Belajar Buat Cake Decoration Bersama Chef Renny Savitri - Mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit Tampilkan Tiga Kreasi ”Cake Decoration” nan Cantik, Menarik & Elegan

Tweet

Belajar Buat Cake Decoration Bersama Chef Renny Savitri

Mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit Tampilkan Tiga Kreasi ”Cake Decoration” nan Cantik, Menarik & Elegan

SELAMA tiga hari bahu membahu menyelesaikan tugas Chef Renny Savitri, Dosen Pengajar Pastry Akpar Majapahit dan asistennya, Chef Kristian Faskahariyanto, akhirnya 18 mahasiswa Pastry Class --yang terbagi dalam tiga kelompok kerja—sukses menampilkan Cake Decoration hasil kreasi mereka, di Kitchen Pastry 3, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (25/06/2019) siang.

Belajar Buat Aneka Kreasi Es Krim & Es Puter Bersama Chef Vivi - Kali Kedua, Mahasiswa Persembahkan Rum Raisin Ice Cream, Avocado Ice Cream, Mocha & Cashewnut Ice Cream dan Es Puter Nangka

Tweet

Belajar Buat Aneka Kreasi Es Krim & Es Puter Bersama Chef Vivi

Kali Kedua, Mahasiswa Persembahkan Rum Raisin Ice Cream, Avocado Ice Cream, Mocha & Cashewnut Ice Cream dan Es Puter Nangka

UNTUK kali kedua, 20 Mahasiswa Pastry Akpar Majapahit Kelas Siang Semester II yang diasuh oleh Chef Laurentia Vivi S.Pd., M.MPar., diajarkan teknik membuat Run Raisin Ice Cream, Avocado Ice Cream, Mocha & Cashewnut Ice Cream dan Es Puter Nangka di Kitchen Pastry 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (24/06/2019).

Sisi Lain dari Belajar Bartending & Barista di Grand Darmo Suite - Usai Praktik Bartending & Barista, Mahasiswa Diajak Menikmati Dinner Buffet di Angling Darmo Restaurant

Tweet

Sisi Lain dari Belajar Bartending & Barista di Grand Darmo Suite

Usai Praktik Bartending & Barista, Mahasiswa Diajak Menikmati Dinner Buffet di Angling Darmo Restaurant 

USAI praktik Bartending & Barista di Grand Darmo Suite Jl. Progo No. 1-3 Surabaya sekitar dua jam, 15 Mahasiswa Culinary Class Tristar Institute Kaliwaron (Tristar Group), diajak menikmati sajian makan malam bersama yang dikemas ala buffet (prasmanan) di Angling Darmo Restaurant Lantai 2 Grand Darmo Suite Surabaya, Selasa (25/06/2019) malam.

Praktik Bartending & Barista di Grand Darmo Suite Surabaya - Mahasiswa Culinary Class Tristar Institute Kaliwaron Belajar Meracik Minuman di Grand Darmo Suite Surabaya

Tweet

Praktik Bartending & Barista di Grand Darmo Suite Surabaya

Mahasiswa Culinary Class Tristar Institute Kaliwaron Belajar Meracik Minuman di Grand Darmo Suite Surabaya

PADA hari Selasa (25/06/2019) sore, 15 mahasiswa Culinary Class Tristar Institute Kaliwaron di dampingi Dosen Mata Kuliah Bartending Tristar Group, Yoseph Agung Priyo Widodo, mengikuti kunjungan industri untuk belajar meracik minuman (Bartending dan Barista) di Majapahit Room Grand Darmo Suite Hotel Jl. Progo 1-3 Surabaya.

Belajar Bartending Bersama Yoseph Agung Priyo Widodo - Mahasiswa Culinary Class Tristar Institute Kaliwaron Praktik Meracik Minuman Berbasis Buah dan Minuman Tradisional

Tweet

Belajar Bartending Bersama Yoseph Agung Priyo Widodo

Mahasiswa Culinary Class Tristar Institute Kaliwaron Praktik Meracik Minuman Berbasis Buah dan Minuman Tradisional

PADA hari Senin (24/06/2019) siang, 15 mahasiswa Culinary Class Tristar Institute Kaliwaron diajarkan teknik meracik minuman pada mata kuliah Bartending di Kitchen Tristar Institute Kaliwaron Jl. Raya Kaliwaron No. 58-60 Surabaya. Praktik meracik minuman itu dibimbing oleh Yoseph Agung Priyo Widodo, Dosen Pengajar Bartending Tristar Group.

