakan Indonesian Authentic Food nan Lezat

TIM JURI yang terdiri dari Chef Fridolin, Chef Lusi F. Noor dan Chef Antoni Clearius mengapresiasi dua menu Appetizer, 12 menu Main Course dan dua Dessert, kreasi masakan Indonesian Authentic Food nan lezat pada final exam hari kedua (terakhir) di Kitchen Modern Tristar Samator, Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Jumat (13/10/2023) lalu.

Memotret Kehebohan Final Exam Mahasiswa Culinary Art di Kitchen Modern Graha Tristar Surabaya

Tweet

Tim Juri Apresiasi Satu Set Menu Masakan Oriental Cuisines ala Buffet dan Tiga Menu Indonesian Authentic Food, Kreasi Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi

 

TIM JURI yang terdiri dari Chef Nadya Ratri Aryani, Chef Renny Savitri dan Chef Mario Alvin Jonathan mengapresiasi empat kreasi masakan Indonesian Authentic Food dan satu set menu Oriental Cuisines (Chinese Food) yang terdiri dari tujuh menu Appetizer (Salad), Main Course dan Dessert untuk jamuan makan siang ala buffet. Aneka kreasi masakan nan lezat tersebut merupakan persembahan dari enam mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi pada final exam hari kedua, Selasa (04/07/2023) lalu.

Dari Keseruan Final Exam Hari Kedua Mahasiswa Culinary Art di Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Tim Juri Puji Menu Udang Dollar & Bistik Ayam Oriental with Garlic Butter Rice Hasil Kreasi Fransisca dan Richard

DALAM gelaran final exam hari kedua yang dihelat Selasa (04/07/2023) lalu, giliran enam mahasiswa (tiga tim) Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi yang maju. Keseruan aksi saat berjibaku di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, ditunjuk masing-masing tim saat mengkreasi menu masakan Indonesian Authentic Food dan Chinese Food (Oriental Cuisines) ala sajian di restoran ternama dan hotel-hotel berbintang di Surabaya dan sekitarnya.

Melihat Keseruan Final Exam Mahasiswa Culinary Art di Kitchen Modern Graha Tristar Surabaya

Tweet

Bubur Manado & Panada dan Kaldu Daging Sapi & Kroket Singkong, Empat Kreasi Menu Indonesian Authentic Food Diatensi Tim Juri

 

DUA BELAS kreasi masakan Indonesian Authentic Food dan Oriental Cuisines (Chinese Food) persembahan dari enam mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi pada final exam hari pertama, Senin (03/07/2023) lalu, mendapat atensi langsung dari tim juri yang terdiri dari Chef Lusi F. Noor, Chef Nadya Ratri Aryani dan Chef Thomas Denny.

Dari Kehebohan Final Exam Hari Pertama Mahasiswa Culinary Art di Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Ayam Woku, Olahan Ayam Khas Manado Persembahan Ichwan Togeon Lasimpala Dapat Pujian dari Tim Juri

GELARAN final exam hari pertama dihelat Senin (03/07/2023) lalu, diikuti enam orang mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi. Mereka tampil heboh saat kali pertama melakoni ujian praktik masak demi menampilkan aneka kreasi menu masakan Indonesian Authentic Food dan Chinese Food (Oriental Cuisines) yang lezat serta keren tampilannya sebagai menu hidangan makan siang, mulai appetizer (salad), soup hingga main course.

Aksi Mahasiswa Culinary Art Class Praktik Foodpreneur di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Chef Nadya Berikan Sentuhan Akhir atas Hasil Ujicoba Masak Nasi Uduk Toempeng dan Nasi Ayam Betutu Komplet demi Sukseskan Program Foodpreneur

 

DOSEN Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit, Chef Nadya Ratri Aryani memberikan sentuhan akhir atas hasil ujicoba masak Nasi Uduk Toempeng dan Nasi Ayam Betutu Komplet, persembahan dari dua tim mahasiswa Culinary Art Kelas A-2 Pagi, seusai dipresentasikan di hadapan dosen pembimbing di Kitchen Modern 2 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (07/03/2022) pagi.

Aksi Mahasiswa Culinary Art Class Praktik Foodpreneur di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Demi Sukseskan Program Foodpreneur, Chef Ardi Santoso Apresiasi Kerja Mahasiswa saat Ujicoba Masak Nasi Daun Jeruk dan Nasi Uduk Kekinian

 

DEMI menyukseskan program Foodpreneur bagi mahasiswa Culinary Art Class Akpar Majapahit, dua tim mahasiswa Culinary Art Kelas A-1 Pagi ujicoba masak Nasi Daun Jeruk dan Nasi Uduk kekinian dengan disupervisi langsung oleh Chef Ardi Santoso, Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit, Senin (07/03/2022) pagi.

