Tristar Institute Bogor – Ujian Bartending “Mocktail”

Tweet

Tristar Institute Bogor – Ujian Bartending “Mocktail”

Mahasiswa Tristar Institute Bogor 

Ujian Kreasi Meracik Minuman di Mini Bar Kampus

 Penyajian minuman yang eksotik dengan tampilan yang menarik, pastinya diperlukan sebuah keahlian khusus. Seperti yang dilakukan mahasiswa Tristar Institute Bogor dalam pembelajaran matakuliah Bartending, mereka diuji kemampuannya untuk meracik minuman mocktail (non alkohol). Ada 12 jenis minuman mocktail yang dipresentasikan sesuai dengan resep minuman berstandar Internasional di Mini Bar Kampus. Apa saja minuman mocktail yang disajikan?

  

Hanya dengan waktu kurang lebih 6 menit, setiap mahasiswa harus mampu me-manage waktu yang telah ditentukan untuk membuat produk minuman mocktail dengan seni penyajian yang menarik.

Saat ditemui disela-sela ujian praktek, Mr. Karel Bernado Valentinus F, dosen pengampu matakuliah Bartending ini menjelaskan bahwa secara umum ujian praktik meracik minuman ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana kemampuan mahasiswa ketika diajarkan pengetahuan dasar seputar teknik minuman sesuai panduan buku matakuliah. Hal ini sekaligus untuk membandingkan antara teori dan praktik di kelas dengan praktik nyata di dunia kerja, ungkapnya.

Dengan bekal pengetahuan yang telah didapatkan saat materi perkuliahan, setiap mahasiswa diharapkan semakin termotivasi untuk menampilkan sebaik mungkin saat diuji dosen pembimbing pada ujian praktik membuat minuman non alkohol (mocktail) di Mini Bar Kampus Tristar Institute Bogor.

Salsabilah membuat Shirley Temple, Stephen DS. meracik minuman andalannya Apple Cucumber Delight, Anggit DF menyiapkan Sweet Ellie, dan Arfan Alghifari meracik Blue Lychee Soda.

Sementara itu, Desi Melati membuat minuman bertajuk Sunny Tweety, Nadia Ophelia meracik minuman Lychee Lemon Squash, M. Atria Tamaska menyiapkan minuman Lychee Lemon Squash dan Diona Atika membuat Berry O Berry.

Sedangkan Jerry Christian meracik Virgin Mojito, Ruth Bella A menyiapkan minuman unggulannya Ice Vanilla Latte, Gerialdy C membuat Ice Blended Cappucino dan Elvaretta Aurellie meracik minuman Oreo Cookies Milk Shake.

Anda tertarik dengan aneka kegiatan belajar tentang Bartending ini? Segera bergabung dan rasakan kenyamanan belajar di Tristar Institute Bogor. *Upi

Tristar Institute

School of Culinary - Baking Pastry Art,  S1 Food Technology, Hospitality,  Cruise, D3 Hotel & Culinary Business

Contact Us at:

Akpar Majapahit

Jln. Raya Jemursari 244. Surabaya

Telp: 031-8480821-22, 081232539310, 081216181016. 081233752227.

PIN: D369634B, D30D351C

.

Tristar Institute Bogor

Jln. Raya Tajur No 33, Bogor

Telp: 0251-8574434, 081272017761, 081217929008, 082231372022

.

Tristar Institute BSD

Jln. Pahlawan Seribu - Raya Serpong Ruko BSD Sektor 7 / Blok RL 31-33

Telp: 021-5380668, 081381500021. 082122565898

.

Tristar Institute Kota Wisata Batu

Jln. Bukit Berbunga 10 Batu

Telp: 0341-3061525, 081232539310 PIN: D34223AE.

.

Tristar Institute Kaliwaron

Jln. Raya Kaliwaron 58 - 60 Surabaya

Telp: 031 5999593, 081216039795, 082230059993.