Lamb Navarin with Devil
Egg & Broccoli Au Gratin, Tiga Menu Legendaris dari Mediterania Persembahan
Spesial Mahasiswa Culinary Art Class
KELEZATAN menu sup klasik yang telah melegenda dari Prancis dibangkitkan kembali oleh 10 mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, demi memenuhi tantangan dari Chef Nadya Ratri Aryani, dalam praktik masak Continental Cuisines hari ke-5, Senin (11/09/2023) pagi, di Kitchen Modern 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.
Mahasiswa Baru Culinary Art Class Sukses Padupadankan Menu Seafood Arancini, Gambas Al-Ajilo & Broccoli au Gratin, Tiga Masakan Klasik dari Prancis & Negeri Spaghetti Italia yang Mamamia Lezatos
MAHASISWA baru Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi sukses memadupadankan menu Seafood Arancini, Sambas al-Ajilo (Garlic Shrimp) dan Broccoli au Gratin, tiga masakan klasik dari Prancis & Negeri Spaghetti Italia dengan citarasa mamamia lezatos. Tiga menu masakan legendaris itu ditampilkan di meja display produk seusai lima tim mahasiswa berjibaku selama 90 menit di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (11/09/2023) pagi.
Wow! Lezatnya Fish en
Papilote with Lemon Sauce Seared Herbs Potato, Moules Marinieres dan Garlic
Bread, Persembahan Mahasiswa Baru Culinary
Art Class
DOSEN Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit Chef Yanuar Kadaryanto menghelat cooking battle demi masak tiga menu Continental Cuisines (Western Food) bersama 14 orang mahasiswa baru Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, yang terbagi dalam empat tim. Setiap tim ditantang untuk masak Fish en Papilote with Lemon Sauce Seared Herbs Potato, Moules Marinieres & Garlic Bread dengan tampilannya yang elegan dan bercitarasa lezat, layaknya hidangan makanan mewah di hotel-hotel berbintang dan restoran terkenal.
