Aksi Ciamik Mahasiswa Praktik Masak Appetizer with Chef Yanuar di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tampil Percaya Diri demi Sajikan Huzarensla dan German Potato Salad, Dua Kreasi Appetizer dari Belanda dan Jerman 

SEBANYAK 15 mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator tampil percaya diri demi mempersembahkan Huzarensla dan German Potato Salad, dua kreasi appetizer (salad) yang lezat dari Negeri Kincir Angin (Belanda) dan Bavaria (Jerman). Selama praktik masak dua kreasi appetizer legendaris di Kitchen Modern Tristar Samator, Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Kamis (23/10/2025) pagi, mahasiswa disupervisi langsung oleh Chef Yanuar Kadaryanto.

Memotret Keseruan Praktik Masak Appetizer with Chef Lusiana di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

Huzarensla dan German Potato Salad, Dua Kreasi Appetizer ala Hidangan Western, Disajikan Mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator

 

DUA kreasi Appetizer (Salad) kekinian ala hidangan Western Food, yakni Huzarensla dan German Potato Salad menjadi persembahan dari 11 mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator (member of Tristar Group) pada gelaran praktik masak bertajuk Appetizer & Hors de Ouvre bersama Chef Lusiana F. Noor, di Kitchen Modern 1, Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator, Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Kamis (23/10/2024) lalu.

Asyiknya Mahasiswa Praktik Buat Lean & Enrich Bread with Chef Daniel di Graha Tristar Surabaya

Tweet

Dari Kitchen Modern Graha Tristar, Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Tampilkan Khachapuri, Cheese Milky Toast Bread (Open Top) dan Water Bagels, Tiga Kreasi Bread Berasa Gurih

MAHASISWA Pastry Art Exclusive A Class Tristar Group yang sehari-hari dibimbing langsung oleh Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group, Chef Daniel Pradipta, tampil antusias demi membuat 13 kreasi bread kekinian nan keren selama lima kali pertemuan. Praktik membuat aneka kreasi Lean & Enrich Bread itu dihelat di Kitchen Modern Patisserie, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Aksi Mahasiswa Praktik Buat Dessert Khas Thailand di Kitchen Modern Graha Tristar with Chef Vivi Liong

Tweet

Mango Sticky Rice, Hidangan Dessert Populer dari Negeri Gajah Putih, Ditampilkan Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tristar Group

 

 

GELARAN Hand on Group kembali bergulir. Kali ini Dosen Pengajar Pastry Art Exclusive Class Tristar Group, Chef Vivi Liong mengajak 19-an mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tristar Group, praktik membuat Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang), dessert tradisional khas Thailand kekinian dengan tampilan mewah dan elegan, di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (21/10/2025) lalu.

Mahasiswa Baru Praktik Basic Pastry Knowledge with Chef Daniel di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Giliran Mahasiswa Baru Pastry Art Class Tristar Group Tampil Percaya Diri Persembahkan Croissant, Danish Pinwheels dan Chicken Curry Puff, Tiga Kreasi Produk Pastry Kekinian

 

PADA tatap muka hari keempat materi Basic Pastry Knowledge, Dosen Pengajar Pastry Art Exclusive Class Tristar Group Chef Daniel Pradipta mengajarkan teknik membuat adonan berlapis (layered dough) berikut metode-metode pembuatannya. Dalam hal ini mahasiswa baru diajarkan membuat tiga resep layered dough yakni Croissant, Danish Pinwheels dan Chicken Curry Puff di Kitchen Modern Lantai 3, Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (10/10/2025) lalu.

Mahasiswa Baru Belajar Basic Pastry Knowledge with Chef Daniel di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Mahasiswa Baru Pastry Art Class Tristar Group Antusias Praktik Buat 15 Kreasi Produk Pastry Kekinian Standar Industri Perhotelan

UNTUK kali kesekian, Dosen Pengajar Pastry Art Exclusive Class Tristar Group Chef Daniel Pradipta, kembali mengenalkan 15 kreasi produk pastry kekinian standar industri perhotelan kepada lima mahasiswa baru Pastry Art Class saat belajar Basic Pastry Knowledge, selama lima kali pertemuan, terhitung mulai Senin (06/10/2025) hingga Jumat (10/10/2025) lalu, di Kitchen Modern, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Melihat Serunya Perhelatan Final Exam Culinary Art ala Mistery Box di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

Wow! Kerennya 28 Kreasi Menu Hidangan Middle East Asian dan Mediterranean Persembahan dari 14 Mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator 

 

PADA gelaran final exam hari terakhir, Jumat (03/10/2025) lalu, 14 orang mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator (member of Tristar Group) tampil all out demi mempersembahkan 28 kreasi menu hidangan khas Middle East Asian dan Mediterranean Cuisines nan tasty & deliciously. Perhelatan final exam tersebut dilaksanakan di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya.

Memotret Kehebohan Final Exam Mahasiswa Culinary Art Exclusive Class di Hot Kitchen Tristar Samator

Tweet

16 Mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator Tampilkan 22 Kreasi Menu Makanan Middle East Asian, Mediterranean dan Indonesian Food nan Mewah dan Berkelas

 

 

DALAM gelaran final exam hari kedua, Kamis (02/10/2025) lalu, 16 orang mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator (member of Tristar Group) tampil all out demi mempersembahkan 22 kreasi menu makanan khas Middle East Asian, Mediterranean dan Indonesian Food nan mewah dan berkelas, di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya.

Aksi Seru Mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator Masak Middle East Asian Food

Tweet

Bengali Chicken Pakora, Zaatar Baked Fish dan Fish Molee, Tiga Menu Makanan Khas India yang Teruji Kelezatannya dan Kaya Aroma Rempah-rempahnya

PADA pertemuan hari terakhir materi praktik masak Middle East Asian Food, Jumat (12/09/2025) lalu, Dosen Pengajar Culinary Art Exclusive Tristar Samator (member of Tristar Group), Chef Lusiana F. Noor, kembali tampil bersama 15-an mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator, untuk membuat tiga menu makanan khas Timur Tengah (Middle East), bertajuk Bengali Chicken Pakora, Zaatar Baked Fish dan Fish Molee yang terkenal kuat aroma rempahnya dan cita rasa kelezatannya tak diragukan lagi. 

Dari Gelaran Cooking Demo Mediterranean Cuisines with Chef di Hot Kitchen Tristar Samator Surabaya

Tweet

Chef Tito Persembahkan Chicken Tagine with Apricots dan Grilled Sea Bass with Salsa Verde, Dua Hidangan Mewah ala Mediterranean Café & Resto

 

PADA pertemuan kali ketiga (terakhir), Jumat (12/09/2025) lalu, 13 orang mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator (member of Tristar Group) kembali mengikuti gelaran Cooking Demo with Chef Tito, demi membuat dua menu hidangan mewah ala Mediterranean Café & Resto bertajuk Chicken Tagine with Apricots (Maroko) dan Grilled Sea Bass with Salsa Verde. Demo masak tersebut dihelat di Kitchen Modern 1 Tristar Samator, Sky Suites SOHO-The Samator, Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya.