Dari Gelaran Cooking Demo Indonesian Food with Chef di Kitchen Modern Tristar Samator Surabaya

Tweet

Chef Jo Tampilkan Kelezatan Ayam Woku, Nasi Pandan, Soto Betawi dan Oseng Daging Betawi, Empat Kreasi Menu Makanan Populer Khas Nusantara

 

MAHASISWA Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator (member of Tristar Group) penuh semangat mengikuti gelaran Cooking Demo with Chef Mario Alvin Jonathan, demi membuat empat menu makanan Indonesian Authentic Food bertajuk Ayam Woku, Nasi Pandan, Soto Betawi dan Oseng Daging (Sapi) Betawi, di Kitchen Modern 1 Tristar Samator, Sky Suites SOHO-The Samator, Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Selasa (29/04/2025) pagi.

Kerennya Aksi Mahasiswa Pastry Art pada Final Exam Hari Pertama di Cold Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Tim Juri Apresiasi Delapan Kreasi Produk Pastry Kekinian ala Hotel Berbintang yang Ditampilkan Empat Mahasiswa Pastry Art Reguler A Class

 

DELAPAN kreasi produk pastry kekinian ala hotel berbintang yang ditampilkan empat mahasiswa Pastry Art Reguler A Class Akpar Majapahit (member of Tristar Group) diapresiasi tim juri yang terdiri dari Chef Dwi Mei Retnowati, Chef Yanuar Kadaryanto dan Chef Mario Alvin Jonathan pada gelaran final exam hari pertama, Senin (14/04/2025) lalu, di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari N0. 244 Surabaya.

Ciamiknya Aksi Mahasiswa Belajar Teknik Pengolahan Kue Tradisional di Cold Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Reguler Class All Out Buat Sosis Solo, Martabak Telur dan Serabi Selong, Tiga Kreasi Traditional Pastry yang Eksis di Pasaran

TIGA hari jelang gelaran final exam, tepatnya Jumat (11/04/2025) lalu, mahasiswa Pastry Art Reguler A Class Akpar Majapahit masih menerima tantangan dari Chef Renny Savitri seputar teknik membuat Sosis Solo, Martabak Telur dan Serabi Selong, tiga kue tradisional (Traditional Pastry) legendaris yang masih eksis di pasaran hingga sekarang.

Dari Gelaran Hands on Group Practices with Chef Theodorus di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Lotus Burnt Cheesecake, Kreasi Dessert Kekinian nan Elegan dan Mewah Persembahan Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tristar Group

 

UNTUK kali kesekian, Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group, Chef Fransiskus Christian Theodorus menghelat Hands on Group Practices bersama 13 orang mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tristar Group, demi membuat Lotus Burnt Cheesecake, dessert kekinian nan elegan dan mewah, di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (09/04/2025) lalu.

Aksi Seru Mahasiswa Belajar Teknik Pengolahan Kue Tradisional di Kitchen Patisserie Graha Tristar

Tweet

Selama Lima Kali Pertemuan, Chef Renny Ajarkan Mahasiswa Pastry Art Reguler Class Buat 14 Kreasi Traditional Pastry Kekinian nan Keren dan Berkelas

 

SEPEKAN jelang pelaksanaan final exam, mahasiswa Pastry Art Reguler A Class Akpar Majapahit masih diajarkan teknik pengolahan kue tradisional (Traditional Pastry), demi membuat 14 kreasi jajanan pasar dengan tampilan kekinian nan keren oleh Dosen Pengajar Pastry Art Akpar Majapahit Chef Renny Savitri di Kitchen Patisserie 1 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (09/04/2025) lalu.

Dari Gelaran Final Exam Hari Kedua Mahasiswa Culinary Art Reguler Class di Hot Kitchen Graha Tristar

Tweet

Sembilan Mahasiswa Berjibaku demi Persembahkan 20 Kreasi Appetizer, Soup, Main Course dan Dessert ala Hidangan Mewah Hotel Berbintang  

 

GILIRAN sembilan mahasiswa Culinary Art Reguler B Class Akpar Majapahit (member of Tristar Group) yang berjibaku di Hot Kitchen 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl, Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (09/04/2025) lalu, demi mempersembahkan aneka kreasi Appetizer, Soup, Main Course & Dessert pada gelaran final exam hari kedua tersebut.

