Memotret Aksi Heboh Gelaran Master Demo & Duplication di Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Usung Italian Fusion Style, Mahasiswa Culinary Art Sukses Duplikasi Tortellini Stuffed with Mouses Prawn, Puree Pumkin & Prawn Oil ala Restoran Terkemuka

GELARAN Master Demo & Duplication with Chef Nadya Ratri Aryani, Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit kembali bergulir jelang pelaksanaan final exam akhir Maret 2023. Dalam demo kali ini mengusung konsep Italian Fusion Style dengan menu masakan khas bertajuk Tortellini Stuffed with Mouses Prawn, Puree Pumkin & Prawn Oil. Demo masak yang dihadiri 12-an mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi tersebut dihelat di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (21/03/2032) pagi.

Mahasiswa Pastry Art Class Akpar Majapahit Tampil All Out Demi Sukseskan Program Entrepreneur

Tweet

Kerja Keras Tim A Produksi 180 Paket Cinnamon Roll & Tim B Berhasil Buat 142 Paket Burger with Japanese Curry Diapresiasi Chef Renny Savitri

 

SUKSES Program Entrepreneur Triwulan I 2023 bagi 10 mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, tidak lepas dari hasil kerja keras dari Tim A (Mario cs) yang berhasil memproduksi 180-an paket Cinnamon Roll.dan Tim B (Naomi Chrisanta Felicia dkk) yang membuat 142-an paket Burger with Japanese Curry sekaligus mendistribusikannya kepada pelanggan yang telah memesannya melalui layanan media sosial seperti WhatsApp (WA), Facebook, Twitter maupun Direct Selling.

Hebohnya Mahasiswa Praktik Buat Aneka Kreasi Chocolate Praline Bersama Chef Ita Suhervin

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Tampilkan Aneka Kreasi Chocolate Praline yang Imut, Lucu dan Cute, Usai Praktik di Cold Kitchen Food University Indonesia

 

SELAMA dua hari tatap muka, mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar A dan B Class diajarkan membuat enam kreasi Chocolate Praline yang imut, lucu dan cute banget tampilannya, di Kitchen Modern Food University Indonesia (FUI) bersama Chef Ita Suhervin dan asistennya, Chef Enny Suryati, Rabu (15/03/2023) pagi, pekan lalu.

Serunya Buat Kreasi Cakes Kekinian di Kitchen Food University Indonesia Bersama Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Tampilkan Empat Kreasi Korean Folding Cake dengan Aneka Topping Cantik nan Elegan

  

DALAM gelaran Hands on Group Practices kali ini, Chef Vivi Liong bersama mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar A dan B Class (Pagi), menampilkan cakes kekinian bertajuk Korean Folding Cake nan cantik dan elegan, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia (FUI) Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Rabu (15/03/2023).

Asyiknya Mahasiswa Belajar Teknik Pengolahan Modern & Fusion Bread Bersama Chef Renny Savitri

Tweet

Dari Kitchen Graha Tristar, Mahasiswa Pastry Art Class Tampilkan Fried Curry Bread, Sweet Potato Bread dan Roti Sisir Sandwich Kekinian 

MAHASISWA Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi yang sehari-hari disupervisi langsung oleh Chef Renny Savitri, tampil antusias demi membuat tujuh kreasi Modern & Fusion Bread kekinian nan keren dalam dua kali pertemuan, di Kitchen Patisserie 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Melihat Aksi Mahasiswa Buat Aneka Kreasi Chocolate Praline Bersama Chef Dwi Mei Retnowati

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Class Sukses Buat Mocha Caramel Praline, Strawberry Cheese Praline dan Lemon Cream Praline nan Cantik 

PADA pertemuan hari kedua, Selasa (07/03/2023) pagi, Chef Dwi Mei  Retnowati kembali berbagi ilmu dengan mahasiswa  Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi demi membuat tiga kreasi Chocolate Praline yang berbeda yakni Mocha Caramel Praline, Strawberry Cheese Praline dan Lemon Cream Praline nan cantik dan berkelas tampilannya. Praktiknya sendiri digelar di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Aksi Ciamik Mahasiswa Buat Aneka Kreasi Chocolate Praline Bersama Chef Dwi Mei Retnowati

Tweet

Dari Kitchen Graha Tristar, Mahasiswa Pastry Art Tampilkan Enam Kreasi Praline Kekinian yang Keren Banget

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Tristar Group Chef Dwi Mei Retnowati giliran berbagi ilmu dengan mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, seputar teknik membuat enam kreasi Chocolate Praline kekinian selama dua kali pertemuan, di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2, Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (06/03/2023) pagi.

