twitter
S1 Teknologi Pangan

Culinary - Patisserie - Culinology - Molecular Gastronomy.



Food Technology.

Tristar Institute - Jemursari 244 - Surabaya

Info: 081234506426 - 081233752227.

S1 Teknologi Pangan

Kolaborasi Tristar Insitute dan Unitomo Surabaya.

Pages

Kamis, 29 September 2022

Melihat Aksi Seru Gelaran Master Demo with Chef Nadya di Kitchen Graha Tristar Surabaya


Angkat Konsep Java Style, Mahasiswa Culinary Art Class Duplikasi Menu Masakan Selat Solo yang Dihidangkan ala Restoran Terkenal


GELARAN Master Demo with Chef Nadya Ratri Aryani, Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit kali ini mengangkat konsep Java Style dengan menu masakan khas bertajuk Selat Solo yang tasty & deliciously. Demo masak yang dihadiri 12-an mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi tersebut dihelat di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244, Senin (26/09/2022) pagi.

Rabu, 28 September 2022

Asyiknya Melihat Gelaran Master Demo Buat Kreasi Cakes Kekinian Bersama Chef Daniel


Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi Sukses Duplikasi Buat Character Chocolate Cake nan Cantik 

 

GILIRAN Chef Daniel Pradipta yang menggelar acara Master Demo with Chef demi membuat Character Chocolate Cake nan cantik dan elegan, Demo tersebut digelar sehari jelang pelaksanaan final exam, tepatnya Senin (26/09/2022) pagi, di Kitchen Patisserie 2 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Senin, 26 September 2022

Asyiknya Memotret Gelaran Master Demo Buat Kreasi Cookies Kekinian Bersama Chef Lusi


Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi Diajarkan Buat Assorted Butter Cookies yang Renyah dengan Tampilan Kekinian

 

SEHARI jelang pelaksanaan final exam, tepatnya Senin (26/09/2022) pagi, digelar acara Master Demo with Chef Lusiana demi membuat empat kreasi Assorted Butter Cookies yang super renyah dengan tampilan kekinian. Tiga tim mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi selanjutnya diminta untuk menduplikasikannya seperti yang telah dicontohkan dosen pengajar.

Kamis, 22 September 2022

Melihat Aksi Mahasiswa Praktik Masak Oriental Cuisines Bersama Chef Nadya


Steamed Fish with Black Bean & Ginger dan Angshio Hie Bie, Dua Menu Populer yang Ditampilkan Mahasiswa pada Gelaran Cooking Battle Hari Terakhir

 

DEMI menyukseskan gelaran cooking battle pada praktik masak hari terakhir, Rabu (21/09/2022) pagi, Chef Nadya Ratri Aryani menugaskan mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, masak dua menu Oriental Cuisines, yakni Steamed Fish with Black Bean & Ginger dan Angshio Hie Bie yang lezat di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Minggu, 18 September 2022

Aksi Seru Mahasiswa Praktik Masak Oriental Cuisines Bersama Chef Mario Alvin Jonathan


Mahasiswa Culinary Art Manfaatkan Bihun yang Di-Fry saat Menghias Kungpao dan Corn Soup, Dua Menu Masakan Legendaris Chinese Food


DEMI menampilkan kreasi plating yang berkesan mewah dan berkelas, empat tim mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi yang sehari-hari dibimbing oleh Chef Mario Alvin Jonathan, memanfaatkan bihun yang telah digoreng untuk mempercantik tampilan dua menu masakan legendaris Chinese Food, yakni Kungpao Chicken dan Corn Soup saat disajikan di meja display produk.

Kamis, 15 September 2022

Memotret Aksi Mahasiswa Praktik Masak Oriental Cuisines Bersama Chef Nadya Ratri Aryani


Corn Soup dan Kungpao Chicken, Dua Menu Populer yang Masih Ditawarkan Restoran Chinese Food di Surabaya

 

KEPOPULERAN dua menu masakan Oriental Cuisines, yakni Corn Soup dan Kungpao Chicken sampai saat ini masih tetap eksis dan banyak ditawarkan oleh pengelola Chinese Food Restaurant di Surabaya dan sekitarnya berkat kelezatannya, sehingga membikin ketagihan siapa pun yang mengonsumsi dua menu makanan sehat dan menyehatkan saat dihidangkan dalam keadaan hangat tersebut.

