120 Menit Mahasiswa Culinary Art Class Praktik
Individual Teknik Cutting Fish & Applications demi Masak Delapan Kreasi Menu Olahan Gurame nan Lezat
DELAPAN mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi tampil penuh semangat menghadiri materi Skill Training Practices with Chef Fridolin, di Kitchen Culinary 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (21/09/2023) lalu. Oleh Chef Fridolin, mahasiswa ditantang praktik secara individual teknik cutting fish & applications demi masak delapan kreasi menu olahan gurami nan lezat.
