Rabu, 14 Februari 2018
Ujian Praktik Masak Indonesian Christmas di Kampus Kaliwaron - Mahasiswa Culinary Tristar Institute Kaliwaron Triwulan III, Diuji Buat Kreasi Masakan Bertema Indonesian Christmas
Ujian Praktik
Masak Indonesian Christmas di Kampus Kaliwaron
Mahasiswa Culinary Tristar
Institute Kaliwaron Triwulan III, Diuji Buat Kreasi Masakan Bertema Indonesian
Christmas
PADA hari
ketiga, tepatnya Sabtu (16/12/2017) lalu, delapan mahasiswa Culinary Class Tristar
Institute Kaliwaron Triwulan III yang diasuh chef Mario Alvin Jonathan, diuji
membuat aneka kreasi masakan Indonesia dengan nuansa perayaan Natal dan Tahun Baru
yang mengangkat tema Indonesian Christmas
di Dapur Culinary Tristar Institute Jl Kaliwaron
No. 58-60 Surabaya.
Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Cake di Gedung Graha Tristar - Mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit P1, P2 dan P3 Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Cake Kekinian
Ujian Praktik Buat
Aneka Kreasi Cake di Gedung Graha Tristar
Mahasiswa Pastry
Class Akpar Majapahit P1, P2 dan P3 Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Cake Kekinian
SELAMA empat
hari, tepatnya pada Senin (11/12/2017) sampai Kamis (14/12/2017) lalu, sekitar 45-an
mahasiswa Pastry P1, P2 dan P3 Kelas Pagi yang dibimbing chef Otje Herman Wibowo (P1),
chef Renny Savitri (P2) dan chef Arwati (P3), diuji membuat aneka kreasi cake.
Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Cake di Dapur Pastry Kampus J-5 - Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Diuji Buat Aneka Kreasi Cake dengan Sentuhan Food Technology
Ujian Praktik Buat
Aneka Kreasi Cake di Dapur Pastry Kampus J-5
Mahasiswa S1 Tekpan
Tristar Institute Diuji Buat Aneka Kreasi Cake dengan Sentuhan Food Technology
SELAMA tiga
hari, tepatnya pada Senin (11/12/2017) sampai Rabu (13/12/2017) lalu, 14 mahasiswa
S1 Tekpan Tristar Institute yang dibimbing chef Lily Handayani MM.Par., diuji
membuat aneka kreasi cake dengan
sentuhan food technology. Ujian
praktik yang diselenggarakan di Dapur
Pastry Kampus J-5 Jl. Prapen Indah J-5 Surabaya itu mereka tampil secara
individual.
Ujian Praktik Masak European Cuisine di Kampus J-5 - Mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Triwulan III, Diuji Buat Kreasi Makanan Eropa untuk Disajikan ala Lunch Buffet
Ujian Praktik
Masak European Cuisine di Kampus J-5
Mahasiswa Culinary Akpar
Majapahit Triwulan III, Diuji Buat Kreasi Makanan Eropa untuk Disajikan ala
Lunch Buffet
SELAMA tiga
hari, tepatnya pada Selasa (12/12/2017) hingga Kamis (14/12/2017) lalu, 15-an mahasiswa
Culinary Class Akpar Majapahit Triwulan III yang diasuh chef Nadya Ratri S.Pd.,
M.Kes., ditantang membuat aneka kreasi masakan makanan Eropa (European Cuisine) pada ujian praktik
masak yang dikemas ala Lunch Buffet di Laboratorium Praktik Teknologi Pangan
Tristar Institute Jl Prapen Indah J-5 Surabaya.
Ujian Praktik Masak European Cuisine di Graha Tristar - Giliran Mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Triwulan II, Ditantang Bikin Aneka Kreasi Masakan Makanan Eropa
Ujian Praktik
Masak European Cuisine di Graha Tristar
Giliran Mahasiswa Culinary
Akpar Majapahit Triwulan II, Ditantang Bikin Aneka Kreasi Masakan Makanan Eropa
SELAMA empat
hari, tepatnya pada Selasa (12/12/2017) sampai Jumat (15/12/2017) lalu, giliran
40-an mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Triwulan II Kelas Pagi yang dibimbing chef Ari
Purwantoro dan chef Yanuar Kadaryanto,
diuji membuat aneka kreasi masakan makanan Eropa secara individual.