Dari Final Exam Hari Kedua di Kitchen Modern 2 Lantai 3 Graha Tristar Surabaya

Tweet

Tiga Orang Juri Apresiasi Tujuh Kreasi Masakan Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi

TIGA orang juri independen yang terdiri dari Chef Ari Purwantoro, Chef Mario Alvin Jonathan dan Dewi Mariyanah M.Par., mengapresiasi tujuh kreasi masakan Indonesian Food yang ditampilkan mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi pada final exam hari kedua, Selasa (21/12/2021) pagi, di Kitchen Modern 2 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Aksi Heboh Gelaran Cooking Demo with Chef Ari Purwantoro di Graha Tristar Surabaya

Tweet

Asyik! Dendeng Saus Padang with Tumis Pare Dihidangkan ala Makan Keroyokan di Warung Lesehan

 

SEBANYAK 14 mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas B-1 Pagi, antusias menghadiri Cooking Demo with Chef Ari Purwantoro bertema Dendeng Saus Padang with Tumis Pare yang lezat, di Laboratorium Praktik Culinary 1 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244, Kamis (18/11/2021) pagi. Demo masak yang diajarkan kepada mahasiswa ini materinya masih terkait dengan teknik pengolahan aneka kreasi masakan khas Indonesia.

Dari Final Exam Hari Keempat di Laboratorium Praktik Culinary Graha Tristar Surabaya

Tweet

Tim 1 Tampilkan Satu Set Menu Western Food untuk Jamuan Makan Siang ala Prasmanan dan Tim 2 Persembahkan Tiga Menu Masakan Khas Bali

 

PADA gelaran final exam hari keempat, Sabtu (09/10/2021) pagi, giliran enam mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas B-2 Pagi --terbagi dalam dua tim-- yang dibimbing Chef Lusiana, mempersembahkan dua kreasi masakan khas Bali (Indonesian Food) dan satu set menu Western Food (Continental Cuisines) yang lezat untuk Lunch Buffet. Kreasi masakan mahasiswa itu diapresiasi tim juri.

Dari Final Exam Hari Pertama Sesi Siang di Laboratorium Praktik Graha Tristar Surabaya

Tweet

Chef Renny, Chef Upi dan Chef Ari Apresiasi Kreasi Masakan yang Dibuat Mahasiswa Culinary Art Class

 

TIGA orang juri yang terdiri dari Chef Renny Savitri, Chef Sari Palupi dan Chef Ari Purweantoro, Dosen Pengajar Akpar Majapahit, mengapresiasi empat kreasi masakan --Chinese Food dan Indonesian Food-- yang ditampilkan mahasiswa Culinar Art Akpar Majapahit Kelas Siang, pada Final Exam Hari Pertama Sesi Siang. Ujian praktik masak tersebut dilaksanakan di Laboratorium Praktik Culinary 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (24/03/2021) siang.

Dari Cooking Demo with Chef Ari Purwantoro di Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Angkat Kelezatan Nasi Minyak Malbi dengan Sambal Nanas, Masakan Legendaris dari Palembang

 

PADA tatap muka hari Senin (25/01/2021) siang, mahasiswa Culinary Art (C1) Akpar Majapahit Kelas Siang, antusias mengikuti gelaran Cooking Demo with Chef Ari Purwantoro, di Laboratorium Praktik Culinary Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. Dalam demo masak siang itu, mahasiswa dikenalkan salah satu menu masakan tradisional khas dari daerah Palembang Sumatra Selatan yang legendaris yakni Nasi Minyak Malbi dengan Sambal Nanas.

Memotret Aksi Mahasiswa Masak Indonesian Food Bersama Chef Ari Purwantoro

Tweet

Nasi Bakar Jawa Timuran Persembahan Terakhir Mahasiswa Culinary Art Class Sebelum Pelaksanaan Final Exam

 

SEBELUM pelaksanaan final exam yang dihelat pekan ketiga bulan Desember 2020 lalu, Chef Ari Purwantoro, Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit, masih mendampingi anak didiknya praktik masak Indonesian Food, yakni membuat Nasi Bakar yang sedap rasanya, di Laboratorium Praktik Culinary Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (17/12/2020) silam.

Dari Final Exam Masak Indonesian Food di Graha Tristar Surabaya

Tweet

Aksi Ciamik Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Persembahkan Masakan Tradisional Khas Minangkabau

 

TIGA orang mahasiswa Culinary Art (C2) Akpar Majapahit Kelas Pagi –Shieny Gunawan, Angelina Lily Setiawan dan Stefanus Erlangga-- yang dibimbing Chef Thomas Denny, tampil percaya diri saat ujian praktik masak bertajuk Nasi Bunga Telang dengan Udang Saus Rendang, Terong Balado, Gulai Daun Singkong + Sambal Ijo, Martabak Kubang Mini + Saus Cuko dan Teh Rempah Gula Batu.

Dari Final Exam Masak Indonesian Food di Graha Tristar Surabaya

Tweet

Bilal Tampilkan Makanan Khas Manado, Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu with Nasi Daun Jeruk dan Tumis Daun Pepaya

 

FINAL exam pada hari terakhir, Kamis (24/12/2020) pagi, menampilkan dua kreasi plating masakan Indonesian Food persembahan dari Muhammad Bilal Nugraha (single fighter yang mewakili Tim 1) dan duet maut Amanda Caroline M dengan Nur Tari Pandan Arum (mewakili Tim 2), di meja display Laboratorium Praktik Culinary Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.