Dari Keseruan Mahasiswa Praktik Masak Aneka Menu Catering Bersama Chef Nadya Ratri Aryani

Tweet

Selama Lima Kali Tatap Muka, Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Diajarkan Teknik Masak Sembilan Menu Makanan Favorit nan Lezat

SELAMA lima kali tatap muka, terhitung mulai Senin (27/02/2023) hingga Senin (06/03/2023) lalu, 16-an mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi yang dibimbing Chef Nadya Ratri Aryani S.Pd., M.Kes., praktik masak sembilan menu makanan favorit ala catering, di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Memotret Kehebohan Gelaran Cooking Demo & Duplication with Chef Mario Alvin Jonathan

Tweet

Empat Tim Mahasiswa Culinary Art Kelas A-2 Pagi Berhasil Duplikasikan Dragon Shrimp Sushi yang Keren ala Japanese Restaurant

UNTUK kali kesekian, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Mario Alvin Jonathan kembali menggelar Cooking Demo Japanese Cuisines & Duplication, demi membuat menu legendaris dari Negeri Matahari Terbit (Jepang), yakni Dragon Shrimp Sushi yang keren tampilannya ala Japanese Restaurant, di Kitchen Modern 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (06/032023) pagi.

Belajar Cara Pengolahan Adonan Berlapis Bersama Chef Renny Savitri di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Kerennya Croissant Sandwich, Bicolor Chocolate Croissant dan Croissant Mushroom Cheese, Persembahan Mahasiswa Pastry Art Class

 

KALI ini mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi giliran diajarkan teknik pengolahan adonan berlapis (layer dough) oleh Chef Renny Savitri, demi membuat sembilan kreasi Croissant, Danish dan Puff Pastry yang cantik, menarik dan berkelas, di Kitchen Patisserie 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, pertengahan Februari 2023 lalu.

Aksi Heboh Mahasiswa Cooking Practices with Chef Frido di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Chilli Con Carne, Mexican Burrito dan Guacamole, Tiga Menu Masakan American Cuisines Legendaris Persembahan Mahasiswa Culinary Art Class 

 

EMPAT tim mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi tampil heboh saat praktik masak hari terakhir, Selasa (21/02/2023) pekan lalu, bersama Guest Lecturer Chef Fridolin Nombert Liem Schufzler, demi mempersembahkan tiga menu American Cuisines legendaris, yakni Chilli Con Carne, Mexican Burrito dan Guacamole yang tasty & deliciously, di Kitchen Modern 2, Lantai 3 Graha TristarJl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Memotret Keseruan Acara Baking Demo & Duplication with Chef di Kitchen Patisserie Graha Tristar

Tweet

Chef Verian Mahendra Jati Tampilkan Idul Fitri Cake dan Dome Cake, Dua Kreasi Cakes Modern nan Elegan

GUEST Lecturer dari Tigerson Philti, Chef Verian Mahendra Jati AMd.Par menggelar Baking Demo & Duplication with Chef, di Kitchen Patisserie 1 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (21/02/2023) pagi, demi membuat Idul Fitri Cake dan Dome Cake, dua kreasi cakes modern nan elegan tampilannya.

Memotret Aksi Seru Mahasiswa Buat Muffin & Cupcakes Bersama Chef Dwi Mei Retnowati

Tweet

Selama Dua Kali Pertemuan, Mahasiswa Pastry Art Diajarkan Buat Enam Kreasi Muffin dan Cupcakes yang Keren

SELAMA dua kali pertemuan di Kitchen Pastisserie 1 Lantai 2 Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (13/02/2023) pekan lalu, sekitar 12-an mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, diajarkan Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group Chef Dwi Mei Retnowati, cara membuat enam kreasi Muffin dan Cupcakes kekinian yang keren sesuai standar industri perhotelan.