Dari Final Exam Individual Hari Pertama Mahasiswa Culinary Art di Hot Kitchen Graha Tristar

Tweet

17 Kreasi Menu Makanan Persembahan Enam Mahasiswa Culinary Art Reguler A Class Akpar Majapahit Diapresiasi Juri

 

DUA orang juri Chef Mario Alvin Jonathan dan Chef Yanuar Kadaryanto sepakat mengapresiasi tampilan berkelas 17 kreasi menu makanan kekinian baik berupa Appetizer, Soup, Main Course maupun Dessert yang dipersembahkan enam mahasiswa Culinary Art Reguler A Class Akpar Majapahit (member of Tristar Group) pada final exam secara individual hari pertama, Senin (07/04/2025) lalu.

Memotret Aksi Mahasiswa Buat Es Krim & Es Puter with Chef Sari Palupi di Cold Kitchen Graha Tristar

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tampilkan Es Puter Nangka, Es Puter Kelapa Muda dan Melon Sorbet, Tiga Kreasi Ice Cream Masa Kini nan Cantik

 

 

MENJELANG datangnya musim kemarau di kawasan Surabaya dan sekitarnya, mahasiswa Pastry Art Exclusive Class Tristar Group diajarkan cara membuat es krim (ice cream) dan es puter ala café & resto oleh Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group Chef Sari Palupi, di Kitchen Patisserie Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (07/04/2025), pekan lalu.

Melihat Aksi Keren Mahasiswa Praktik Food Technology Applications with Chef Rachma Nur Devianti

Tweet

Choco Silky Drink, Minuman Kekinian Persembahan Spesial Mahasiswa Pastry Art Reguler A Class Akpar Majapahit

 

DOSEN Pengajar Food Technology Applications Tristar Group, Chef Rachma Nur Devianti, kembali tampil untuk mengajarkan cara membuat minuman kekinian bertajuk Choco Silky Drink, di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (07/04/2025), pekan lalu. Praktik food technology itu dihadiri 10 mahasiswa Pastry Art Reguler A Class Akpar Majapahit (member of Tristar Group).

Memotret Aksi Berkelas Mahasiswa Praktik Skill Training with Chef Daniel di Cold Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Tristar Group Tampil All Out Demi Buat Empat Kreasi Funcy Toast Bread

SEBANYAK 10 orang mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Tristar Group antusias mengikuti materi praktik Skill Training demi membuat empat kreasi Fancy Toast Bread nan keren dan berkelas sesuai standar industri. Selama praktik Skill Training, mahasiswa dibimbing Dosen Pengajar Pastry Art Tristar Group Chef Daniel Pradipta, di Cold Kitchen Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (15/03/2025) lalu.

Dari Gelaran Hands on Group Practices with Chef Theodorus di Kitchen Modern Graha Tristar Surabaya

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Percaya Diri Tampilkan Hashbrowns Crispy Chicken with Mushroom Sauce, Dessert Cantik ala Fine Dining

 

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Tristar Group, Chef Fransiskus Christian Theodorus kembali menghelat Hands on Group Practices. Kali ini mengajak 13 orang mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class, praktik membuat Hashbrowns Crispy Chicken with Mushroom Sauce, menu dessert cantik ala jamuan Fine Dining, di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (15/03/2025) lalu.

Dari Aksi Ciamik Mahasiswa Praktik Masak Indonesian Cuisines with Chef Haris di Hot Kitchen Graha Tristar

Tweet

Kelezatan Nasi Wangi, Gulai Tambusu dan Rendang, Tiga Kreasi Menu Makanan Spesial Rumah Makan Minang nan Menggoda Selera

 

 

SEBANYAK 16 Culinary Art Reguler A Class Akpar Majapahit (member of Tristar Group) yang terbagi menjadi lima tim (Tim A, B, C, D dan E), mendapatkan tantangan dari Chef Haris Suseno, Dosen Pengajar Culinary Art Tristar Group, untuk masak Nasi Wangi, Gulai Tambusu dan Rendang, tiga kreasi menu makanan spesial khas Rumah Makan Minang (Indonesian Cuisines) nan menggoda selera untuk berbuka puasa.

