Dari Kehebohan Aksi Mahasiswa Belajar Teknik Pengolahan Sweet Bread Bersama Chef Renny

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Class Persembahkan Cinnamon Braided Rolls Bread, 5 Strand Braid Bread dan Chocolate Cashewnut Babka Bread, Tiga Kreasi Sweet Bread

MAHASISWA Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, tampil all out di Kitchen Patisserie 2 Lantai 2 Graha Tristar Surabaya, Selasa (06/12/2022) pagi, demi mempersembahkan Cinnamon Braided Rolls Bread, 5 Strand Braid Bread dan Chocolate Cashewnut Babka Bread, tiga kreasi Roti Manis (Sweet Bread) yang cantik, menarik dan berkelas.

Memotret Keseruan Praktik Food Technology Applications Bersama Chef Ernawati

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Kelas A-1 Pagi Diajarkan Buat Korean Strawberry Milk, Minuman Kekinian yang Bergizi

MAHASISWA Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, diajarkan membuat Korean Strawberry Milk, minuman kekinian yang bergizi di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Lantai Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (06/12/2022) pagi. Selama praktik Food Technology, mahasiswa dibimbing Dosen Pengajar Food Technology Applications Tristar Group, Chef Ernawati.

Dari Gelaran Master Demo Bertajuk Bread Strand Creation 2022 di Kitchen Pastry Graha Tristar

Tweet

Chef Renny Berbagi Ilmu dengan Mahasiswa Pastry Art Kelas A-1 Pagi tentang Cara Buat Empat Kreasi Bread Strand sesuai Standar Industri

CHEF Renny Savitri, Dosen Pegajar Pastry Art Akpar Majapahit, tampil percaya diri saat menggelar Master Demo bertajuk Bread Strand Creation 2022, di Kitchen Pastry 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (21/11/2022) lalu. Master Demo tersebut dihadiri 15-an mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi.

Dari Kemeriahan Ulang Tahun Owner Tristar Group Ir Juwono Saroso MM., M.Par di Tristar Manyar

Tweet

Pesta Ulang Tahun Sekaligus Gelar Grand Opening Mony Boga Tristar dan Roti Kampus yang Amazing Banget

 

AMAZING! Inilah satu kata yang pas untuk menggambarkan bagaimana kemeriahan Pesta Ulang Tahun ke-56 Owner Tristar Group Ir Juwono Saroso MM., M.Par yang dihelat di Kampus Tristar Manyar, Food University Indonesia Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Selasa (29/11/2022) pagi.

Memotret Kehebohan Peserta Pelatihan Kewirausahaan Bersama Chef Ernawati di Tristar Samator

Tweet

Sebelum Lulus, 32 Pelajar SMAN 8 Surabaya Dibekali Teknik Buat Siomay Ayam Udang, Lumpia Kulit Tahu, Bola Rambutan dan Mie Setan Berlevel ala Pebisnis UMKM

 

LEMBAGA PELATIHAN KERJA TRISTAR (member of Tristar Group), dipercaya menggelar pelatihan kewirausahaan bertajuk Program Double Track Mandiri (PDTM) Tata Boga di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator, Minggu (27/11/2022) pagi. Program tersebut diikuti 32 orang pelajar Kelas 12 SMA Negeri 8 Surabaya.  

Melihat Keseruan Aksi Mahasiswa Belajar Teknik Pengolahan Sweet Bread Bersama Chef Mei

Tweet

Tiga Kali Pertemuan, Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi Diajarkan Buat Sembilan Kreasi Sweet Bread Kekinian nan Keren

SETELAH diajarkan teknik membuat aneka kreasi Enriched Bread, sekarang giliran mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, praktik membuat sembilan kreasi Roti Manis (Sweet Bread) dalam tiga kali pertemuan bersama Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group Chef Dwi Mei Retnowati S.Si., di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Aksi Heboh Mahasiswa Praktik Buat Aneka Kreasi Bread House di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi Tampilkan Snow Village dan The Dwarfs Village, Dua Kreasi Bread House yang Keren

SELAMA empat kali pertemuan pada pekan keempat bulan November 2022, sekitar 15-an mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, yang dibimbing Chef Sari Palupi, berjibaku di Kitchen Patisserie 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl, Raya Jemursari No. 244 Surabaya, demi membuat Snow Village dan The Dwarfs Village, dua kreasi Bread House yang keren.

Aksi Ciamik Praktik Masak Continental Cuisines Bersama Chef Mario Alvin Jonathan di Graha Tristar

Tweet

Lezatnya Suisse Spaetzel dan Fish en Papilote with Lemon Sauce Seared Herbs Potato Persembahan Mahasiswa Culinary Art Kelas A-2 Pagi

 

 

PADA pertemuan hari ketiga, Senin (21/11/2022) pagi, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group Chef Mario Alvin Jonathan kembali memberi tantangan adu plating masakan Continental Cuisines (Western Food) kepada mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, saat praktik masak Suisse Spaetzel dan Fish en Papilote with Lemon Sauce Seared Herbs Potato, yang tampilannya keren, berkelas dan rasanya lezat, layaknya sajian makanan mewah di hotel berbintang.

Memotret Aksi Heboh Mahasiswa Praktik Buat Enriched Bread Bersama Chef Dwi Mei Retnowati

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Kelas A-1 Pagi, Antusias Buat Sembilan Kreasi Enriched Bread Standar Hotel Berbintang

USAI praktik Basic Bread, sekarang giliran 14 orang mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi diajarkan secara teori mengenai pengetahuan umum tentang Teknik Pengolahan Enriched Bread bersama Dosen Pengajar Pastry Art Akpar Majapahit Chef Dwi Mei Retnowati, di Kitchen Patisserie 1 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (11/11/2022), pekan lalu.

Aksi Ciamik Mahasiswa Culinary Art Praktik Entrepreneur di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Demi Sukseskan Program Entrepreneur, Tim A Persembahkan Kekian dan Tim B Tampilkan Buffalo Chicken Wings, Dua Kreasi Frozen Food Kekinian

 

PROGRAM Entrepreneur kembali bergulir. Demi menyukseskan program itu, maka 14 orang mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) Kelas A-2 Pagi (terbagi dalam dua tim) yang diasuh Chef Mario Alvin Jonathan, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, ditantang untuk mengikuti gelaran food test di hot kitchen kampus, sebelum dua kreasi produk frozen food kekinian, yakni Kekian dan Buffalo Chicken Wings dalam kemasan itu dipasarkan kepada masyarakat umum.