twitter
S1 Teknologi Pangan

Culinary - Patisserie - Culinology - Molecular Gastronomy.



Food Technology.

Tristar Institute - Jemursari 244 - Surabaya

Info: 081234506426 - 081233752227.

S1 Teknologi Pangan

Kolaborasi Tristar Insitute dan Unitomo Surabaya.

Pages

Tampilkan postingan dengan label Entrepreneurship. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Entrepreneurship. Tampilkan semua postingan

Jumat, 06 Maret 2026

Mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator Kompak Sukseskan Program Entrepreneurship


Produksi Tahap Pertama, Tim A Buat 30 Oriental Cuisines Hampers Package dan Tim B Produksi 25 Indonesian Traditional Food Hampers Package

 


 

LEMBAGA Pendidikan Tinggi Tristar Group yang berkantor pusat di Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, tetap berkomitmen dalam menggiatkan Entrepreneurship Program 2026 di kalangan mahasiswa Culinary Art dan Pastry Art (baik dari Reguler Class maupun Exclusive Class) di jaringan kampus Tristar Group, demi mencetak calon pengusaha jasa makanan andal dan profesional.

Minggu, 17 Agustus 2025

Melihat Hebohnya Mahasiswa Culinary Art Praktik Entrepreneurship di Hot Kitchen Tristar Samator


Dua Tim Mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class All Out Berjibaku Produksi Baked Potato dan Paratha Chicken Masala pada Gelaran Food Test


 

GELARAN Program Entrepreneurship kembali bergulir. Kegiatan wajib yang diinisiasi pihak Tristar Samator (member of Tristar Group) merupakan salah satu kegiatan positif yang dinantikan mahasiswa Culinary Art Exclusive Class Tristar Samator. Mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class tersebut sehari-hari dibimbing Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Mario Alvin Jonathan dan Chef Anthoni Clearius.

Kamis, 14 Agustus 2025

Mahasiswa Baru Culinary Art Exclusive Class Tristar Samator All Out Sukseskan Program Entrepreneurship


Gelar Food Test, Tim A Sepakat Buat Creamy Lemon Chicken with Butter Rice dan Tim B Produksi Chicken Curry Madras with Basmati Rice nan Lezat

 


 

UNTUK kali kesekian Lembaga Pendidikan Tinggi Tristar Group yang berkantor pusat di Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, terus berkomitmen dalam menggiatkan Entrepreneurship Program 2025 di kalangan mahasiswa Culinary Art dan Pastry Art (baik dari Reguler Class maupun Exclusive Class) di jaringan kampus Tristar Group, demi mencetak calon pebisnis jasa makanan andal.

Rabu, 12 Februari 2025

Memotret Gelaran Cooking Demo for Entrepreneurship Program di Kitchen Modern Tristar Samator


Chef Frido & Chef Lusi Libatkan Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator saat Demo Masak Bibimbap, Menu Makanan nan Lezat dari Negeri Ginseng

 

PADA gelaran Cooking Demo for Entrepreneurship Program di Kitchen Modern Tristar Samator di Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Jumat (07/02/2025), pekan lalu, sebanyak 32 mahasiswa Culinary Art Exclusive A & B Class Tristar Samator (member of Tristar Group) yang hadir pagi itu, tampak antusias mengikuti aksi seru Chef Fridolin saat demo masak Bibimbap, menu makanan khas Negeri Ginseng yang bertajuk Korean Rice Bowl nan lezat demi menyukseskan Program Entrepreneurship.

Senin, 30 Desember 2024

Mahasiswa Culinary Art Exclusive Class Tristar Samator All Out Sukseskan Program Entrepreneurship


Sukses Produksi Dua Kreasi Rice Box, Satay Chicken with Cucumber Salad dan Chicken Steak with Mushroom Sauce yang Lezat, Tim A & Tim B Ditunggu Chef Lusiana Serahkan LPJ-Usaha  

 

SETELAH sukses membuat dua kreasi menu makanan dalam kemasan kekinian, Satay Chicken with Cucumber Salad dan Chicken Steak with Mushroom Sauce dalam dua kali proses produksi pada gelaran praktik entrepreneurship, 16 orang mahasiswa Culinary Art Exclusive D Class Tristar Samator (member of Tristar Group) yang terbagi dalam Tim A dan Tim B, ditantang Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Lusiana F. Noor, untuk menyerahkan Laporan Pertanggung Jawaban-Usaha (LPJ-Usaha), pekan kedua Januari 2025 mendatang.