Melihat Antusiasme Mahasiswa Praktik Masak Indonesian Food with Chef Lusiana di Kitchen Tristar Samator

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tampilkan Nasi Samin, Gulai Bagar dan Rendang, Tiga Kreasi Makanan ala Restoran Padang

 

MAHASISWA Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator (member of Tristar Group) yang diasuh Chef Lusiana F. Noor, antusias menampilkan Nasi Samin, Gulai Bagar dan Rendang (Daging Sapi) nan lezat, usai praktik masak tiga kreasi makanan khas Sumatra Barat, di Kitchen Modern Tristar Samator Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-29 Surabaya, Kamis (13/03/2025) pagi.

Asyiknya Mahasiswa Praktik Layered Dough with Chef Daniel di Cold Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Wow! Kerennya Pesona Pain Au Chocolate, Croissant Mushroom dan Cromboloni, Persembahan Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class

 

MAHASISWA Pastry Art Exclusive A Class Tristar Group giliran diajarkan teknik pengolahan adonan berlapis (layered dough) oleh Chef Daniel Pradipta, demi membuat aneka kreasi Croissant, Danish dan Puff Pastry yang cantik, berkelas dan elegan penuh pesona, di Kitchen Patisserie, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (06/03/2025) lalu.

Dari Keseruan Praktik Hands on Group with Chef Arnulfo G. Ragadio di Kitchen Modern Graha Tristar

Tweet

Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tristar Group Persembahkan Dates Cake dan Cheese Puto, Dua Kreasi Dessert untuk Takjil Berbuka Puasa   

 

CHEF Arnulfo Goltiano Ragadio, Guest Lecturer Tristar Group, mendapatkan kesempatan untuk menghelat Hands on Group Practices bersama 13-an mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class, praktik membuat Dates Cake dan Cheese Puto, dua kreasi dessert nan mempesona dan berkelas. Praktik tersebut digelar di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (06/03/2025) lalu.

Melihat Kehebohan Praktik Masak Continental Cuisines with Chef Arnulfo di Hot Kitchen Graha Tristar

Tweet

Dua Tim Mahasiswa Culinary Art Reguler B Class Kompak Persembahkan Suisse Spaetzle, Beef Braciole dan German Beef Roulades, Tiga Kreasi Menu Makanan Khas Jerman dan Italia

 

MAHASISWA Culinary Art Reguler B Class Akpar Majapahit (member of Tristar Group) percaya diri mempersembahkan Suisse Spaetzle, Beef Braciole dan German Beef Roulades (Rinderrouladen), tiga kreasi menu makanan khas Continental Cuisines dengan citarasa tasty & deliciously. Tiga menu makanan legendaris dari Jerman dan Italia tersebut ditampilkan di meja display produk seusai dua tim mahasiswa berjibaku selama 120 menit di Kitchen Modern 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (05/03/2025) lalu.

Asyiknya Praktik Buat Minuman Berbuka Puasa di Kitchen Modern Graha Tristar with Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Tampilkan Es Teler Cup yang Menyegarkan dengan Tampilan Elegan

 

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Exclusive Class Tristar Group, Chef Vivi Liong kembali menggelar Hands on Group Practices. Kali ini Chef Vivi mengajak mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class, praktik membuat Es Teler Cup, minuman berbuka puasa yang menyegarkan dengan tampilan elegan dan berkelas, di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (05/03/2025) lalu.

Ciamiknya Aksi Mahasiswa Praktik Skill Training with Chef di Kitchen Patisserie Graha Tristar Surabaya

Tweet

Chef Renny Bersama Mahasiswa Pastry Art Reguler A Class Tampilkan Pia Lotus dan Thousand Layer Pia, Dua Kreasi Traditional Pastry dari Negeri Panda

ANTUSIASME mahasiswa Pastry Art Reguler A Class Akpar Majapahit (member of Tristar Group) tampak saat praktik Skill Training with Chef Renny Savitri demi membuat dua kreasi kue tradisional dari Negeri Panda (Tiongkok), Pia Lotus dan Thousand Layer Pia nan cantik dan berkelas. Praktik skill training yang dihadiri 12-an mahasiswa tersebut berlangsung di Kitchen Patisserie Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (05/03/2025) pagi.

Aksi Berkelas Mahasiswa Praktik Masak Korean Cuisines with Chef Jo di Hot Kitchen Tristar Samator

Tweet

Pesona Dua Menu Makanan Negeri Ginseng, Beef Bulgogi dan Beef Doenjang Jiggae nan Menggoda Selera, Persembahan Mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class

 

SEBANYAK 15 orang mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator (member of Tristar Group), menunjukkan aksi berkelasnya saat praktik masak dua menu masakan populer dari Negeri Ginseng (Korea), yakni Beef Bulgogi dan Beef Doenjang Jiggae nan lezat. Praktik masak dua kreasi menu masakan Korean Cuisines tersebut dilakukan di Kitchen Modern 1, Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Kamis (27/02/2025) lalu.