Rabu, 14 September 2022

Aksi Ciamik Praktik Buat Aneka Kreasi Es Krim & Es Puter Kekinian Bersama Chef Dwi Mei


Melon Shorbet, Es Puter Kelapa Muda dan Sweet Corn Gelato Buatan Mahasiswa Pastry Art Class, Diapresiasi Tamu dari Bank Sampoerna



 

SUATU kebanggaan jika hasil kreasi Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi saat praktik membuat aneka kreasi es krim dan es puter kekinian, diapresiasi oleh rombongan tamu dari Bank Sampoerna yang datang bersama Presdir Tristar Group Ir Juwono Saroso MM, M.MPar., di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (14/09/2022) siang.

Selasa, 13 September 2022

Aksi Heboh Mahasiswa Praktik Masak Oriental Cuisines Bersama Chef Mario Alvin Jonathan


Lezatnya Chicken Poridge, Egg Flower Soup dan Sapo Tofu, Tiga Menu Masakan Chinese Food Kreasi Mahasiswa Culinary Art 

 

PADA pertemuan hari keenam, Rabu (07/09/2022), pekan lalu, mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi kembali diajarkan teknik masak tiga menu Oriental Cuisines yang cukup populer di Indonesia, yakni Chicken Poridge, Egg Flower Soup dan Sapo Tofu yang lezat. Praktik masak Chinese Food bersama Chef Mario Alvin Jonathan itu digelar di Kitchen Modern 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Senin, 12 September 2022

Aksi Ciamik Mahasiswa Praktik Masak Oriental Cuisines Bersama Chef Nadya Ratri Aryani


Cantonese Chicken dan Szechuan Soup, Dua Menu Legendaris dari Negeri Tirai Bambu yang Eksis di Indonesia

 

GILIRAN Chef Nadya Ratri Aryani S.Pd., M.Kes., Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit, yang memberikan tantangan kepada 12 mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, untuk masak dua menu Oriental Cuisines yang legendaris dari Negeri Tirai Bambu, yakni Cantonese Chicken dan Szechuan Soup. Praktik masak hari kelima, Rabu (07/09/2022) pagi itu dihelat di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Asyiknya Belajar Buat Cookies Kekinian Bersama Chef Renny Savitri di Kitchen Graha Tristar


Chequerboard Cookies, Caramel Soft Cookies dan Sagu Keju, Tiga Kreasi Cookies yang Keren Persembahan Mahasiswa Pastry Art Class

 

PADA pertemuan hari terakhir, Rabu (07/09/2022) pagi, mahasiswa Pastry Art Class Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi yang diasuh Chef Renny Savitri, kembali tampil all out demi mempersembahkan tiga kreasi cookies, yakni Chequerboard Cookies, Caramel Soft Cookies dan Sagu Keju. Praktik membuat tiga kreasi cookies kekinian itu dihelat di Kitchen Patisserie 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Minggu, 11 September 2022

Memotret Aksi Mahasiswa Praktik Buat Wedding Cake Decoration Bersama Chef Daniel Pradipta


Kerennya Empat Kreasi Wedding Cake Decoration Persembahan Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi dan Kelas A-1 Siang


AKHIRNYA selesai sudah kerja dua tim mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, setelah mereka berjibaku selama tiga hari di Kitchen Modern Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, demi mempersembahkan dua kreasi Wedding Cake Decoration yang keren, Rabu (07/09/2022), pekan lalu.

Senin, 05 September 2022

Asyiknya Belajar Buat Cookies Kekinian Bersama Chef Renny Savitri di Kitchen Graha Tristar


Mahasiswa Pastry Art Class Praktik Buat Nastar, Kastengels dan Putri Salju, Tiga Kreasi Cookies nan Cantik dan Elegan



SETELAH diajarkan membuat aneka kreasi Basic Cakes selama tiga kali tatap muka, sekarang giliran mahasiswa Pastry Art Class Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi praktik membuat tiga kreasi cookies kekinian, yakni Nastar, Kastengels dan Putri Salju. Praktik membuat aneka cookies nan cantik dan elegan itu dihelat di Kitchen Patisserie 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (31/08/2022) pagi.

Aksi Heboh Mahasiswa Praktik Masak Oriental Cuisines Bersama Chef Ardi Santoso


Sedapnya Wonton Soup dan Hainan Rice & Chicken, Dua Menu Masakan Chinese Food yang Populer di Asia


 

USAI dibekali dua materi praktik Fundamental Cooking Fried Rice dan Fundamental Cooking Noodle’s selama dua kali pertemuan oleh Chef Ardi Santoso, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, maka pada tatap muka hari ketiga, Rabu (31/08/2022), pekan lalu, mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, giliran diajarkan teknik masak dua menu Oriental Cuisines yang cukup populer di Asia, yakni Wonton Soup dan Hainan Rice & Chicken, di Kitchen Culinary 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Minggu, 04 September 2022