Sabtu, 28 Desember 2024

Dari Aksi Ciamik Mahasiswa Culinary Art Exclusive C Class Tristar Samator Praktik Entrepreneurship


Diproyeksikan Jadi Pebisnis Jasa Makanan, Tim A Tampilkan 147 Paket Chicken Butter Rice & Tim B All Out Produksi 150 Paket Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce & Potato Casserole Standar Industri

 


JARINGAN Kampus Tristar Group terus mendorong mahasiswa belajar jadi calon pebisnis jasa makanan. Melalui gelaran Program Entrepreneurship 2024 di Kampus B Tristar Samator (member of Tristar Group), 16-an mahasiswa Culinary Art Exclusive C Class Tristar Samator A pun tampil all out pada proses produksi tahap kedua (PO-2) di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Kamis (19/12/2024) lalu.

Jumat, 13 Desember 2024

Melihat Serunya Mahasiswa Culinary Art Praktik Entrepreneurship di Hot Kitchen Graha Tristar Surabaya


Demi Kejar Cuan, Dua Tim Mahasiswa Culinary Art Reguler Class Jualan Dua Menu Makanan Kekinian, Bebek Lapis Hitam dan Cheong Fun with Spring Roll nan Lezat Harga Bersahabat

 

GELARAN Program Entrepreneurship yang diinisiasi pihak Kampus Akpar Majapahit (member of Tristar Group) merupakan salah satu kegiatan positif yang dinantikan mahasiswa Culinary Art Reguler Akpar Majapahit Kelas A-Siang. Mahasiswa Culinary Art Class tersebut sehari-hari dibimbing Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Mario Alvin Jonathan.

Selasa, 10 Desember 2024

Mahasiswa Pastry Art Reguler Class Akpar Majapahit All Out Sukseskan Program Entrepreneurship


Tim A Buat 72 Paket Magicious Mud Cookies dan Tim B Sukses Produksi 83 Paket Moonlit Bite Brulee Bomb di Kitchen Patisserie Graha Tristar Surabaya

 


PROGRAM Entrepreneurship bagi segenap mahasiswa Pastry Art maupun Culinary Art di bawah jaringan kampus Tristar Group kembali bergulir pada Semester II Tahun 2024, tepatnya pekan kedua Desember 2024. Kali ini giliran 15-an mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-Siang yang tampil all out membuat Magicious Mud Cookies dan Moonlit Bite Brulee Bomb dengan tampilan masa kini demi menyukseskan pelaksanaan program tersebut.

Sabtu, 05 Oktober 2024

Memotret Aksi Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Praktik Entrepreneurship with Chef Lusiana


Diarahkan Jadi Pengusaha Jasa Makanan, Tim A All Out Buat 144 Paket Chicken Charsiu & Tim B Produksi 143 Paket Chicken Cabai Garam Standar Industri

 

PROGRAM Entrepreneurship 2024 di Kampus B Tristar Samator (member of Tristar Group) kembali bergulir. Kali ini giliran 15-an mahasiswa Culinary Art Tristar Samator A Class yang terbagi menjadi dua tim, yakni Tim A (Ayu Lubna Azizah, dkk) dan Tim B (Fithalia Nuraini, cs), tampil percaya diri saat berjibaku di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Selasa (01/10/2024).

Jumat, 27 September 2024

Mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Tampil All Out Demi Sukseskan Program Entrepreneurship


Tim A Sukses Produksi 75 Paket Mishu Mini Dry Choux dan Tim B Kompak Buat 50 Paket Choux Roll di Kitchen Modern Indonesian Food University

 


 

PROGRAM Entrepreneurship bagi segenap mahasiswa Pastry Art maupun Culinary Art di bawah jaringan kampus Tristar Group kembali bergulir pada Semester II Tahun 2024. Kali ini giliran 14 mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Kelas C-Siang yang tampil all out membuat Mishu Mini Dry Choux dan Roll Choux dengan tampilan kekinian, demi menyukseskan pelaksanaan program tersebut.

