Memotret Aksi Heboh Mahasiswa Culinary Art Reguler Class Praktik Garnish Plating with Chef Andi

Tweet

Aneka Kreasi Garnish Plating Kekinian nan Keren, Berkelas dan Elegan Penuh Pesona Persembahan Mahasiswa Culinary Art Class Akpar Majapahit

 

MAHASISWA Culinary Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group) Kelas B-Pagi kali ini belajar membuat aneka kreasi Garnish Plating dari sayuran nan keren, beerkelas dan elegan tampilannya seperti yang biasa diaplikasikan di industri perhotelan. Selama praktik di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (09/12/2024) pagi, mahasiswa disupervisi langsung oleh Guest Lecturer, Chef Andi Indarto.

Melihat Keseruan Final Exam Hari Pertama Mahasiswa Culinary Art di Hot Kitchen Graha Tristar

Tweet

Ujian Praktik ala Mistery Box, Empat Tim Mahasiswa Ditantang Buat Empat Kreasi Menu Appetizer dan Empat Menu Main Course Japanese dan Korean Food

 

PADA gelaran final exam mahasiswa Culinary Art Class Akpar Majapahit (member of Tristar Group) hari pertama yang dilaksanakan pada Rabu (23/10/2024) lalu, delapan orang mahasiswa yang terbagi dalam empat tim, berjibaku di hot kitchen Graha Tristar Surabaya, demi mempersembahkan empat kreasi menu Appetizer dan empat menu Main Course Japanese dan Korean Food. Ujian praktik itu sendiri menggunakan pendekatan mistery box seperti perhelatan Master Chef Indonesia (MCI).

Dari Keseruan Gelaran Cooking Demo & Duplication di Hot Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Angkat Menu Korean Style, Empat Tim Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Sukses Duplikasi Sam Gye Tang, Sup Ayam Ginseng yang Menyehatkan

 

UNTUK kali kesekian, pergelaran Cooking Demo & Duplication with Chef Nadya Ratri Aryani, Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit, kembali bergulir jelang pelaksanaan final exam pekan ketiga Oktober 2024 mendatang. Cooking demo & duplication kali ini mengusung konsep Korean Style dengan menu masakan legendaris bertajuk Sam Gye Tang (Sup Ayam Ginseng) yang menyehatkan.

Aksi Ciamik Mahasiswa Praktik Masak South East Asian Food di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Percaya Diri Tampilkan Tom Yam Goong dan Pla Sam Rod, Dua Menu Makanan Legendaris dari Negeri Gajah Putih Thailand

 

PRAKTIK masak South East Asian Food bersama Chef Yanuar Kadaryanto kembali bergulir. Kali ini 15-an mahasiswa baru Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) Kelas C-Siang, diajarkan cara masak dua menu makanan legendaris dari Negeri Gajah Putih (Thailand), yakni Tom Yam Goong (Sup Thai) dan Pla Sam Rod (Olahan Ikan).

Asyiknya Praktik Masak Korean Cuisines with Chef Lusiana di Hot Kitchen Tristar Samator Surabaya

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Kelas A Tampilkan Yangnyeom Tongdak dan Sundubu Jiggae, Dua Kreasi Menu Makanan Khas Negeri Ginseng Korea

DOSEN Pengajar Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group), Chef Lusiana F. Noor, menantang 12 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas A-Pagi untuk masak dua menu makanan khas Negeri Ginseng Korea yang populer, yakni Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Saus Pedas) dan Sundubu Jiggae (Sup Ayam ala Korea). Praktik masak tersebut dihelat di Hot Kitchen Tristar Samator yang berkampus di Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Senin (08/07/2024), pekan lalu.

Melihat Aksi Heboh Cooking Demo with Chef di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Dilibatkan Chef Fridolin saat Demo Masak Korean Braised Chicken with Soy Ginger Lemon Sauce, Menu Main Course dari Negeri Ginseng nan Lezat

 

UNTUK kali kesekian Chef Fridolin menggelar cooking demo menu utama masakan khas Negeri Ginseng (Korean Cuisines) bertajuk Korean Braised Chicken with Soy Ginger Lemon Sauce (Oven dak) nan lezat. Demo masak tersebut diapresiasi 13 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas B-Pagi, yang hadir di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Senin (08/07/2024) pagi.

Melihat Aksi Heboh Gelaran Cooking Demo with Chef di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator

Tweet

Chef Yanuar Libatkan Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator saat Demo Masak Coto Makassar, Makanan Berkuah Khas Sulawesi Selatan yang Lezat

 

GELARAN Cooking Demo with Chef Yanuar Kadaryanto bertajuk Coto Makassar mendapat apresiasi dari 13 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas A-Pagi, yang hadir di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (19/06/2024) pagi. Demo masak yang diajarkan kepada mahasiswa tersebut materinya masih terkait dengan teknik pengolahan meat (daging).

Melihat Keseruan Praktik Masak Appetizer Bersama Chef Lusi di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

Huzarensla dan German Potato Salad, Dua Kreasi Appetizer ala Western Food, Persembahan Spesial Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas A

DUA kreasi Appetizer (Salad) kekinian ala Western Food, yakni Huzarensla dan German Potato Salad menjadi persembahan spesial dari 11 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (member of Tristar Group) A Class pada gelaran praktik masak bertajuk Appetizer & Hors de Ouvre bersama Chef Lusi F. Noor, di Kitchen Modern 1, Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator, Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (22/05/2024), pekan lalu.

