Praktik Hari Pertama, Mahasiswa Pastry Art Class Tampilkan Choux
Cup, Éclair dan Choux Roll, Tiga Kreasi Petit Four nan Keren dan Berkelas
SETELAH sukses mengaplikasikan program Entrepreneurship, 11 mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas B-2 Pagi giliran diajarkan Teknik Dasar Pengolahan Petit Four kekinian oleh Dosen Pengajar Pastry Art Akpar Majapahit, Chef Frenny Savitri. Praktik membuat aneka kreasi Petit Four tersebut dilaksanakan di Kitchen Patisserie 2 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (21/09/2023) lalu.