Ciamiknya Aksi Mahasiswa Praktik Masak American Cuisines di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Wow! Lezatnya Mexican BBQ Ribs, Paella dan Ensalada de Nacho Buena, Tiga Menu Masakan Legendaris dari Negeri Sombrero Meksiko 

AKSI ciamik ditampilkan empat tim mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, saat praktik masak tiga menu masakan legendaris dari negeri Sombrero sebutan lain Negara Meksiko, yakni Mexican BBQ Ribs, Paella dan Ensalada de Nacho Buena nan lezat, di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha TristarJl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (13/02/2023) pagi.

Melihat Kehebohan Gelaran Cooking Demo & Duplication with Chef Mario Alvin Jonathan

Tweet

Dari Kitchen Graha Tristar, Empat Tim Mahasiswa Culinary Art Kelas A-2 Pagi Sukses Duplikasikan Brazilian Chicken Steak with Chimicurri Sauce & Potato Salad yang Tasty & Delicious

 

PADA pertemuan kali ini, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Mario Alvin Jonathan menggelar Cooking Demo American Cuisines & Duplication, demi membuat Brazilian Chicken Steak with Chimicurri Sauce & Potato Salad yang tasty & delicious, di Kitchen Modern 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (13/01/2023) pagi.

Dari Gelaran Chocolate Cake & Showpiece Competition Wonderland Indonesia 2023 di Food Society Pakuwon Mall

Tweet

The Beauty of Batik, Kreasi Choco Showpiece Art Persembahan Vennty dan Attoriq Sabrino dari Tristar Batu, Sukses Jadi Pemenang Pertama 

GELARAN Chocolate Cake & Showpiece Competition Wonderland Indonesia 2023 di Food Society Atrium Pakuwon Mall, Sabtu (11/02/2023) siang, mengantarkan The Beauty of Batik, kreasi Choco Showpiece Art persembahan Vennty Aulia Oktavianingrum dan Attoriq Sabrino Putra Prasetiyo, mahasiswa Pastry Art Tristar Batu meraih Juara Pertama, setelah sukses menyisihkan 16 tim lainnya di ajang Kompetisi Tahunan Love & Crazy tersebut dengan total skor tertinggi 276.

Memotret Kehebohan Mahasiswa Praktik Skill Training Pudding (Jelly) Art Bersama Chef Ita Suhervin

Tweet

Demi Tambah Skill, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar All Out Belajar Hias Pudding dengan Teknik Suntik  

SEBANYAK 18-an mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Kelas B tampil all out saat belajar menghias pudding dengan teknik suntik bersama Chef Ita Suhervin. Dalam materi praktik bertajuk Skill Training Pudding (Jelly) Art, mahasiswa diajarkan cara menghias pudding dengan teknik suntik (pudding inject). Praktiknya sendiri dihelat di Kitchen Modern Lantai 2 Food University Indonesia Tristar Manyar Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Kamis (09/02/2023) pekan lalu.

Serunya Praktik Skill Training with Chef Vivi Liong di Kitchen Modern Food University Indonesia

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Kelas A Antusias Buat Valentine Cake Pops, Unicorn Cake Pops dan Gravel Chocolate nan Keren

PADA pekan kedua Februari 2023 atau tepatnya hari Rabu (08/02/2023) dan Kamis (09/02/2023), sekitar 29-an mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar (Trestelle Accademia Pasticceria) Kelas A dan B secara terpisah diajarkan materi praktik Skill Training. Kali ini mahasiswa diajarkan membuat dua kreasi Cake Pops yakni Valentine Cakes Pops & Unicorn Cake Pops serta Gravel Chocolate yang keren tampilannya.

