Aksi Ciamik Mahasiswa Praktik Masak Continental Cuisines Bersama Chef Thomas

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Tampilkan ’Chicken Cordon Bleu, French Onion Soup, Beef Stronganoff dan Quiche Lorraine’ ala Hotel Berbintang

 

MAHASISWA Culinary Art (C2) Akpar Majapahit Kelas Siang yang dibimbing Chef Thomas Denny, kembali menampilkan empat kreasi masakan Continental Cuisines, yakni Chicken Cordon Bleu, French Onion Soup, Beef Stronganoff dan Quiche Lorraine ala hotel berbintang, Rabu (24/03/2021) siang. Praktik masak hari ke-11, siang itu, dilaksanakan di Laboratorium Praktik Culinary 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Dari Final Exam Hari Pertama Sesi Siang di Laboratorium Graha Tristar Surabaya

Tweet

Puff Pastry with Chicken Blackpepper Filling kreasi Rahadian Shifa Panengah Sukses Raih Nilai Tertinggi

PUFF Pastry with Chicken Blackpepper Filling, kreasi mahasiswa Pastry Art (P1) Akpar Majapahit Kelas Siang, Rahadian Shifa Panengah, sukses raih nilai tertinggi 87,40 pada Final Exam Hari Pertama Sesi Siang, di Laboratorium Praktik Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Surabaya, Rabu (24/03/2021) siang.

Dari Final Exam Hari Pertama Sesi Pagi di Laboratorium Graha Tristar Surabaya

Tweet

Chef Renny Berikan Kebebasan Anak Didiknya Berkreasi saat Final Exam asal Temanya Selaras dengan Materi Praktik di Kelas Pastry Art

 

DOSEN Pengajar Pastry Art (P2) Akpar Majapahit Kelas Pagi, Chef Renny Savitri beri kebebasan anak didiknya berkreasi dan berimprovisasi saat Final Exam Hari Pertama Sesi Pagi di Graha Tristar, Rabu (24/03/2021) pagi, setelah mereka mengikuti undian di mana di kelas dan temanya pun diselaraskan dengan materi praktik Pastry Art Class yang telah diajarkan sebelumnya.

Dari Final Exam Hari Pertama Sesi Pagi di Laboratorium Graha Tristar Surabaya

Tweet

Choco Strawberry Cake, Red Velvet Hokkaido Cheese Tart Durian dan Pie Brownies Terbaik Versi Tim Juri

TIGA kreasi cakes kekinian, Choco Strawberry Cake, Red Velvet Hokkaido Cheese Tart Durian dan Pie Brownies menjadi yang terbaik versi tim juri yang terdiri dari Chef Endang Sri Rahajoe, Chef Lusiana dan Dewi Mariyanah, pada Final Exam Hari Pertama Sesi Pagi yang diikuti enam mahasiswa Pastry Art (P1) Akpar Majapahit Kelas Pagi.

Dari Final Exam Hari Pertama Sesi Siang di Laboratorium Praktik Graha Tristar Surabaya

Tweet

Chef Renny, Chef Upi dan Chef Ari Apresiasi Kreasi Masakan yang Dibuat Mahasiswa Culinary Art Class

 

TIGA orang juri yang terdiri dari Chef Renny Savitri, Chef Sari Palupi dan Chef Ari Purweantoro, Dosen Pengajar Akpar Majapahit, mengapresiasi empat kreasi masakan --Chinese Food dan Indonesian Food-- yang ditampilkan mahasiswa Culinar Art Akpar Majapahit Kelas Siang, pada Final Exam Hari Pertama Sesi Siang. Ujian praktik masak tersebut dilaksanakan di Laboratorium Praktik Culinary 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (24/03/2021) siang.

Dari Final Exam Hari Pertama Sesi Pagi di Laboratorium Praktik Graha Tristar Surabaya

Tweet

Satu Set Menu Oriental Cuisines untuk Jamuan Makan Siang Persembahan dari Mahasiswa Culinary Art Class

 

SEBANYAK tujuh mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas Pagi yang dibimbing Chef Nadya Ratri Aryani, tampil percaya diri demi mempersembahkan satu set menu masakan Oriental Cuisines (Chinese Food) pada Final Exam Hari Pertama Sesi Pagi. Ujian praktik masak tersebut digelar di Laboratorium Praktik Culinary 2 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (24/31/2021) pagi.

Dari Final Exam Hari Pertama Sesi Pagi di Laboratorium Praktik Graha Tristar Surabaya

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas Pagi Persembahkan Aneka Kreasi Chinese Food yang Lezat

 

SEBANYAK enam mahasiswa Culinary Art Akpar Majapahit Kelas Pagi yang dibimbing Dosen Pengajar Culinary Class Chef Ari Purwantoro, mengikuti Final Exam Hari Pertama Sesi Pagi untuk masal Chinese Food (Oriental Cuisines) di Laboratorium Praktik Culinary 1 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (24/03/2021) pagi.

Dari Keseruan Final Exam Fiesta 2021 Sesi 2 di Tristar Manyar Surabaya

Tweet

Demi Prestise, Panitia pun Datangkan Dr Sri Yuwanti MA, M.Pd., Juri dari Sekolah Tinggi Pariwisata (Stiepari) Semarang

 

DEMI prestise, Panitia Final Exam Fiesta 2021 Sesi 2 di Tristar Manyar (Trestelle Accademia Pasticceria) --Kampus Food University Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya-- yang dihelat pada Selasa (23/03/2021), mendatangkan Dr Sri Yuwanti MA., M.Pd., juri dari Sekolah Tinggi Pariwisata (Stiepari) Semarang, ketika menilai 17 kreasi cakes kekinian persembahan mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar Kelas A, bersama dua juri lain, Chef Evie Muliasari Dewi (Tristar Group) dan Chef Vivi Liong (Dosen Pengajar Tristar Manyar).  

Dari Kehebohan Final Exam Fiesta 2021 Sesi 1 di Tristar Manyar Surabaya

Tweet

Mahasiswa Peserta Ujian Praktik Dijamu Lunch Buffet, Demo Masak ala Hibachi, Photobooth dan Dihibur Live Music

 

SEBANYAK 32 mahasiswa Pastry Art Class Tristar Manyar (Trestelle Accademia Pasticceria) Kampus Food University Jl. Raya Manyar Kertoarjo No. 74 Surabaya, mengikuti gelaran Final Exam Fiesta 2021. Ujian praktik individual tersebut dihelat dalam dua sesi, yakni Final Exam Fiesta Sesi 1 dilaksanakan Senin (22/03/2021), sedangkan Final Exam Fiesta Sesi 2 dilakukan keesokan harinya, Selasa (23/03/2021).

Mahasiswa Pastry Art Class Sukseskan Baking Demo with Guest Lecture Sesi Dua

Tweet

Cantiknya Tampilkan Chocolate Drip Cake, Checkerboard Cake dan Peanut Butter Chocolate Log Cake Persembahan Chef Akhmad Rifai

 

GELARAN Baking Demo with Guest Lecture Sesi Dua dari PT Multi Aneka Pangan Nusantara (MAPN) Chef Akhmad Rifai, di Laboratorium Praktik Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, kembali bergulir. Sekitar 40 orang mahasiswa Pastry Art Class Akpar Majapahit dari tiga kelas B, menyukseskan acara tersebut, Kamis (18/03/2021) pagi.