Keseruan Mahasiswa Praktik Masak Indonesian Cuisines Bersama Chef Andi Indarto


Kelezatan Coto Makassar dan Soto Banjar, Dua Hidangan Sup Spesial Khas Indonesia yang Bikin Nagih Banget



UNTUK kali kesekian hidangan kuliner tradisional khas Indonesia berkuah yang lezat dihadirkan di meja display produk makanan oleh Chef Andi Indarto, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group. Kali ini kelezatan Coto Makassar dan Soto Banjar, dua hidangan sup spesial ala Indonesia ditampilkan mahasiswa, seusai gelaran cooking battle di Kitchen Modern 2, Lantai 3 Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (31/08/2022) pagi.

Kamis, 01 September 2022

Keseruan Aksi Mahasiswa Belajar Basic Cakes di Kitchen Graha Tristar Bersama Chef Renny


Mahasiswa Pastry Art Class Persembahkan Pandan Chiffon Cake, Fluffy Cheese Cake dan Ogura Cotton Cake yang Keren dan Berkelas


SEBANYAK 12-an orang mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi yang diasuh Chef Renny Savitri belajar Teknik Dasar Pengolahan Kue (Basic Cakes). Sekitar Sembilan resep aneka kreasi cakes akan dipraktikkan mahasiswa selama tiga kali tatap muka di Kitchen Patisserie 2, Lantai 2 Graha Tristar, Jl, Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Senin, 29 Agustus 2022

Kehebohan Mahasiswa Praktik Masak Indonesian Cuisines Bersama Chef Andi Indarto

Cita Rasa Spesial Otak-Otak Bandeng dan Bebek Bakar Bumbu Boreh, Hidangan Kuliner Khas Jawa Timuran dan Bali yang Menggoda Selera

 

SALAH satu hidangan kuliner tradisional khas Indonesia yang cita rasanya menggoda selera adalah Otak-Otak Bandeng (Jatim) dan Bebek Bakar Bumbu Boreh (Bali). Dua menu spesial itu terasa nikmatnya jika dipadupadankan dengan Nasi Putih yang teksturnya pulen dan kesegaran Es Legen asli dari Gresik. Kelezatannya bikin nagih banget.

Jumat, 26 Agustus 2022

Mahasiswa Culinary Art Belajar Fundamental Cooking Fried Rice Bersama Chef Ardi Santoso


Serunya Mahasiswa Tampil Individual Demi Masak Salty Fried Rice, Hongkong Fried Rice, Oriental Fried Rice dan Yang Chow Fried Rice yang Delicious

 

DOSEN Pengajar Culinary Art Tristar Group Chef Ardi Santoso, kembali berbagi ilmu teknik masak Oriental Cuisines yang bertajuk Fundamental Cooking Fried Rice kepada 14-an mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) Kelas A-1 Pagi. Praktik masak Oriental Cuisines itu sendiri digelar di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (24/08/2022) pagi.

Kamis, 25 Agustus 2022

Aksi Seru Mahasiswa Belajar Cara Hias Cakes Spesial Bersama Chef Daniel Pradipta


Valentine's Day Cake, Engagement Cake dan Mother's Day Cake, Tiga Kreasi Cakes Spesial nan Cantik Persembahan Mahasiswa Pastry Art Kelas A-1 Pagi



DOSEN Pengajar Pastry Art Tristar Group Chef Daniel Pradipta, kembali tampil demi berbagi ilmu cara membuat tiga kreasi Cakes Spesial yakni Valentine's Day Cake, Engagement Cake dan Mother's Day Cakes, bersama 14-an mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) Kelas A-1 Pagi, di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl, Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (24/08/2022) pagi.

Senin, 22 Agustus 2022

Asyiknya Buat Kreasi Cookies Kekinian di Kitchen Food University Bersama Chef Vivi Liong


Demi Rayakan Independence Day’s, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Persembahkan Meringue Cookies dengan Cita Rasa Mewah

 

 

MASIH dalam suasana gebyar perayaan Independence Day’s ke-77, Chef Vivi Liong bersama 13 mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar B Class (Pagi) dan 13 mahasiswa Pastry Art C Class (Siang), mempersembahkan cookies kekinian bertajuk Meringue Cookies, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia (FUI) Jl. Raya Manyar Kertoarjo No, 74 Surabaya, Selasa (16/08/2022).

