twitter
S1 Teknologi Pangan

Culinary - Patisserie - Culinology - Molecular Gastronomy.



Food Technology.

Tristar Institute - Jemursari 244 - Surabaya

Info: 081234506426 - 081233752227.

Pages

Kamis, 15 Maret 2018

Tristar Institute Batu - Dari Hasil Ujian Patiseri Bertemakan Kue-Kue Kecil

Tristar Institute Batu - Dari Hasil Ujian Patiseri Bertemakan Kue-Kue Kecil

e

Mampu menghasilkan karya yang terbaik dan memiliki tampilan produk yang mengundang selera, pastinya akan memiliki nilai tersendiri. Seperti dalam ujian praktik mahasiswa Tristar Institute Batu kelas patiseri, harus memiliki seni dalam membuat beragam produk pastry. Ujian praktik kali ini berlangsung selama 2 (dua) hari di kampus Tristar Institute Batu yang beralamatkan di Jl. Bukit Berbunga No. 10 Kota Wisata Batu.

 
Kreatif, itu yang selalu diterapkan mahasiswa pada produk-produk hasil ujiannya. Walaupun kegiatan ini dilakukan mahasiswa secara kelompok, dengan waktu selama 3 jam, diharapkan mahasiswa bisa melakukan aktifitas bagaimana proses kreatifnya untuk selalu menampilkan karya yang mempesona, lengkap dengan produk yang telah ia kembangkan sebagai dekorasi dalam berbagai bentuk.
 
 
 
 
Beberapa produk pastry yang populer disajikan penuh variasi dalam bentuk kecil-kecil. Diantaranya ada,  Cheesy Garlic Bread, Green Tea Kurma Cake, Sweet Lemon Praline, Oats Peanut Butter Cookies, kreasi dari Yusfan Chandra & Yudha Wicaksono, Mini Sandwich, Beries Cake, Praline, Cookies, kreasi dari Zulio F & Mikael Agung, Rainbow Mousse Cake, Janit, Buncross, Praline Crunchy, kreasi Christian Evan & Mulyani Sari, Choco Peanut Cookies, Peanut Mousse Cake, Chasewnut Praline, Barliner, kreasi Dellie P & Rita Maulida, Cookies Stick, Apple Praline, Black Souffle, Apple Panacota, Puff Indonesian, Cheesy Red Velvet, kreasi Nayla Saffana, Maximilianus, & Deotelin Fajar.
 
Dengan ketelatenan dan kesabaran, ujian praktik kelas patiseri disetiap akhir triwulan ini cukup sukses. Nah, bagi yang ingin bisa seperti mereka? Kelas patiseri yang ada di Tristar Institute Batu memberikan kemudahan bagi Anda dalam berkreatifitas di dunia pastry untuk menjadi pastry chef profesional. *Upi
Tristar Institute
School of Culinary – Baking Pastry Art, S1 Food Technology, Hospitality, Cruise,
D3 Hotel & Culinary Business
Kampus Tristar Institute, ada di:
Bogor || Jl. Raya Tajur No. 33
Telp. 081217929008, 082231372022, PIN. 53B4EFD8, 2A6A1F4E
Tangerang || Jl. PahlawanSeribu – Raya SerpongRuko BSD Sektor 7 Blok RL 31-33
Telp. 021-5380668, 0813 3656 3094, 081232539310, PIN. D34223AE
Kota Batu || Jl. Bukit Berbunga No. 10
Telp. 0341-3061525, 0812 3253 9310, PIN. D34223AE
Surabaya || Jl. Raya Jemursari 244
Telp. 031-8433224, 0813 5786 6283, PIN. 2B517ECB
Surabaya || Jl. Prapen Indah J-5
Telp. 081216181016, 081233752227,  PIN. 25D164CF
Surabaya || Jl. Raya Kaliwaron 58 -60
Telp. 031-5999593, 0822 3005 9993, 085895799993, PIN. 5BOD4B28; 595410A6
Galaxy Academy
Ruko Royal Serpong Village No. 901 WTC Matahari Mall Serpong
Telp. 0822 4466 6266, 0822 3414 4243 PIN. 2BBAF0C5

Tidak ada komentar:

Posting Komentar