Memotret Keseruan Gelaran Cooking Demo with Chef Lusiana di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

Wow! Sedapnya Galbi Jjim dan Korean Braised Chicken with Soy Ginger Lemon Sauce, Dua Menu Makanan Masa Kini dari Negeri Ginseng Korea

UNTUK kali kesekian, Chef Lusiana F. Noor kembali menghelat Cooking Demo with Chef di Kitchen Modern Tristar Samator di Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Kamis (27/02/2025) lalu. Demo masak tersebut dihadiri 15-an mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator (member of Tristar Group).

Hebohnya Praktik Buat Dua Kreasi Tteokbokki di Kitchen Modern Graha Tristar with Chef Vivi Liong

Tweet

Dari Hands on Group Practices, Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Antusias Tampilkan Rose Tteokbokki dan Tteokbokki Original yang Menggoda Selera 

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Exclusive Class Tristar Group, Chef Vivi Liong untuk kali kesekian kembali menghelat Hands on Group Practices. Kali ini mengajak mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class, praktik membuat Rose Tteokbokki dan Tteokbokki Original, dua kreasi makanan khas Negeri Ginseng (Korea) yang menggoda selera, di Kitchen Modern Lantai 4 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (20/02/2025) lalu.

Dari Gelaran Baking Demo for Entrepreneurship with Chef di Kitchen Modern Graha Tristar Surabaya

Tweet

Wow! Pesona Doughnut Satay, Kreasi Bread Kekinian yang Layak Jual Persembahan dari Chef Ita Suhervin

UNTUK kali kesekian, Dosen Pengajar Pastry Art Exclusive ClassTristar Group Chef Ita Suhervin menggelar Baking Demo for Entrepreneurship di Kitchen Modern Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (20/02/2025) lalu, demi membuat Doughnut Satay, kreasi bread kekinian dengan aneka filling dan topping nan keren untuk tujuan komersial.

Memotret Praktik Masak Appetizer with Chef Jo di Kitchen Modern Tristar Samator Surabaya

Tweet

Huzarensla dan German Potato Salad, Dua Kreasi Appetizer dari Belanda dan Jerman Persembahan Mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class

 

SEKITAR 15-an mahasiswa Culinary Art Exclusive B Class Tristar Samator (member of Tristar Group) tampil percaya diri demi mempersembahkan Huzarensla dan German Potato Salad, dua kreasi appetizer (salad) nan lezat dari Negeri Kincir Angin (Belanda) dan Bavaria (Jerman). Dua kreasi appetizer (salad) yang ditampilkan itu merupakan materi tatap muka hari keseuluh atau terakhir mahasiswa diajarkan membuat dua menu hidangan pembuka yang disajikan sebelum hidangan utama.

Melihat Kehebohan Gelaran Cooking Demo with Chef Lusiana di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator Sukseskan Demo Masak Shoyu Ramen dan Variant of Sushi, Dua Menu Makanan Populer dari Negeri Sakura Jepang

 

DEMI menyukseskan gelaran Cooking Demo with Chef Lusiana F. Noor di Kitchen Modern Tristar Samator di Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Kamis (13/02/2025) lalu, 15-an mahasiswa Culinary Art Exclusive A Class Tristar Samator (member of Tristar Group) tampak antusias mengikuti aksi ciamik Chef Lusiana saat demo masak Shoyu Ramen dan Variant of Sushi, dua menu makanan populer dari Negeri Sakura Jepang.