Minggu, 21 Agustus 2022

Asyiknya Praktik Skill Training with Chef di Kitchen Modern Food University Indonesia


Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Percaya Diri Buat Chocolate Modeling Decoration & Chocolate Ornament


PEKAN lalu tepatnya hari Senin (15/08/2022) dan Selasa (16/08/2022), sekitar 40-an mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar (Trestelle Accademia Pasticceria) dari A, B dan C Class secara terpisah diajarkan materi praktik Skill Training bertajuk Chocolate Modeling Decoration & Chocolate Ornament for Cakes.

Sabtu, 20 Agustus 2022

Keseruan Aksi Mahasiswa Belajar Cara Hias Cakes Spesial Bersama Chef Daniel Pradipta


Mahasiswa Pastry Art Sukses Tampilkan Mother's Day Cake, Engagement Cake dan Valentine's Day Cake nan Elegan

 

MAHASISWA Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi yang diasuh Chef Daniel Pradipta, Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group, sukses menampilkan tiga kreasi Cakes Spesial, yakni Mother's Day Cake, Engagement Cake dan Valentine's Day Cake nan elegan, seusai praktik di Kitchen Patisserie 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (10/08/2022) pagi.

Aksi Heboh Mahasiswa Belajar Cara Hias Classic Cakes Bersama Chef Dwi Mei Retnowati


Cantiknya Tampilan Ontbijtkoek, Lapis Mandarin dan Spiku Persembahan Mahasiswa Pastry Art Class

 

PADA tatap muka hari kedua, Rabu (10/08/2022) pagi, Dosen Pengajar Pastry Art Akpar Majapahit Chef Dwi Mei Retnowati berbagi ilmu dengan mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, praktik menghias tiga kreasi Classic Cakes yakni Ontbijtkoek, Lapis Mandarin dan Spiku yang cantik menawan tampilannya. Pertemuan tersebut dihelat di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Senin, 15 Agustus 2022

Asyiknya Buat Kue Tradisional Kekinian di Kitchen Food University Bersama Chef Vivi Liong


Sambut Independence Day’s, Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Praktik Buat Lumpia Basah Merah Putih yang Keren


 

DEMI menyambut gebyar perayaan Independence Day’s ke-77 yang jatuh pada 17 Agustus 2022, Chef Vivi Liong bersama 14 mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar A Class praktik membuat kue tradisional kekinian bertajuk Lumpia Basah Merah Putih, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia (FUI) Jl. Raya Manyar Kertoarjo No, 74 Surabaya, Kamis (11/08/2022) pagi.

Sabtu, 13 Agustus 2022

Mahasiswa Culinary Art Belajar Fundamental Cooking Fried Rice Bersama Chef Ardi Santosa


Mahasiswa Tampil Individual Gunakan Kompor Wok Demi Masak Satu Jenis Nasi Goreng Khas Oriental Cuisines

 

PADA hari pertama materi praktik masak Oriental Cuisines, Rabu (10/08/2022), Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit, Chef Ardi Santosa mengajarkan Fundamental Cooking Fried Rice kepada 14 mahasiswa Culinary Art Kelas A-2 Pagi. Praktik masak Oriental Cuisines itu dilaksanakan di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Kamis, 11 Agustus 2022

Aksi Ciamik Mahasiswa Culinary Art Praktik Entrepreneur di Kitchen Modern Graha Tristar


Demi Sukseskan Program Entrepreneur, Tim A Tampilkan Chicken Katsu Bento dan Tim B Persembahkan Chinese Bento Set yang Delicious

 


DEMI menyukseskan Program Entrepreneur bagi 14 orang mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi (terbagi dalam dua tim) yang diasuh Chef Nadya Ratri Aryani, Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit, ditantang untuk mengikuti gelaran food test di hot kitchen kampus, sebelum produk masakan dalam kemasan itu dipasarkan kepada masyarakat umum. 

Senin, 08 Agustus 2022

Dari Final Exam Pastry Art di Kitchen Modern Food University Indonesia Surabaya


30 Kreasi Modern Hybrid Cakes Persembahan Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Layak Masuk Program Entrepreneur Unggulan

 

SEBANYAK 30 kreasi Modern Hybrid Cakes yang dipersembahkan 30 mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group) dari A, B dan C Class, pada gelaran final exam awal Juli 2022 silam di Kitchen Modern 2, Lantai 2 Food University Indonesia Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, layak masuk Program Entrepreneur unggulan.

