Terobosan Baru Pengganti Magang Kerja, Solusi Cerdas demi Perdalam Ilmu Bisnis dan Inovasi

Tweet

Presdir Tristar Group Launching Advanced Commercial Class, Program Baru Pengganti Magang Kerja Langsung Diatensi Mahasiswa  

SATU lagi persembahan dari Tristar Group, Advanced Commercial Program (ACP) Tristar Culinary Institute (member of Tristar Group). Terobosan baru pengganti magang kerja tersebut ditawarkan kepada mahasiswa Tristar Group demi memperdalam ilmu bisnis dan inovasi. Program baru tersebut dihelat di Kitchen Modern Graha Tristar Jl. Raya. Jemursari No. 244 Surabaya.

Presdir Tristar Group Ir Juwono Saroso MM., M.MPar mengatakan, program baru bertajuk Advanced Commercial Program (ACP) tersebut dirilis sejak awal Agustus 2026 lalu. Mahasiswa yang masuk ACP akan menempati kitchen baru dengan fasilitas lengkap di lantai dua Graha Tristar Surabaya. Saat ini kitchen tersebut sedang direnovasi total.

Program baru tersebut untuk menjembatani kebutuhan mahasiswa yang ingin memperdalam ilmu bisnis dan inovasi di kampus, tanpa harus repot magang kerja di tempat lainnya, baik di dalam negeri maupun mancanegara.

”ACP merupakan solusi cerdas yang di-created pihak kampus. Begitu kami launching langsung mendapatkan atensi dari sejumlah mahasiswa yang menyatakan kesediaannya mengikuti program baru tersebut,” kata Presdir Tristar Group melalui chat WhatsApp (WA)-nya kepada kru www.sekolahmasak.info, Minggu (17/08/2026) pagi.

Setidaknya ada enam orang mahasiswa yang bergabung dalam ACP sekaligus menjadi kelas perdana dalam program baru tersebut. Enam mahasiswa itu adalah Abul Waafi al-Huseiny, Abul Wafaa al-Hasany, Cresentia Christovia Calista, Erdi Putra Perkasa, Kaylene Angelina Jolie dan Yosia Ivan Susanto.

Mahasiswa yang menjadi peserta ACP akan dibimbing langsung oleh sejumlah chef profesional, seperti Chef Vivi Liong, Chef Lusiana F. Noor, Chef Haris Suseno, Chef Endang Sri Rahajoe dan dosen berpengalaman lainnya.

Sesuai schedule praktik tiga bulan pertama di kitchen, Chef Vivi Liong mendapatkan porsi mengajar Bakery Start Up Business, Souvenir & Take away dan Advance Pastry, Sedangkan Chef Lusiana F. Noor meng-handle materi praktik Culinary Start Up Business, Souvenir & Take away dan Advance Culinary.

Selanjutnya Chef Haris Suseno kebagian tugas memberikan materi pengajaran dan praktiknya bertajuk Catering & Supplies for Café and Restaurant, Souvenir & Take away dan Advance Culinary. Selanjutnya Chef Endang Sri Rahajoe fokus mengajarkan UMKM Product. Sementara itu masih ada lagi jadwal tentative berupa Kunjungan Industri (Factory Visit Pastry & Culinary).

Untuk tiga bulan kedua, peserta ACP fokus melakoni Project Resto Korea yang juga disiapkan pohak kampus di Lantai 2 Graha Tristar Surabaya. Mahasiswa ditantang untuk mengelola restoran secara mandiri dengan disupervisi langsung oleh dosen pembimbing dari Tristar Group.

Jika Anda tertarik dengan aneka kegiatan mahasiswa Advanced Commercial Program (ACP) Tristar Culinary Institute (member of Tristar Group), silakan datang langsung ke Kampus Graha Tristar Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 081 330 350 822, 0812 3375 2227 (WA) atau 0813 5786 6283 (WA) dan Kursusan Tristar 0812 3450 6352 (WA), sekarang juga. (ahn)