twitter
S1 Teknologi Pangan

Culinary - Patisserie - Culinology - Molecular Gastronomy.



Food Technology.

Tristar Institute - Jemursari 244 - Surabaya

Info: 081234506426 - 081233752227.

S1 Teknologi Pangan

Kolaborasi Tristar Insitute dan Unitomo Surabaya.

Pages

Sabtu, 25 September 2021

Melihat Kehebohan Mahasiswa Cooking on the Spot with Chef Eko Suryanto

Dari OOB Kitchen MaxOne Hotels Surabaya Tidar, Mahasiswa Baru D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Persembahkan Empat Kreasi Masakan Chinese Food yang Lezat


PADA gelaran Cooking on the Spot with Chef Eko Suryanto, Sesi Dua, yang dihelat di OOB Kitchen Lantai 2 MaxOne Hotels Surabaya Tidar, Jumat (24/09/2021) siang, giliran 18 mahasiswa baru B3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Art dan Pastry Art, harus berjibaku di kitchen hotel bintang tiga itu tampil heboh demi mempersembahkan empat kreasi masakan Chinese Food yang lezat.

Kamis, 23 September 2021

Melihat Keseruan Mahasiswa Cooking on the Spot with Chef Eko Suryanto

Mahasiswa Baru D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Ramaikan Gelaran Cooking Battle di OOB Kitchen MaxOne Hotels Surabaya Tidar


SEBANYAK 16 mahasiswa baru D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Art Class yang terbagi dalam dua tim, tampil percaya diri demi memenuhi tantangan Chef Eko Suryanto, meramaikan gelaran Cooking Battle di OOB Kitchen Lantai 2 MaxOne Hotels Surabaya Tidar, Kamis (23/09/2021) siang.

Rabu, 22 September 2021

Mahasiswa Pastry Akpar Majapahit Sukseskan Gelaran Acara Baking Demo

Dari Kitchen Graha Tristar, Chef Sulistianto Dinoto Persembahkan Carrot Cake in Jar dan Strawberry Charlote Cake nan Cantik dan Elegan

 

DOSEN TAMU dari PT Gandum Mas Kencana (Colatta Chocolate), Chef Sulistianto Dinoto yang akrab disapa Chef Dino, dihadirkan kali pertama pada gelaran bertajuk Baking Demo with Chef yang dihelat di Laboratorium Praktik Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (22/09/2020) pagi.

Selasa, 21 September 2021

Memotret Kehebohan Gelaran Cooking Demo di Kitchen Modern Graha Tristar

Dari Acara The Last Minutes, Chef Thomas Denny Tampilkan Steak ala Resto yang Tasty & Deliciously

 

DALAM acara The Last Minutes yang dihelat hari Kamis (09/09/2021) lalu, Chef Thomas Denny, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, menampilkan Steak ala Resto yang tasty & deliciously. Gelaran cooking demo yang dihadiri 13-an mahasiswa Culinary Art Kelas B-2 Pagi itu berlangsung di Laboratorium Praktik Culinary 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Minggu, 19 September 2021

Memotret Keseruan Gelaran Cooking Demo di Kitchen Modern Graha Tristar

Lezatnya Bistik ala Catering, Alternatif Menu Wedding Party Persembahan Chef Ari pada Gelaran The Last Minutes

 

PADA hari Kamis (09/09/2021) lalu, Chef Ari Purwantoro menggelar acara The Last Minutes di Laboratorium Praktik Culinary 1 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, dengan mempersembahkan Bistik ala Catering yang lezat. Sajian makanan kekinian ini sebagai menu alternatif dalam sebuah perhelatan The Wedding Party.

Jumat, 17 September 2021

Demi Menambah Wawasan dan Kreativitas Mahasiswa serta Inovasi Dosen Pengajar

Datangkan Dosen Tamu dan Chef Terkemuka dari Mancanegara, Tristar Group Mulai ”Go International”


TRISTAR GROUP berkomitmen untuk menghadirkan sejumlah Dosen Tamu (Guest Lecture) dari mancanegara, demi mengukuhkan diri sebagai salah satu Lembaga Pendidikan Tinggi Swasta di Surabaya yang mulai Go International. Meskipun saat ini dalam masa pandemi Covid-19, Tristar Group mendatangkan ahli-ahli dari luar negeri, untuk sharing experience dan knowledge kepada mahasiswa maupun jajaran Dosen Pengajar Tristar Group.

Pelatihan di Kitchen Modern Graha Tristar Libatkan Sejumlah Instruktur Berpengalaman

Kursusan Tristar Buka Kelas Online bagi Masyarakat yang Ingin Belajar Masak dan Tertarik Buka Bisnis Kuliner

 

KURSUSAN TRISTAR, member of Tristar Group, sampai saat ini membuka kelas online demi melayani permintaan masyarakat yang ingin belajar masak memasak dan tertarik untuk membuka bisnis kuliner skala rumahan. Banyak pilihan jenis kursusan dengan biaya terjangkau yang ditawarkan oleh pihak Tristar Group, untuk memenuhi kebutuhan Anda. Setiap peserta kursus berhak mendapatkan e-certificate dari penyelenggara.

Rabu, 15 September 2021

Dari Kehebohan Praktik Masak American Cuisines di Kitchen Modern Graha Tristar

Dua Tim Mahasiswa Culinary Art Sukseskan Gelaran Adu Kreasi Plating Masakan Shrimp Corn Chowder, Grilled Tuna with Pineapple Sauce & Paella 



UNTUK kali kesekian Chef Thomas Denny, Master Chef of Hibachi Teppanyaki yang akrab disapa Chef Thomas, menggelar adu kreasi plating tiga menu masakan American Cuisines, yakni Shrimp Corn Chowder, Grilled Tuna with Pineapple Sauce & Paella, dengan tampilan cantik, menarik dan elegan.

Dari Keseruan Praktik Masak American Cuisines di Kitchen Modern Graha Tristar

Lezatnya Seafood Kebab with BBQ Sauce, Caesar Salad & Sautee Potato Baby Persembahan dari Mahasiswa Culinary Art Kelas B-1 Pagi 


MAHASISWA Culinary Art Akpar Majapahit Kelas B-1 Pagi mempersembahkan Seafood Kebab with BBQ Sauce, Caesar Salad & Sautee Potato Baby yang lezat, usai praktik masak tiga kreasi menu masakan American Cuisines pada hari ketujuh, Jumat (03/09/2021) pagi, di Laboratorium Praktik Culinary 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Selasa, 14 September 2021

Kehebohan Internasional Class Tristar Group di Sky Suites SOHO-The Samator Surabaya

Jordi Sanvicens Moreno, Consultant & Wine Maker dari Spanyol, Bedah Rahasia Wine Making & Food Pairing di Hadapan Civitas Akademika Tristar Group


UNTUK kali kedua, Tristar Group menggelar kelas internasional dengan menghadirkan Dosen Tamu (Guest Lecture) dari mancanegara. Kali ini kelas internasional Tristar Group bertajuk Wine Making & Food Pairing bersama Jordi Sanvicens Moreno, Consultant & Wine Maker dari Spanyol. Kelas internasional tersebut dihelat di Kampus C Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (14/09/2021) pagi.