Sabtu, 06 Agustus 2022

Keseruan Belajar Basic Cake Decoration di Kitchen Modern Food University Indonesia


Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Diajarkan Basic Bordering Plain Tube, Basic Bordering with Star Tube, Basic Bordering Flower dan Buat Enam Kreasi Cakes Basic yang Cantik


SELAMA lima kali tatap muka, sekitar 40-an mahasiswa Pastry Art Tristar Manyardari  A, B dan C Class secara terpisah diajarkan Basic Cake Decoration, Selama praktik Basic Cake Decoration, mahasiswa dibimbing oleh Chef Daniel Pradipta, Chef Sari Palupi dan Chef Ita Suhervin di Kitchen Modern 2, Lantai 2 Food University Indonesia Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Kamis (04/08/2022) pagi.

Jumat, 05 Agustus 2022

Aksi Mahasiswa Belajar Buat Cake Kekinian di Kitchen Modern Food University Surabaya


Chef Vivi Ajarkan Cara Buat Cake Kekinian asal Spanyol yang Lagi Hits, Blueberry Basque Burnt Cheese Cake

 

CAKE kekinian dari Negeri Matador (Spanyol), Blueberry Basque Burnt Cheese Cake menjadi pilihan Chef Vivi Liong, Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Manyar (member of Tristar Group), dalam gelaran praktik Hand on Group bersama mahasiswa baru Pastry Art Tristar Manyar A Class, di Kitchen Modern 1, Lantai 1 Food University Indonesia Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, Kamis (04/082022) pagi.

Rabu, 03 Agustus 2022

Aksi Mahasiswa Pastry Art Praktik Foodpreneur di Kitchen Patisserie Graha Tristar Surabaya


Chef Mei Tampilkan Chiffon Cake dan Checkerboard Cake, Chef Daniel All Out Buat Strawberry Pavlova Roll Cake

 


GELARAN Baking Demo for Entrepreneur kali kedua kembali bergulir pada Senin (01/08/2022) pagi. Sebanyak 25-an mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 dan A-2 Pagi yang diasuh Chef Dwi Mei Retnowati dan Chef Daniel Pradipta, tampak semangat mengikuti kegiatan yang dihelat di Kitchen Patisserie, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Selasa, 02 Agustus 2022

Aksi Heboh Mahasiswa Culinary Art Praktik Foodpreneur di Kitchen Modern Graha Tristar


Gelar Cooking Demo for Foodpreneur, Chef Nadya Tampilkan Hainan Chicken Rice with Rolled Tofu yang Yummy

 


UNTUK kali kedua, tepatnya pada Senin (01/08/2022) pagi, Chef Nadya Ratri Aryani, Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit menggelar Cooking Demo for Entrepreneur, demi membuat salah satu menu masakan legendaris Oriental Cuisines, yakni Hainan Chicken Rice with Rolled Tofu yang yummy.

Selasa, 26 Juli 2022

Aksi Mahasiswa Pastry Art Praktik Foodpreneur di Kitchen Patisserie Graha Tristar Surabaya


Chef Mei Demo Buat Choco Red Velvet Brownies, Chef Renny Bikin Brownies Kukus dan Banana Cake yang Legit



MEMASUKI pekan kedua masa perkuliahan semester genap pada akhir Juli 2022, sebanyak 25-an mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 dan A-2 Pagi yang diasuh Chef Dwi Mei Retnowati dan Chef Renny Savitri, antusias mengikuti materi praktik Foodpreneur di Kitchen Patisserie, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (25/07/2022) pagi. 

Senin, 25 Juli 2022

Aksi Ciamik Mahasiswa Culinary Art Praktik Foodpreneur di Kitchen Modern Graha Tristar


Sukseskan Program Foodpreneur, Chef Nadya Gelar Cooking Demo Buat Onigiri with Bento & Sushi with Japanese Salad, Chef Jo Tampilkan Hainan Chicken Rice with Sapo Tofu

 

MEMASUKI masa perkuliahan pekan kedua pasca libur semesteran, sekitar 25-an mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi dan Kelas A-2 Pagi yang dibimbing Chef Nadya Ratri Aryani dan Chef Mario Alvin Jonathan, dibekali materi praktik Foodpreneur di Kitchen Modern Lantai 3, Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (25/07/2022) pagi.

Kamis, 21 Juli 2022

Asyiknya Belajar Cara Buat Breads, Cakes, Cookies, Danish dan Choux Bersama Chef Renny


Mahasiswa Baru Pastry Art Class Dikenalkan 15 Kreasi Produk Pastry yang Keren dalam Sepekan


DOSEN Pengajar Pastry Art Akpar Majapahit Chef Renny Savitri, mengenalkan 15 kreasi produk pastry saat belajar Basic Pastry Knowledge kepada 15 orang mahasiswa baru Pastry Art Class, selama lima kali tatap muka, terhitung mulai Senin (11/07/2022) hingga Jumat (15/07/2022) lalu, di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.