Mengenal Lebih Dekat Kegiatan Praktik “Basic Patiseri” Di Tristar Institute Bogor

Tweet

Mengenal Lebih Dekat Kegiatan Praktik “Basic Patiseri” Di Tristar Institute Bogor

e

 Membahas tentang dunia patiseri, kini perkembangannya begitu pesat. Dan, bagi yang suka membuat kue, ini adalah peluangnya. Atau ingin menjadi seorang pastry chef yang profesional? Mulailah dahulu kenali seluk-beluk dunia patiseri. Tapi, dimana Anda bisa mendapatkan pengetahuannya?

Tristar Institute Bogor sebagai sekolah kuliner yang professional memberikan ruang belajar bagi mahasiswa yang ingin mengembangkan diri di bidang produk makanan. Lembaga pendidikan yang ada di Jalan Raya Tajur No. 33 Kota Bogor ini menerapkan kenyamanan tempat belajar dengan program perkuliahan keahlian.

Kesibukan mahasiswa mulai terasa setiap hari Senin sampai Jumat mulai jam 08:00 pagi di ruang teori maupun laboratorium praktik. Mereka dari kelas patiseri sedang belajar mata kuliah mengenai pengantar dasar (basic) pengolahan makanan berupa kue-kue. Diantaranya, Chocolate Swiss Cake, Harlequin Roll Cake, Marble Pound Cake, Butter Cookies, Cathetounge, Fruit Tartlet, Choux, Vanilla Cupcake, Chocolate Muffin, French Bread, Toast Bread, Salami Beef Bread, Croissant, Danish Pinwheel, dan Chicken Curry Puff.

Di bidang ini, ilmu yang dipelajari mulai dari pengetahuan bahan dasar / utama untuk membuat roti-kue, teknik pembuatan dan pengolahan berbagai macam roti-kue hingga menjadi produk bercita rasa tinggi, serta teknik penyajiannya secara menarik. Didukung dengan peralatan standar industri, dan program keahlian patiseri sangat cocok untuk individu yang hendak berkarya di bidang patiseri. 

“Kami percaya pembelajaran dibidang patiseri di Tristar Institute Bogor ini untuk mempersiapkan diri para mahasiswa meraih ilmu serta mengasah keterampilan yang tepat guna untuk meniti karir mereka menjadi chef yang profesional,” ungkap Ibu Anggie, salah satu penanggung jawab pendidikan di Tristar Institute Bogor.

Belajar patiseri tidak sekedar mempelajari resep dan mencobanya. Melihat banyaknya detail yang harus dipelajari, dan Tristar Institute Bogor memberikan kemudahan bagi mahasiswa dalam mengeksplorasi dan mengekspresikan kreatifitas kuliner yang dimiliki. Dengan menggunakan metode praktek produk setiap hari yang berbasis pada mutu dan kompetensi berstandar internasional dalam kurikulumnya.

Anda ingin bisa seperti mereka? Tristar Institute memungkinkan para mahasiswa meraih karir untuk menjadi chef yang profesional dan tidak hanya bekerja di dapur. Lulusan dapat berpeluang untuk memulai usaha sendiri, bekerja dalam penelitian dan pengembangan dibidang makanan, atau bekerja di hotel-hotel maupun restoran ternama. Segera gabung dan nikmati kenyamanan belajar di Tristar Institute Bogor untuk bisa jadi tempat pilihan pendidikan kuliner & patiseri. *Upi

Tristar Institute

School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,

D3 Hotel & Culinary Business

Kampus Tristar Institute, ada di:

Bogor || Jl. Raya Tajur No. 33

Telp. 081217929008, 082231372022, PIN. 53B4EFD8, 2A6A1F4E

Tangerang || Jl. PahlawanSeribu – Raya SerpongRuko BSD Sektor 7 Blok RL 31-33

Telp. 021-5380668, 0813 3656 3094, 081232539310, PIN. D34223AE

Kota Batu || Jl. Bukit Berbunga No. 10

Telp. 0341-3061525, 0812 3253 9310, PIN. D34223AE

Surabaya || Jl. Raya Jemursari 244

Telp. 031-8433224, 0813 5786 6283, PIN. 2B517ECB

Surabaya || Jl. Prapen Indah J-5

Telp. 081216181016, 081233752227,  PIN. 25D164CF

Surabaya || Jl. Raya Kaliwaron 58 -60

Telp. 031-5999593, 0822 3005 9993, 085895799993, PIN. 5BOD4B28; 595410A6

Galaxy Academy

Ruko Royal Serpong Village No. 901 WTC Matahari Mall Serpong

Telp. 0822 4466 6266, 0822 3414 4243 PIN. 2BBAF0C5