twitter
S1 Teknologi Pangan

Culinary - Patisserie - Culinology - Molecular Gastronomy.



Food Technology.

Tristar Institute - Jemursari 244 - Surabaya

Info: 081234506426 - 081233752227.

S1 Teknologi Pangan

Kolaborasi Tristar Insitute dan Unitomo Surabaya.

Pages

Tampilkan postingan dengan label kreasi enriched bread. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kreasi enriched bread. Tampilkan semua postingan

Jumat, 30 April 2021

Asyiknya Belajar Teknik Pengolahan Roti Enriched Bersama Chef Mei dan Chef Renny

Mahasiswa Pastry Art Praktik Buat Burger Bun, Floss Roll Bread, Crocodile Bread dan Cheese Milky Toast Open Top di Laboratorium Praktik Graha Tristar


MAHASISWA Pastry Art Akpar Majapahit Kelas Pagi yang sehari-hari diasuh oleh Chef Dwi Mei Retnowati (kelas P1) dan Chef Renny Savitri (Kelas P2), antusias belajar Teknik Pengolahan Roti Enriched. Mereka diajarkan cara membuat empat kreasi breads dengan tampilan kekinian, yakni Burger Bun, Floss Roll Bread, Crocodile Bread dan Cheese Milky Toast Open Top, di Laboratorium Praktik Patisserie Lantai 2 Graha Tristar Surabaya, Selasa (27/04/2021) pagi.

Kamis, 22 April 2021

Keseruan Belajar Teknik Dasar Pengolahan Roti Bersama Chef Dwi Mei Retnowati

Mahasiswa Pastry Art, Praktik Buat Japanese Soft Bread, Doughnut, Twist Bread 3 Strand dan Chicken Char Siu, Empat Kreasi Bread Legendaris


MAHASISWA Pastry Art (P1) Akpar Majapahit Kelas Pagi kembali diajarkan Chef Dwi Mei Retnowati Teknik Dasar Pengolahan Roti, dengan membuat empat kreasi breads yang legendaris dengan tampilan kekinian, yakni Japanese Soft Bread, Doughnut, Twist Bread 3 Strand dan Chicken Char Siu, di Laboratorium Praktik Patisserie 1 Lantai 2 Graha Tristar Surabaya, Selasa (13/04/2021) pagi.