Aksi Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator A Class Praktik Buat Hampers Package for Entrepreneur

Tweet

Chef Thomas Apresiasi Kerja All Out Tim A Buat 26 Paket Chicken Roll Saus Rendang with Melted Cheese & Tim B Produksi 21 Paket Roasted Chicken Serve with Onion & Celeslaw Salad untuk Hantaran

 

UNTUK menyukseskan Program Entrepreneurship 2024 bertajuk Hampers Package for Entrepreneur jelang datangnya Bulan Suci Ramadhan 1445 H, 12-an mahasiswa Culinary Art Tristar Samator A Class tampil all out di Kitchen Modern Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (06/03/2024) pagi. Produk unggulan membuat Hampers Package for Entrepreneur ini baru dberlakukan serentak mulai Triwulan I Tahun 2024 untuk seluruh jaringan kampus di bawah Tristar Group.

Aksi Heboh Mahasiswa Praktik Masak Aneka Kreasi Japanese Food di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Class Diajarkan Chef Nadya Cara Buat All About Sushi, Aneka Kreasi Sushi Kekinian ala International Japanese Restaurant

CHEF Nadya Ratri Aryani, Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group), berbagi ilmu cara membuat All About Sushi, aneka kresi sushi kekinian ala International Japanese Restaurant. Praktik masak aneka kreasi sushi nan keren bertajuk Day of Sushi itu dilaksanakan di Kitchen Modern 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (18/12/2023) pagi.

Dari Keseruan Final Exam Hari Pertama Mahasiswa Culinary Art di Hot Kitchen Graha Tristar

Tweet

Tim Juri Apresiasi Menu Grilled Chicken Mushroom Sauce with Caesar Salad Persembahan dari Amelia dan Rio Aditya

PERHELATAN final exam mahasiswa Culinart Art Class Akpar Majapahit (member of Tristar Group) dilaksanakan selama dua hari, yakni Kamis (12/10/2023) dan Jumat (13/10/2023) lalu, Pada final exam hari pertama, sebanyak delapan mahasiswa (empat tim) Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi yang tampil.

Aksi Ciamik Mahasiswa Culinary Art Praktik Masak Continental Cuisines with Chef Nadya

Tweet

Lamb Navarin with Devil Egg & Broccoli Au Gratin, Tiga Menu Legendaris dari Mediterania Persembahan Spesial Mahasiswa Culinary Art Class

 

KELEZATAN menu sup klasik yang telah melegenda dari Prancis dibangkitkan kembali oleh 10 mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi, demi memenuhi tantangan dari Chef Nadya Ratri Aryani, dalam praktik masak Continental Cuisines hari ke-5, Senin (11/09/2023) pagi, di Kitchen Modern 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Asyiknya Praktik Masak Continental Cuisines Bersama Chef Nadya di Graha Tristar Surabaya

Tweet

Dengan Bangga Mahasiswa Culinary Art Tampilkan Spanish Duck with Baked Potato Soup & Caesar Salad, Tiga Menu Populer asal Negeri Matador Spanyol yang  Delicious & Tasty

SEBANYAK 10 orang mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi yang sehari-hari dibimbing Chef Nadya Ratri Aryani, mendapat tantangan masak tiga menu populer asal Negeri Matador, Spanyol, yakni Spanish Duck with Baked Potato Soup & Caesar Salad, dengan tampilan kekinian yang keren sesuai standar industri perhotelan, di Kitchen Modern 2 Lantai 3 Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (05/09/2023) pagi.

Aksi Fantastik Mahasiswa Praktik Masak Continental Cuisines Bersama Chef Thomas

Tweet

Elegannya Tampilan ’Corn Chowder, Italian Beef with Paprika, Jambalaya dan Marinated Grilled Prawn’ yang Dikreasi Mahasiswa Culinary Art Class

 

MAHASISWA Culinary Art (C2) Akpar Majapahit Kelas Siang yang diasuh Chef Thomas Denny menyajikan empat kreasi masakan Continental Cuisines, yakni Corn Chowder, Italian Beef with Paprika, Jambalaya dan Marinated Grilled Prawn dengan tampilan yang elegan dan bekelas, Selasa (16/03/2021) siang. Praktik masak hari ketujuh, siang itu, digelar di Laboratorium Praktik Culinary 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Memotret Aksi Seru Mahasiswa Praktik Masak Indonesian Cuisines di Graha Tristar

Tweet

Dua Tim Mahasiswa Culinary Art Class Sukseskan Cooking Battle Buat Pesmol Ikan Gurami, Karedok dan Sambal Tomat Jeruk Limau

 

 

DEMI memupuk semangat berkompetisi di antara mahasiswa Culinary Art Class, Dosen Pengajar Culinary Art Akpar Majapahit, Chef Nadya Ratri Aryani, menghelat cooking battle tiga menu masakan Indonesian Cuisines, yakni Pesmol Ikan Gurami, Karedok dan Sambal Tomat Jeruk Limau yang lezat rasanya, di Laboratoroium Praktik Culinary Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (27/01/2021) pagi.