Asyiknya Buat Kue Tradisional di Kitchen Modern Food University Bersama Chef Ita Suhervin

Tweet

Aplikasikan Resep Leluhur, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Kelas B Tampilkan Tiga Kreasi Kue Tradisional, Putri Mandi, Klepon dan Pukis

 

SEBANYAK 15 mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Kelas B tampil percaya diri saat praktik pada hari pertama membuat Putri Mandi, Klepon dan Pukis, tiga kreasi kue tradisional khas Indonesia yang popularitasnya tetap eksis di era millennial saat ini. Selama praktik hari pertama di Kitchen Modern Lantai 2 Food University Indonesia (FUI) Jl. Raya Manyar Kertoarjo No, 74 Surabaya, Kamis (26/01/2023) pagi, mahasiswa dibimbing Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group Chef Ita Suhervin.

Melihat Keseruan Mahasiswa Pastry Art Class Praktik Entrepreneur di Kitchen Graha Tristar

Tweet

DuaTim Mahasiswa Pastry Art Kelas A-1 Pagi Sukses Duplikasi Dua Kreasi Sweet Bread Kekinian, Mini Pizza & Banana Bread

UNTUK menyukseskan Program Entrepreneur yang mulai bergulir sejak pertengahan Januari 2023 lalu, dua tim mahasiswa Pastry Art Kelas A-1 Pagi, yang sehari-hari diasuh Chef Sari Palupi, berhasil menduplikasi dua kreasi sweet bread kekinian, yakni Mini Pizza & Banana Bread, seperti yang dicontohkan ketika gelaran Baking Demo for Entrepreneur pada pekan sebelumnya. Praktik entrepreneur tersebut dihelat di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (25/01/2023) lalu.

Asyiknya Mahasiswa Pastry Art Class Tristar Manyar Sukseskan Gelaran Baking Demo with Chef

Tweet

Kerennya Tampilan Nastar Kelinci, Kue Tok, Tahu Fantasi dan Tahu Kipas, Empat Kreasi Dessert Bernuasa Imlek Persembahan Chef Vivi 

 

SELAMA dua pekan lebih, Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group), Chef Vivi Liong, menggelar baking demo aneka kreasi dessert bernuasa Imlek yang keren. Baking demo seru tersebut dihelat di Kitchen Modern Food University Indonesia Lantai 1 Tristar Manyar Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, dengan melibatkan mahasiswa Pastry Art Class, sejak pertengahan Januari 2023 lalu.

Dari Kehebohan Mahasiswa Culinary Art Praktik Entrepreneur di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Kali Kedua Gelar Cooking Demo for Entrepreneur 2023, Chef Nadya Tampilkan Chijeu Buldak, Olahan Ayam Legendaris dari Korea nan Lezat

 

PADA pertemuan kali kedua bulan Januari 2023, tepatnya pada Rabu (25/01/2023) pagi, Chef Nadya Ratri Aryani, Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit kembali menghelat Cooking Demo for Entrepreneur, demi membuat salah satu menu masakan legendaris Korean Cuisines, yakni Chijeu Buldak nan lezat cita rasanya.

Mahasiswa Pastry Art Class Akpar Majapahit All Out Sukseskan Program Entrepreneur 2023

Tweet

Chef Renny Tampilkan Mini Pizza & Banana Bread pada Gelaran Baking Demo for Entrepreneur & Duplication di Kitchen Patissarie Graha Tristar

 

 

PROGRAM Entrepreneur bergulir kembali usai liburan Natal dan Tahun Baru 2023. Sekitar 10-an orang mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi tampil percaya diri, demi menyukseskan acara Baking Demo for Entrepreneur & Duplication bersama Dosen Pengajar Pastry Art Akpar Majapahit Chef Renny Savitri. Baking demo membuat Mini Pizza & Banana Bread itu dihelat di Kitchen Patisserie 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (18/01/2023) pagi.

Asyiknya Motret Gelaran Baking Demo for Entrepreneur & Duplication with Chef Sari Palupi

Tweet

Dari Kitchen Patisserie, Mahasiswa Pastry Art Kelas A-1 Pagi Antusias Produksi Pizza & Banana Bread, Dua Kreasi Sweet Bread Kekinian

DEMI menyukseskan Program Entrepreneur yang kembali bergulir pada masa perkuliahan perdana pertengahan Tahun Baru 2023, Dosen Pengajar Pastry Art Akpar Majapahit, Chef Sari Palupi S.Pd., M.MPar menggelar Baking Demo for Entrepreneur & Duplication, membuat Pizza & Banana Bread, dua kreasi sweet bread kekinian, di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (18/01/2023) pagi.

