twitter
S1 Teknologi Pangan

Culinary - Patisserie - Culinology - Molecular Gastronomy.



Food Technology.

Tristar Institute - Jemursari 244 - Surabaya

Info: 081234506426 - 081233752227.

S1 Teknologi Pangan

Kolaborasi Tristar Insitute dan Unitomo Surabaya.

Pages

Tampilkan postingan dengan label praktik food technology. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label praktik food technology. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 06 Januari 2024

Asyiknya Praktik Food Technology Applications with Chef Rachma di Kitchen Patisserie Graha Tristar


Mahasiswa Pastry Art Class Akpar Majapahit Antusias Belajar Cara Buat Red Guava Juice Kekinian dalam Skala Home Industrial

 

ASYIKNYA memotret 15-an mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, praktik Food Technology Applications bersama Chef Rachma Nur Devianti, Dosen Pengajar Food Technology Tristar Group, di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (20/12/2023) lalu.

Sabtu, 27 November 2021

Asyiknya Praktik Food Technology Applications Bersama Chef Endang dan Chef Rachma

Mahasiswa Diajarkan Teknik Buat Industrial Chicken Nugget yang Tasty di Kitchen Culinary Graha Tristar

 

 

PADA tatap muka pekan kelima, mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas A-2 Pagi dan Kelas A-1 Siang, diajarkan teknik membuat Industrial Chicken Nugget yanggtasty, di Laboratorium Praktik Culinary Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (22/11/2021). Sedangkan pada pertemuan sebelumnya, mahasiswa Culinary Art Class sudah dibekali cara membuat Economic Meat Ball, Jamur Crispy, Kekian dan Sambal Kemasan.

Senin, 23 Agustus 2021

Memotret Kehebohan Praktik Food Technology Applications Bersama Chef Ernawati

Mahasiswa Pastry Art Kelas A-1 Pagi Praktik Buat Minuman Rasa Buah Lychee dan Saos Tomat Premium

 

MAHASISWA Pastry Art Akpar Majapahit Kelas A-1 Pagi, diajarkan membuat Minuman Rasa Buah Lychee dan Saos Tomat Premium di Laboratorium Praktik Patisserie 1, Lantai 2 Lantai Graha Tristar Surabaya, Senin (16/08/2021) pagi. Selama praktik Food Technology, mahasiswa diasuh langsung oleh Dosen Pengajar Food Technology Applications Tristar Group, Chef Ernawati M.MPar.