Mahasiswa Baru Culinary Art Exclusive Class Tristar Samator All Out Sukseskan Program Entrepreneurship

Tweet

Gelar Food Test, Tim A Sepakat Buat Creamy Lemon Chicken with Butter Rice dan Tim B Produksi Chicken Curry Madras with Basmati Rice nan Lezat

 

 

UNTUK kali kesekian Lembaga Pendidikan Tinggi Tristar Group yang berkantor pusat di Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, terus berkomitmen dalam menggiatkan Entrepreneurship Program 2025 di kalangan mahasiswa Culinary Art dan Pastry Art (baik dari Reguler Class maupun Exclusive Class) di jaringan kampus Tristar Group, demi mencetak calon pebisnis jasa makanan andal.

Dari Gelaran Cooking Demo Continental Cuisines with Chef di Hot Kitchen Tristar Samator Surabaya

Tweet

Chef Jo Persembahkan Beef Wellington, Satu Menu Makanan Continental Cuisines ala Hidangan Hotel Berbintang nan Gugah Selera

 

MAHASISWA baru Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator (member of Tristar Group) antusias mengikuti gelaran Cooking Demo with Chef Mario Alvin Jonathan, demi membuat satu menu makanan Continental Cuisines bertajuk Beef Wellington ala menu hotel berbintang nan menggugah selera, di Kitchen Modern 1 Tristar Samator, Sky Suites SOHO-The Samator, Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (23/07/2025) lalu.

Memotret Keseruan Praktik Masak Continental Cuisines with Chef Lusiana di Hot Kitchen Tristar Samator

Tweet

Mahasiswa Baru Culinary Art Exclusive A Class Tampilkan Beef Bourguignon dan Beef Stroganoff, Dua Menu Olahan Daging ala Chef Hotel Berbintang

 

SETELAH belajar Basic Cookery Knowledge selama sepekan, 16 orang mahasiswa baru Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator (member of Tristar Group), giliran diajarkan masak menu Continental Cuisines (Western Food). Pada pertemuan perdana itu mahasiswa diajarkan teknik masak Beef Bourguignon dan Beef Stroganoff yang delicious ala chef hotel berbintang.

Kehebohan Praktik Basic Cookery di Kitchen Modern Tristar Samator with Chef Lusiana F. Noor

Tweet

Mahasiswa Baru Culinary Art Exclusive A Class Tampil All Out demi Buat Egg Benedict, Mayonnaise, Tar-tar, 1000’s Island, Fruit Salad in Condensed Milk Dressing dan Hollandaise Sauce

HARI kelima (terakhir) praktik Basic Cookery Knowledge di Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Jumat (18/07/2025) lalu, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Lusiana F. Noor, kembali membekali 14 mahasiswa baru Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator (member of Tristar Group) teknik membuat Egg Benedict, Mayonnaise, Tar-tar, 1000’s Island, Fruit Salad in Condensed Milk Dressing (termasuk membuat Vegetables Salad-nya) dan Hollandaise Sauce.

Memotret Kehebohan Praktik Masak Continental Cuisines with Chef Yanuar di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Wow! Lezatnya Fish en Papilote with Lemon Sauce Seared Herbs Potato, Moules Marinieres dan Garlic Bread, Persembahan Mahasiswa Baru Culinary Art Class

 

DOSEN Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit Chef Yanuar Kadaryanto menghelat cooking battle demi masak tiga menu Continental Cuisines (Western Food) bersama 14 orang mahasiswa baru Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, yang terbagi dalam empat tim. Setiap tim ditantang untuk masak Fish en Papilote with Lemon Sauce Seared Herbs Potato, Moules Marinieres & Garlic Bread dengan tampilannya yang elegan dan bercitarasa lezat, layaknya hidangan makanan mewah di hotel-hotel berbintang dan restoran terkenal.

Asyiknya Praktik Masak Korean Cuisines with Chef Lusi di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

Mahasiswa Culinary Art A Class Persembahkan Haemul Pajeon dan Nakji Bokkeum, Dua Kreasi Menu Main Course dari Negeri Ginseng Korea

SEBANYAK 13 mahasiswa baru Culinary Art Tristar Samator A Class tampil percaya diri demi mempersembahkan Haemul Pajeon dan Nakji Bokkeum, dua kreasi menu main course yang tasty & deliciously dari Negeri Ginseng Korea. Selama praktik masak dua kreasi menu utama (main course) tersebut, mahasiswa di dampingi Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, Chef Lusi F. Noor bersama asistennya, Shefannia Christy Wijaya.

Cooking Demo with Chef Fridolin di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator

Tweet

Jjampong, Menu Main Course Legendaris dari Negeri Ginseng Korea yang Lezat dan Kaya Protein   

KALI ini giliran Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group Chef Fridolin menggelar cooking demo di Kitchen Modern 1 Tristar Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Selasa (29/08/2023) pagi, demi menampilkan Jjampong, kreasi menu main course legendaris dari Negeri Ginseng Korea yang lezat dan kaya protein yang bersumber dari pengolahan daging sapi dan sari laut (seafood).

Master Demo with Chef Lusi di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator

Tweet

Gado-Gado Roll, Menu Appetizer Alternatif yang Dikemas Cantik untuk Jamuan Makan Malam ala Fine Dining  

 

UNTUK kali kesekian, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group Chef Lusi F. Noor menggelar master demo demi menampilkan Gado-Gado Roll, kreasi Appetizer kekinian yang terinspirasi dari salah satu menu masakan tradisional Indonesia yakni Gado-Gado. Demo masak yang dihelat di Kitchen Modern 1 Tristar Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Senin (07/08/2023) pagi, dihadiri 13 orang mahasiswa baru Culinary Art Tristar Samator A Class.