Aksi Ciamik Mahasiswa Culinary Art Praktik Entrepreneur di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Helat Cooking Demo for Entrepreneur, Chef Nadya Persembahkan Sushi Tempura with Tariyaki & Mentai Sauce

 

MENGAWALI perkuliahan pekan pertama Tahun Baru 2023, tepatnya pada Rabu (18/01/2023) pagi, Chef Nadya Ratri Aryani, Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit menggelar Cooking Demo for Entrepreneur, demi membuat salah satu menu masakan legendaris Japanese Cuisines, yakni Sushi Tempura with Tariyaki & Mentai Sauce yang tasty & delicious.

Pengenalan Dasar Masak di Kitchen Culinary Graha Tristar Bersama Chef Nadya Ratri Aryani

Tweet

Mahasiswa Baru Culinary Art Sajikan Schrambled Egg, Omelette Egg, Sunny Side-Up, Pouch Egg dan Vegetable Salad ala Western Breakfast

DELAPAN mahasiswa baru Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi antusias belajar Basic Cookery Knowledge yang diajarkan Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit, Chef Nadya Ratry Aryani, di Kitchen Culinary 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. Materi praktik Basic Cookery ini dilakoni mahasiswa selama lima kali tatap muka, terhitung mulai Senin (09/01/2023) hingga Jumat (13/01/2023).

Melihat Keseruan Final Exam Mahasiswa Pastry Art Class di Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Aneka Kreasi Cake Kekinian Persembahan Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi Diapresiasi Tim Juri

TIM JURI yang terdiri dari Chef Sari Palupi, Chef Nadya Ratri Aryani (Chef Lusi F. Noor) dan Chef Renny Savitri, mengapresiasi 13 kreasi Cake kekinian yang dipersembahkan mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, pada gelaran final exam hari pertama dan kedua yang dihelat Rabu (14/12/2022) dan Kamis (15/12/2022) lalu. Ujian praktiknya sendiri dilakukan di Kitchen Patisserie 2 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Dari Kehebohan Final Exam Mahasiswa Pastry Art Class di Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Wow! Kerennya Aneka Kreasi Bread Kekinian yang Ditampilkan Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi

PADA perhelatan final exam hari pertama dan kedua yang dilaksanakan Rabu (14/12/2022) dan Kamis (15/12/2022) lalu, giliran 12 mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi yang sehari-hari dibimbing Chef Dwi Mei Retnowati (Chef Lusi F. Noor), tampil percaya diri demi mempersembahkan aneka kreasi Bread kekinian yang keren tampilannya, di Kitchen Patisserie 1 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Memotret Kehebohan Final Exam Mahasiswa Culinary Art di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Tim Juri Apresiasi 16 Kreasi Masakan Asian Cuisines yang Ditampilkan Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi 

TIM JURI yang terdiri dari Chef Nadya Ratri Aryani, Chef Renny Savitri (Chef Ardi Santoso) dan Chef Thomas Denny mengapresiasi 16 kreasi masakan Asian Cuisines yang ditampilkan mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, selama pelaksanaan final exam hari pertama, Rabu (14/12/2022) dan hari kedua, Kamis (15/12/2022) lalu.

Dari Keseruan Final Exam Mahasiswa Culinary Art Class di Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Aneka Kreasi Menu Masakan Continental Cuisines yang Delicious Persembahan Mahasiswa Culinary Art Kelas A-1 Pagi

PADA gelaran final exam hari pertama dan kedua yang dihelat Rabu (14/12/2022) dan Kamis (15/12/2022) lalu, 15 mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi yang sehari-hari dibimbing Chef Nadya Ratri Aryani, tampil all out demi mempersembahkan aneka kreasi menu masakan Continental Cuisines yang delicious dan keren tampilannya, di Kitchen Modern 1 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.