Belajar Masak Indonesian Food Bersama Chef Ari Purwantoro - Dari Kitchen Graha Tristar, Mahasiswa Culinary Class Persembahkan Ayam Bumbu Rujak, Perkedel, Sambal Goreng Ati dan Sambal Goreng Tempe Kering

Tweet

Belajar Masak Indonesian Food Bersama Chef Ari Purwantoro

Dari Kitchen Graha Tristar, Mahasiswa Culinary Class Persembahkan Ayam Bumbu Rujak, Perkedel, Sambal Goreng Ati dan Sambal Goreng Tempe Kering

DARI Kitchen Culinary 1 Lantai 3 Graha Tristar Surabaya, mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit mempersembahkan empat menu masakan Indonesian Food,  yakni Ayam Bumbu Rujak, Perkedel, Sambal Goreng Ati dan Sambal Goreng Tempe Kering. Praktik membuat empat menu masakan Indonesian Food itu dihelat di Kitchen Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Jumat (14/06/2019) siang.

Belajar Buat Aneka Kreasi Es Krim & Es Puter Kekinian - Mahasiswa Pastry Class Semester II Giliran Praktik Buat Ogura Ice Cream, Black Forest Ice Cream Cake, Peach Ice Cream dan Sweet Corn Gelato

Tweet

Belajar Buat Aneka Kreasi Es Krim &  Es Puter Kekinian

Mahasiswa Pastry Class Semester II Giliran Praktik Buat Ogura Ice Cream, Black Forest Ice Cream Cake, Peach Ice Cream dan Sweet Corn Gelato

SETELAH mengikuti materi praktik menghias aneka kue (cakes) spesial, giliran selanjutnya 20 Mahasiswa Pastry Akpar Majapahit Kelas Siang Semester II yang dibimbing Chef Laurentia Vivi S.Pd., M.MPar., diajarkan cara membuat Ogura Ice Cream, Black Forest Ice Cream Cake, Peach Ice Cream dan Sweet Corn Gelato di Kitchen Pastry 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (20/06/2019).

Mahasiswa Pastry Class Semester I Belajar Food Technology - Gelar Cooking Demo, Chef Endang Sri Rahajoe Buat Sambal Teri Petai, di Kitchen Pastry Graha Tristar Surabaya

Tweet

Mahasiswa Pastry Class Semester I Belajar Food Technology

Gelar Cooking Demo, Chef Endang Sri Rahajoe Buat Sambal Teri Petai, di Kitchen Pastry Graha Tristar Surabaya

SETELAH dibekali ilmu cara membuat selai nanas, chili sauce dan jus belimbing oleh Dosen Pengajar Food Technology Chef Ernawati M.MPar., pada pertemuan pekan terakhir, Rabu (19/06/2019) siang, giliran Chef Endang Sri Rahajoe M.MPar., yang berbagi ilmu seputar teknik membuat sambal teri petai dengan 18 mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit Semester I.

Belajar Food Technology Bersama Chef Rachma - Mahasiswa Pastry Class Dikenalkan Teknik Buat ”Chicken Nugget” dengan Pendekatan Food Technology

Tweet

Belajar Food Technology Bersama Chef Rachma

Mahasiswa Pastry Class Dikenalkan Teknik Buat ”Chicken Nugget” dengan Pendekatan Food Technology

SELAMA empat kali pertemuan, tepatnya sejak pertengahan Mei hingga pertengahan Juni 2019, 20 mahasiswa Pastry Akpar Majapahit Kelas Siang Semester II, mengikuti gelaran cooking demo membuat empat produk olahan mulai minuman teh dalam botol, cireng, kripik pisang dan chicken nugget. Gelaran cooking demo dengan sentuhan Food Technology itu dibimbing langsung oleh Chef Rachma Nur Devianti S.TP., M.MPar., di Kitchen Pastry 1 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Praktik Buat Aneka Kreasi Es Krim & Es Puter Kekinian - Mahasiswa Pastry Class Semester I Diajarkan Buat 12 Macam Kreasi Es Krim dan Es Puter di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Praktik Buat Aneka Kreasi Es Krim &  Es Puter Kekinian

Mahasiswa Pastry Class Semester I Diajarkan Buat 12 Macam Kreasi Es Krim dan Es Puter di Kitchen Graha Tristar

SETELAH mengikuti materi praktik membuat aneka kreasi cookies kekinian bertajuk Cookies Lebaran 2019, giliran sekarang 18 Mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit Semester I yang dibimbing Chef Renny Savitri M.Par dan asistennya Chef Kristian Faskahariyanto diajarkan membuat 12 kreasi es krim dan es puter kekinian. Mereka praktik di Kitchen Pastry 3, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, mulai Selasa (18/06/2019).