Serunya Mahasiswa Praktik Buat Lean & Enrich Bread with Chef Sari Palupi di Graha Tristar Surabaya

Tweet

Dari Kitchen Graha Tristar, Mahasiswa Pastry Art Exclusive B Class Tampilkan Korean Garlic Bread, Cheese & Smoked Beef Panettone dan Hot Dog Bun, Tiga Kreasi Bread Berasa Gurih

 

MAHASISWA Pastry Art Exclusive B Class Tristar Group yang sehari-hari dibimbing langsung oleh Chef Sari Palupi, tampil antusias demi membuat 13 kreasi bread kekinian nan keren selama lima kali pertemuan, di Kitchen Modern Patisserie, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Aksi Ciamik Mahasiswa Praktik Masak South East Asian Food di Kitchen Modern Graha Tristar Surabaya

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Reguler B Class Tampilkan Tom Kha Gai, Pad Thai dan Khao Piak Sen, Tiga Menu Makanan Populer Negeri Gajah Putih

 

GELARAN praktik masak South East Asian Food bersama Chef Mario Alvin Jonathan kembali bergulir. Kali ini 13 mahasiswa Culinary Art Reguler B Class Akpar Majapahit Tristar (member of Tristar Group), ditantang untuk masak tiga menu makanan populer dari Negeri Gajah Putih (Thailand), yakni Tom Kha Gai (sup ayam aromatik), Pad Thai (olahan udang tahu) dan Khao Piak Sen (soto ayam) nan lezat.

Asyiknya Praktik Buat Kreasi Pie & Tartlet Bersama Chef Renny Savitri di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Cantiknya Cheese Blueberry Tart, Egg Tartlet dan Hokaido Tart, Tiga Kreasi Pie & Tartlet Masa Kini Persembahan Mahasiswa Pastry Art Reguler A Class

 

DOSEN Pengajar Pastry Art Akpar Majapahit (member of Tristar Group), Chef Renny Savitri kembali mengajarkan teknik membuat Pie & Tartlet standar industri perhotelan pada Semester Genap Tahun Akademik 2024/2025. Selama tiga kali pertemuan berjibaku di Kitchen Patisserie 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl, Raya Jemursari No. 244 Surabaya, mahasiswa Pastry Art Reguler A Class Akpar Majapahit diajarkan cara membuat tujuh kreasi pie & tartlet masa kini nan keren dan dengan tampilan elegan dan berkelas.

Memotret Gelaran Cooking Demo for Entrepreneurship Program di Kitchen Modern Tristar Samator

Tweet

Chef Frido & Chef Lusi Libatkan Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator saat Demo Masak Bibimbap, Menu Makanan nan Lezat dari Negeri Ginseng

 

PADA gelaran Cooking Demo for Entrepreneurship Program di Kitchen Modern Tristar Samator di Sky Suites SOHO-The Samator Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya, Jumat (07/02/2025), pekan lalu, sebanyak 32 mahasiswa Culinary Art Exclusive A & B Class Tristar Samator (member of Tristar Group) yang hadir pagi itu, tampak antusias mengikuti aksi seru Chef Fridolin saat demo masak Bibimbap, menu makanan khas Negeri Ginseng yang bertajuk Korean Rice Bowl nan lezat demi menyukseskan Program Entrepreneurship.

Keseruan Final Exam Hybrid Pastry Creations 2025 di Kitchen Mahasiswa Exclusive Class Tristar Group

Tweet

Wow! Kerennya Aneka Kreasi Hybrid Pastry Persembahan Mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Tristar Group Diatensi Tim Juri

 

SEBANYAK 16 mahasiswa Pastry Art Exclusive A Class Tristar Group) Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (15/01/2025) lalu, tampil percaya diri demi mengikuti gelaran Final Exam Hybrid Pastry Creations 2025. Ujian praktik individual hari pertama tersebut menampilkan aneka kreasi hybrid pastry nan keren, elegan dan berkelas di hadapan tim juri yang terdiri dari Chef Daniel Pradipta, Chef Renny Savitri dan Chef Sari Palupi.

Asyiknya Melihat Final Exam Hari Kedua Mahasiswa Culinary Art di Hot Kitchen Graha Tristar Surabaya

Tweet

Juri Puji Delapan Kreasi Menu Makanan Continental Cuisines Persembahan Mahasiswa Culinary Art Reguler A Class Akpar Majapahit 

TIGA personel tim juri yang meliputi Chef Nadia Ratri Aryani, Chef Mario Alvin Jonathan dan Chef Yanuar Kadaryanto kompak mengapresiasi tampilan ciamik delapan kreasi menu makanan khas Continental Cuisines (berupa Appetizer, Soup dan Main Course) yang disajikan delapan mahasiswa Culinary Art Reguler A Class Akpar Majapahit pada final exam hari kedua, Rabu (15/01/2025) lalu. Ujian praktik masak itu sendiri dilaksanakan di Kitchen Modern 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.