Upaya Tristar Group untuk Rebranding Hibachi Chef Training Program bagi Mahasiswa dan Umum

Tweet

Tristar Culinary Institute Buka Kelas Perdana Hibachi Chef Training Program (HCTP), Dibimbing Chef Thomas Denny, Praktik di Lobi Tristar Samator

TRISTAR CULINARY INSTITUTE (TCI), salah satu unit usaha Tristar Group kembali membuka kelas baru Hibachi Chef Training Program (HCTP). Langkah ini untuk mengapresiasi minat dan bakat mahasiswa --di jaringan Kampus Tristar Group Konsentrasi Culinary Art maupun Pastry Art-- yang ingin mendapatkan tambahan ketrampilan masak ala Chef Hibachi.

Terobosan Baru Pengganti Magang Kerja, Solusi Cerdas demi Perdalam Ilmu Bisnis dan Inovasi

Tweet

Presdir Tristar Group Launching Advanced Commercial Class, Program Baru Pengganti Magang Kerja Langsung Diatensi Mahasiswa  

SATU lagi persembahan dari Tristar Group, Advanced Commercial Program (ACP) Tristar Culinary Institute (member of Tristar Group). Terobosan baru pengganti magang kerja tersebut ditawarkan kepada mahasiswa Tristar Group demi memperdalam ilmu bisnis dan inovasi. Program baru tersebut dihelat di Kitchen Modern Graha Tristar Jl. Raya. Jemursari No. 244 Surabaya.

Tristar Culinary Institute Gelar Foodpreneur Bazaar 2025 di Lobi Sky Suites SOHO-The Samator Land Surabaya

Tweet

Bidik Ratusan Karyawan yang Ngantor di Sky Suites SOHO-The Samator Land, Enam Tim Mahasiswa Antusias Jualan Aneka Hidangan Japanese Food dan Korean Cuisines

 

 

DEMI menyukseskan Entrepreneurship Program di kalangan mahasiswa Culinary Art Exclusive Class Tristar Samator (member of Tristar Group) melalui salah satu jaringan usahanya, Tristar Culinary Institute (TCI) menggelar Foodpreneur Bazaar 2025 di Lobi Sky Suites SOHO-The Samator Land, Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya selama tiga hari, 26-28 November 2025.

Dari Keseruan Acara Kunjungan Industri di Kampus Tristar Culinary Institute Graha Tristar Surabaya

Tweet

Kepala Sekolah Bersama Lima Guru dan 68 Siswa SMK Negeri 2 Tuban Diajak Tour Campus, Lihat Fasilitas Kitchen hingga Ramaikan Cooking Demo Buat Kimbab, Sushi ala Negeri Ginseng  

DEMI lebih mendekatkan siswa dengan dunia industri khususnya dengan Lembaga Pendidikan Tinggi yang membuka program Studi Perhotelan, Tristar Culinary Institute (TCI) yang berkampus di Gedung Graha Tristar Jl, Raya Jemursari No. 244 Surabaya, kedatangan rombongan tamu yang terdiri dari 68 siswa Jurusan Tata Boga SMK Negeri 2 Tuban di dampingi Kepala Sekolah bersama lima orang guru, Kamis (09/11/2023) pagi.

Tristar Institute Ajarkan Pudding Art Teknik Injeksi ke Finalist Miss Culinary 2018

Tweet

SURABAYA - Masih dalam rangkaian karantina Miss Culinary 2018, hari kedua, Jum’at (23/11) acara diisi dengan banyak kegiatan. Tristar Culinary Institute kembali menjadi pengisi kelas kuliner, dengan menghadirkan kelas pudding art. Hampir mirip dengan kelas jelly art decoration yang digelar sehari sebelumnya, pudding art merupakan seni dekorasi puding dengan teknik injeksi.

Kelas ini dimulai pukul 12.00 WIB di Oxygen Room Hotel Novotel Samator, Jalan Kedungbaruk Surabaya.  Dewi Mei pembimbing dari Tristar, mempresentasikan cara mendekorasi puding. Pertama, masing-masing finalis Miss Culinary mendapatkan 1 buah puding, yang dibuat dari campuran agar-agar, jelly dan susu. Tugas finalis adalah mendekorasi dalam puding, dengan menginjeksi jelly dengan memakai jarum suntik. Teknik ini disebut sebagai seni injeksi.

“Jadi kita memakai jarum suntik untuk memasukkan jelly cair kedalam puding,” ujar Dewi Mei.

Dengan contoh yang sudah ada, masing-masing finalis mencoba mendekorasi puding dengan sejumlah hiasan. Mulai dari bunga, sampai daun. Perlu ada modifikasi pada jarum, dengan cara membengkokkan, supaya dalam proses injeksi tidak terlalu susah.

Peserta terlihat sangat antusias dalam kelas ini. Ini terbukti dari 1 jam sesi mendekorasi jelly, ternyata sebagian diantara finalis masih melanjutkan dekorasinya.