Pengenalan Basic Cookery di Kitchen Culinary Graha Tristar Bersama Chef Nadya Ratri Aryani

Tweet

Mahasiswa Baru Culinary Art Class Diajarkan Teknik Fish Cutting & Application, Mashed & William Potato dan Buat Aneka Kreasi Saus & Kaldu

SEKITAR 12-an mahasiswa baru Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi tampil penuh semangat ketika praktik Basic Cookery Knowledge yang diajarkan Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit, Chef Nadya Ratry Aryani, di Kitchen Culinary 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. Materi praktik Basic Cookery ini dijalani mahasiswa selama lima kali tatap muka, terhitung mulai Senin (03/04/2023) hingga Sabtu (08/04/2023).

Pengenalan Dasar Masak di Kitchen Culinary Graha Tristar Bersama Chef Mario A. Jonathan

Tweet

Selama Lima Kali Pertemuan, Mahasiswa Baru Culinary Art Praktik Buat Stock, Cutting Potato, Bonning Chicken, Aneka Kreasi Sauce hingga Bikin Fruit Salad

DOSEN Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group), Chef Mario Alvin Jonathan, membekali 12 mahasiswa baru Culinary Art Kelas A-2 Pagi seputar materi praktik Basic Cookery Knowledge selama lima kali pertemuan, di Kitchen Modern 2 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, mulai Senin (11/07/2022) hingga Jumat (15/07/2022).

Pengenalan Dasar Masak di Kitchen Culinary Graha Tristar Bersama Chef Nadya Ratri Aryani

Tweet

Mahasiswa Baru Culinary Art Diajarkan Buat Aneka Kreasi American Breakfast yang Cantik ala Hotel Berbintang

 

PADA pertemuan hari kedua materi praktik Basic Cookery Knowledge di Kitchen Culinary 1 Lantai 3 Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (12/07/2022) lalu, Dosen Pengajar Dasar Masak (Basic Cookery Knowledge) Akpar Majapahit, Chef Nadya Ratri Aryani, mengajarkan cara membuat aneka kreasi American Breakfast berbasis olahan telur yang lezat serta membuat Tomato Sauce dan Espagnol, di hadapan 12 mahasiswa baru Culinary Art Kelas A-1 Pagi.

Dari Kehebohan Praktik Masak Western Food di Kitchen Graha Tristar Bersama Chef Nadya Ratri

Tweet

Dua Tim Mahasiswa Culinary Art Class Ramaikan Battle Cooking Demi Masak Beef Potato Soup, Potato Cake & South of the Border Baked Chicken

 

PADA tatap muka hari pertama praktik masak Western Food (American Cuisines) Rabu (20/04/2022) bersama Chef Nadya Ratri Aryani, dua tim mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi meramaikan gelaran battle cooking demi membuat Beef Potato Soup, Potato Cake dan South of the Border Baked Chicken, di Kitchen Culinary 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Memotret Keseruan Mahasiswa Belajar Masak Western Food di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Mahasiswa Baru Culinary Art Akpar Majapahit Praktik Masak Beef & Potato Soup, Potato Cakes dan South of the Border Baked Chicken

 

SETELAH mengikuti gelaran Basic Cookery Knowledge selama sepekan, sekarang giliran mahasiswa baru Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi diajarkan Chef Ardi Santoso teknik masak aneka kreasi masakan Western Food (American Cuisines) yang lezat sesuai standar industri perhotelan.

Pengenalan Dasar Masak di Kitchen Culinary Graha Tristar Bersama Chef Nadya Ratri Aryani

Tweet

Mahasiswa Baru Culinary Art Sajikan Schrambled Egg ala English Breakfast dan Buat Empat Kreasi Stock

 

PADA pertemuan kali pertama materi praktik Basic Cookery Knowledge di Kitchen Culinary 2 Lantai 3 Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (11/04/2022) lalu, Dosen Pengajar Dasar Masak (Basic Cookery Knowledge) Akpar Majapahit, Chef Nadya Ratri Aryani, mengajarkan cara membuat Schrambled Egg ala English Breakfast yang lezat dan masak empat kreasi Stock (kaldu) di hadapan 17 mahasiswa baru Culinary Art Kelas A-2 Pagi.

Pengenalan Dasar Masak di Laboratorium Praktik Culinary Graha Tristar

Tweet

Mahasiswa Baru Culinary Art Kelas B-1 Siang Diajarkan Teknik Masak Mashed Potato with Grilled Chicken dan Buat Empat Kreasi Sauce

 

DOSEN Pengajar Dasar Masak (Basic Cookery Knowledge), Chef Ari Purwantoro pada pertemuan hari ketiga, Rabu (04/08/2021) siang, kembali mengajarkan teknik masak Mashed Potato with Grilled Chicken dan membuat empat kreasi Sauce kepada 10 mahasiswa baru Culinary Art Akpar Majapahit Kelas B-1 Siang di Laboratorium Praktik Culinary 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Pengenalan Dasar Masak di Laboratorium Praktik Culinary Graha Tristar Surabaya

Tweet

Chef Ari Bekali Mahasiswa Baru Culinary Art Teknik Masak Grilled Chicken dan Buat Empat Kreasi Sauce

 

DOSEN Pengajar Dasar Masak (Basic Cooking Knowledge), Chef Ari Purwantoro pada pertemuan hari keempat, Kamis (08/04/2021) pagi, mengajarkan teknik masak Grilled Chicken dan membuat empat kreasi Sauce kepada 17 mahasiswa baru Culinary Art Akpar Majapahit Kelas Pagi di Laboratorium Praktik Culinary 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.