Ujian Praktik Masak European Cuisine di Graha Tristar - Mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Triwulan I Kelas Pagi, Diuji Buat Aneka Kreasi Masakan Makanan Eropa
Ujian Praktik
Masak European Cuisine di Graha Tristar
Mahasiswa Culinary Akpar
Majapahit Triwulan I Kelas Pagi, Diuji Buat Aneka Kreasi Masakan Makanan Eropa
SELAMA dua
hari, tepatnya pada Selasa (12/12/2017) dan Rabu (13/12/2017) lalu, 10 mahasiswa
Culinary Akpar Majapahit Triwulan I Kelas Pagi yang diasuh chef Masario W. Saputra
AMd.Par., SKG, diuji membuat aneka kreasi masakan makanan Eropa pada ujian praktik
masak yang mengusung tema European Cuisine di
Dapur Culinary 2, Lantai 3, Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.
Ujian Meracik Minuman Bersama Yoseph Agung Priyo Widodo - 28 Mahasiswa D1/D2 Jurusan Pastry Tristar Institute Kelas Pagi dan Siang, Adu Kreasi Meracik Minuman
Ujian Meracik Minuman Bersama Yoseph Agung Priyo Widodo
28 Mahasiswa D1/D2 Jurusan Pastry Tristar Institute Kelas
Pagi dan Siang, Adu Kreasi Meracik Minuman
PADA
hari Sabtu
(09/12/2017), 28 mahasiswa D1/D2 Jurusan Pastry Tristar Institute Kaliwaron Kelas
Pagi dan Siang ujian praktik meracik minuman dengan dipandu Yoseph Agung
Priyo Widodo, Dosen mata kuliah Bar I di Dapur Pastry Kampus Tristar
Institute Jl. Kaliwaron No. 58-60 Surabaya.
Belajar Food Technology Bersama Chef Anastasia - 13 Mahasiswa Culinology Class Tristar Institute Praktik Buat Jelly Candy dan Marshmellow di Lab Tekpan J-5
Belajar Food Technology Bersama Chef Anastasia
13 Mahasiswa Culinology Class Tristar Institute Praktik Buat
Jelly Candy dan Marshmellow di Lab Tekpan J-5
SEBANYAK 13 orang mahasiswa Culinology Class Tristar
Institute praktik membuat dua resep permen kekinian yakni Jelly Candy dan Marshmellow
dengan sentuhan Food Technology bersama
chef
Anastasia Kristien STP., di Laboratorium Praktik Teknologi Pangan
(Tekpan) Tristar Institute Jl Prapen Indah Blok J-5 Surabaya, selama dua
hari, Jumat (08/12/2017) dan Sabtu (09/12/2017).
Selasa, 13 Februari 2018
Praktik Masak Dim Sum Bersama Chef Yanuar Kadaryanto - Mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Triwulan III Kelas Siang Praktik Masak Dim Sum di Lab Praktik Tekpan J-5
Praktik Masak Dim
Sum Bersama Chef Yanuar Kadaryanto
Mahasiswa Culinary Akpar
Majapahit Triwulan III Kelas Siang Praktik Masak Dim Sum di Lab Praktik Tekpan
J-5
PADA hari Jumat (08/12/2017) siang, mahasiswa D3
Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Triwulan III Kelas Siang,
diajarkan masak membuat Dim Sum (Chinese Food) --termasuk dalam kelompok Asian Cuisine-- di Laboratorium Praktik Teknologi Pangan (Tekpan) Jl. Prapen Indah J-5
Surabaya, bersama chef Yanuar Kadaryanto SSt.Par., MM.
Belajar Food Technology Bersama Chef Rachma Nur Devianti - 12 Mahasiswa Advanced Pastry Class Akademi Pariwisata Majapahit Praktik Buat Aneka Kreasi Food Technology
Belajar Food Technology Bersama Chef Rachma Nur Devianti
12 Mahasiswa Advanced Pastry Class Akademi Pariwisata
Majapahit Praktik Buat Aneka Kreasi Food Technology
MEMASUKI pekan pertama Desember 2017, tepatnya mulai
Senin (04/12/2017) hingga Kamis (07/12//2017) pagi, 12 mahasiswa Advanced
Pastry Class Akpar Majapahit Triwulan III praktik membuat sembilan macam kreasi makanan dengan sentuhan
Food Technology bersama chef Rachma Nur Devianti STP., di Dapur
Pastry 2, Lantai 2, Gedung Graha Tristar,
Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.
Langganan:
Postingan (Atom)




