Sabtu, 27 Juli 2024

Ciamiknya Aksi Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Praktik Entrepreneurship with Chef Lusiana


Didorong Jadi Pebisnis Jasa Makanan, Tim A Produksi 146 Paket Gimbap (Korean Cuisines) & Tim B All Out Buat 160 Paket Chicken Katsu (Japanese Food) Standar Industri

 

DEMI menyukseskan gelaran Program Entrepreneurship 2024 di Kampus B Tristar Samator (member of Tristar Group), 13-an mahasiswa Culinary Art Tristar Samator A Class tampil all out di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (10/07/2024) silam. Selama berjibaku di Hot Kitchen Tristar Samator, mahasiswa disupervisi langsung oleh Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group Chef Lusiana F. Noor bersama asistennya, Chef Shefannia Christy Wijaya.

Jumat, 28 Juni 2024

Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Tampil Percaya Diri Demi Sukseskan Program Entrepreneurship


Tim A Sukses Produksi 80 Paket Mochi Bites Dua Varian Rasa dan Tim B Kompak Buat 63 Paket Risoles Tiga Varian Rasa di Kitchen Graha Tristar

 


PROGRAM Entrepreneurship bagi segenap mahasiswa Pastry Art maupun Culinary Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group), kembali bergulir jelang akhir Semester I Tahun 2024. Kali ini giliran 11 mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-Pagi yang tampil percaya diri demi menyukseskan program tersebut. Selama berjibaku di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, mahasiswa disupervisi langsung oleh Chef Renny Savitri M.Par bersama asistennya, Chef Gabriel Nathania AMd.Par., S.TP.

Kamis, 07 Desember 2023

Antusiasme Mahasiswa Pastry Art Class Akpar Majapahit Demi Sukseskan Program Entrepreneurship


Produksi Tahap Pertama, Tim A Buat 80 Paket Brownies Panggang, Tim B Persembahkan 57 Paket Korean Folding Cakes dan Tim C Bukukan 73 Paket Dessert Box

 

DEMI menyukseskan Program Entrepreneurship Triwulan III 2023, 19 mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi yang terbagi dalam tiga tim (Tim A, B dan Tim C), tampil percaya diri di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (06/12/2023) pagi. Suasana di cold kitchen pagi itu terasa heboh banget karena masing-masing tim tampil all out, demi mempersembahkan kreasi produk pastry terbaiknya untuk tujuan komersial. Aksi seru mahasiswa di cold kitchen pagi itu juga diapresiasi dua orang tamu dari Prochiz (Garuda Food) saat berkunjung ke Graha Tristar Surabaya.

Sabtu, 16 September 2023

Hebohnya Mahasiswa Culinary Art Praktik Entrepreneur di Kitchen Sky Suites SOHO-The Samator


Chef Fridolin Apresiasi Kerja Cerdas Tim A yang Sukses Buat 156 Paket Kimbab & Tim B Produksi 127 Paket Chicken Katsu Mentai, dalam Dua Kali Produksi

 

DEMI menyukseskan Program Entrepreneurship 2023, 13 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator B Class tampil all out di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (11/09/2023) pagi. Selama praktik Entrepreneurship, mahasiswa Culinary Art Class itu disupervisi Chef Fridolin agar produksi Kimbab (Korean Cuisines) dan Chicken Katsu Mentai (Japanese Food) oleh Tim A dan Tim B untuk tujuan komersial itu sesuai ekspektasi.

Rabu, 14 Juni 2023

Mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Tampil All Out Demi Sukseskan Program Entrepreneurship


Chef Sari Palupi Apresiasi Kerja Cerdas Tim A yang Berhasil Buat 85 Paket Kroket Kentang & Tim B Produksi 75 Paket Lumpia Semarang Tahap Pertama

 

 

DEMI menyukseskan Program Entrepreneurship Triwulan II 2023, 15 mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi tampil all out di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (13/06/2023) pagi. Selama praktik Entrepreneurship, mahasiswa Pastry Art Class itu disupervisi Chef Sari Palupi agar produksi Kroket Kentang dan Lumpia Semarang oleh Tim A dan Tim B untuk tujuan komersial itu sesuai dengan ekspektasi.